常在寧夏夜市覓食，離開較熱鬧的美食小吃區，看到這間飄香牛肉麵館常坐滿吃牛肉麵的人潮。站在門口就聞到很香的牛肉麵味道，決定下班的某天，衝來報到。
星期天公休，請不要撲空了，以為平日來訪會比較少人，
不過現在寧夏夜市好像周一到周日天天都有觀光客，而且是很多很多的觀光客，
這樣好像不錯，為寧夏夜市帶來生機，不過有點小困擾的是，我愛的炸芋丸越排越長，或者應該說:只要賣吃的，幾乎都排隊了!觀光客就是這樣好玩，看見人潮多，就跟著吃了，想到自己出國好像也是這樣，所以坐在夜市裡吃東西，要習慣會有觀光客探頭過來，看我桌上的食物，然後跟著他的友人說:你看那個好好吃的感覺啊!
提遠了，不過這間飄香牛肉麵也是我看到人潮很多引起興趣的，大概晚上7點最多人，還好公司離這很近，我大概可以6點20分抵達，不過吃飯動作超慢的我，還是吃到7點多，看到人潮坐滿的風景。
飄香牛肉麵館的招牌非常醒目，除了使用紅底白字招牌，門口還掛著紅色大燈籠及得獎的布簾，布簾上寫著曾獲台北國際牛肉麵節的米其林五星級評比的殊榮，可見一定有過人之處，下班時間馬上衝過來，這時間用餐的人還不多。
飄香牛肉麵館。寧夏夜市
地址:台北市大同區寧夏路12號
電話:02 2555 7638
營業時間:11:30–14:00, 16:30–23:00(星期日公休)
店內座位大約可容納20人左右，門口也有幾張桌椅，室內有開冷氣，相當不錯，不然夏天吃牛肉麵很熱。
走進店內，會先看到右邊有小菜區，上面清楚標示著價位，這點相當不錯，我喜歡這樣透明化的價格，我喜歡吃熱的小菜，所以有先向店家詢問能不能加熱，答案是可以的。因為等等還想吃臭豆腐，所以小菜只夾了幾樣品嘗。
小菜價錢都不貴，算平價。
小菜區旁邊則放有醬料，吃牛肉麵搭配的酸菜， 烏醋、醬油、辣椒等等。
門口掛著菜單，拼拼貼貼的價位，看來是調過價錢了，不過整體來說還算便宜，比起寧夏夜市較熱鬧的那區，這樣的價格真的還蠻OK的，每次想到蚵仔煎的價錢，就覺得好心痛XD
小菜共40元(百頁豆腐+豆乾+海帶)、牛肉麵小碗100元。
小菜口感不錯，讓我印象最深的是百頁豆腐，軟嫩好吃。
沒多久開始客滿的狀況，我看其他人桌上都點了一盤牛筋、牛雜，看起來很可口呢!
這裡的牛肉湯屬紅燒湯頭，味道很濃，不過喝到最後會覺得有點鹹，麵條是陽春麵條，沒有太特別的表現，我個人還是偏愛刀削麵的口感，牛肉大小適中，口感軟嫩有嚼勁，小碗牛肉麵有6塊牛肉，肥瘦均勻還算不錯，不過這裡的牛肉讓我有一點點三商巧福的感覺，但一定有比三商巧福好吃。
其實我對牛肉麵不挑呢!…只要合胃口就會來訪第二次、第三次，這間飄香牛肉麵算是平價牛肉麵店，因為我每次都想起上回跟葉訪去西門町牛店吃的230元牛肉麵，啊!!那才是高貴牛肉麵，不過之前還有1碗500元的牛肉麵，那可能等我中樂透才會想去吃吧!
飄香牛肉麵館。寧夏夜市
地址:台北市大同區寧夏路12號
電話:02 2555 7638
營業時間:11:30–14:00, 16:30–23:00(星期日公休)
寧夏夜市美食。。
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