有好吃的泥巴派，還有各式甜點的「Ms. Bubble cafe 泡泡小姐」。
咖啡館的口袋名單越積越多，
就算把空閒的時間都泡在咖啡館，也消化不了這麼多想去的咖啡館，
更不用說那些餐點種類豐富的咖啡館。
很多值得去的店，都要跑好幾次才能攻略完所有的餐點，
美味的食物跟好喝的飲料是一間店最重要的經濟來源，
在台北競爭這麼大的地方，用心的咖啡館，都很認真的在專研自己的產品，
不管是純咖啡館、還是有賣餐點的咖啡館，如何把自己的商品做好，才能吸引更多的客人上門。
Ms. Bubble cafe 泡泡小姐.泡泡小姐咖啡館 Ms Bubble cafe Bubble cafe 
這間Ms. Bubble cafe也是我的口袋名單之一，位在信義區的Ms. Bubble cafe 1號店，
位置落在松山車站跟台北轉運站之間，
從市政府轉運站過去有點距離，
所以想搭乘大眾運輸工具，就只能坐公車或計程車，不然就要用走的。
Ms. Bubble cafe除了1號店，之後也陸續開了2號店跟3號店。
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走進「Ms. Bubble cafe 1號店」，
室內空間使用大量的木色系，給人的感覺是舒服的，
吧檯前的老鋼琴旁邊還有洗手台，這是我喜歡的設計。
因為從小就被教育吃東西前要洗手的習慣，
但往往到了賣吃的店家，總要跑到廁所才能洗手，
在座位區就有設置洗手台讓人覺得貼心。
【台北咖啡館】有趣的泥巴派，就在文輕氣息濃厚的「Ms. Bubble cafe 泡泡小姐」 1號店。不限時間│免費Wi-Fi│有插座│甜點、下午茶
可能是吧檯跟廚房占了大部分的空間，整間店的空間比較狹長。
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最底端的貨架上，暗藏著玄機…
因為這裡的貨架是可以推開的，
上面的紙箱只是用來裝飾，因為廁所藏在這些貨架後面，
初次來到的客人，一定會找不到廁所在哪。
台北咖啡館泥巴派，就在文青氣息濃厚的Ms. Bubble cafe 泡泡小姐1號店。不限時間│免費Wi-Fi│有插座│甜點、下午茶
Ms. Bubble cafe 以供應特色甜點為主的咖啡店，
所以甜點的生意特別好，接近傍晚來到這裡，甜點櫃裡的產品，都快賣光了!
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水、餐具，請自取!
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Ms. Bubble 出報紙?
其實裡面是菜單，還有一些Ms. Bubble cafe的資訊。
「Ms. Bubble cafe 泡泡小姐」 1號店。不限時間咖啡館│免費網路│有插座│甜點、下午茶
一面介紹Ms. Bubble cafe的店鋪跟產品，另一面則是這裡的菜單價位。
「Ms. Bubble cafe 泡泡小姐」 1號店。不限時間│免費網路│有插座│甜點、下午茶
第一次來不知道要點什麼，
就點了一個招牌的泥巴派。
泥巴派不是吃真的泥巴，
而是把甜點做成像泥巴的樣子，
吃起來像提拉米蘇的甜點，
裡面還放了許多香蕉片，
味道算不錯，對我來說會覺得有點甜。
但這甜點吸引人的名稱跟外觀，
卻成功的創造了話題，
讓很多人都因為泥巴派慕名而來，
這是Ms. Bubble cafe的鎮店之寶，
但是除了泥巴派，
Ms. Bubble cafe還有很多創意的甜點，都很值得一試。
來這之前就喝過咖啡，
所以想點水果茶之類的飲品，
在店員的推薦下，點了這杯金鑽鳳梨果茶。
喝起來反而比較清淡，淡淡的茶香、淡淡的鳳梨味。
【台北咖啡館】有趣的泥巴派，就在文青氣息濃厚的「Ms. Bubble cafe 泡泡小姐」 1號店。不限時間│免費網路│有插座│甜點、下午茶
Ms. Bubble cafe除了1號店，還有2號店跟3號店，
為了適應商圈的客人習慣，每間店營業的時間都不太一樣，
不過店鋪時間會有所調整，所以照片上的時間僅供參考喔!
Ms. Bubble cafe Factory 壹號店
電話：(02)27681717
地址：台北市信義區松信路47號1樓
營業時間：12:00 ~ 17:00 (8/10起，1號店只提供訂購蛋糕的客人取貨。)
Ms. Bubble cafe Hideaway 貳號店
電話：(02)25091815
地址：台北市中山區龍江路298巷23號
營業時間：10:00 ~ 22:00
Ms. Bubble cafe LilyHouse 叁號店
電話：(02)23511565
地址：台北市中山區龍江路298巷23號
營業時間：12:00 ~ 22:00(例假日提前10:00開始營業)
Ms. Bubble cafe 泡泡公主 官方網站 │粉絲團
【台北咖啡館.下午茶】不限時間消費、可久坐不趕時間、安靜看書，有提供網路wifi上網、插座充電的咖啡館推薦
本篇食記作者:葉訪
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