台北西門町美食，程味珍意麵滷味，吃宵夜的美食推薦，台北人氣麵店捷運西門站。
還蠻常到西門町逛街的，經過這間招牌上寫著40年老店程味珍意麵的麵店，店內常坐滿客人，也有好多人在店前夾著滷味，加上撲鼻而來的煮麵香味，讓人對這間程味珍意麵產生好奇，一定要把這間麵店加入朝聖筆記。
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程味珍意麵附近很多機車停車格，不過因為西門町實在太熱鬧了，所以總要找很久才能有停車位。
這間麵店名稱真的挺有趣的，初聞”程味珍”會覺得是人名，但其實到現在我還是不知道為何叫程味珍，但這不是重點，重點是這裡的意麵好好吃啊!我下次來西門町絕對會再來品嚐。
程味珍意麵滷味
地址：台北市萬華區西寧南路63之2號 (台北捷運西門站)
電話：02-2388-5268
營業時間：周日至周四09:30–04:30；周五至周六09:30–05:00
食記：台北宵夜程味珍意麵滷味，西門町深夜美食小吃
✔台北吃宵夜 ✔西門町宵夜.深夜美食 ✔半夜肚子餓推薦 ✔台南意麵 ✔滷味選擇多 ✔餛飩意麵
想吃什麼滷味就自己夾，這裡的滷味選項還蠻多的，當天晚上我們還要去西門町咖啡館消費，所以我很克制沒有夾太多滷味，不然以往不小心都會夾了300元以上的滷味，超級誇張。
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這裡的滷味沒有標價，如果怕太貴的可以詢問一下工作人員，但我覺得每一樣都要問很累，所以我就很豪邁的挑自己喜歡的。
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店內的光線明亮，環境也很乾淨，還有冷氣吹，相當舒適的用餐空間，服務的工作人員大多都是阿姨，每個都很客氣。
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除了意麵、滷味，這裡也有提供飲料、汽水、酒類，非常適合宵夜時間的小吃，可以點些滷味配酒，好愜意啊!
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在櫃台點餐時就可以看到大大的菜單，上面清楚標示著每樣餐點的價位。
這次點了乾意麵$35、餛飩湯麵$65還有好幾盤滷味，總共$365 ，
對菜單上的蛋花抄手很感興趣，下次再訪想要點來品嚐看看。
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等餐點都到齊後來張全家福合照。
點了兩碗麵加上幾樣滷味，有兩隻雞翅、豬皮、百頁豆腐、海帶、米血糕、豆皮這幾樣，如果我沒記錯，這些滷味大概$170，阿姨幫我們裝成好幾個盤子，上面還灑上我最愛的蔥花，我推薦一定要加辣椒，這裡的辣椒搭配滷味真好吃，不過，我覺得滷味的口感挺一般的，比較推薦雞翅、豆皮這兩樣必點，其他就覺得還好。
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葉訪的餛飩湯麵，麵條使用的也是意麵，餛飩還蠻多的，小小一顆，餛飩皮好滑口，肉餡也不錯，不過我更喜歡這裡的乾意麵。
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意麵還沒上桌時，看到隔壁桌的四個客人點了四碗乾意麵，大口吸麵的模樣讓人覺得這意麵真好吃啊，
看著她們桌上只有四碗意麵，可見是為了這裡的意麵而來的。
沒多久終於輪到我的乾意麵上桌了，撲鼻而來的香噴噴肉燥香，讓人食指大動!
用筷子緩緩攪拌著意麵，讓肉燥及些微醬汁均勻的與意麵合體xD細麵條意麵口感Q彈，吃第一口時真的有感動，這意麵的味道太讚了吧!好像我之前去台南吃的意麵一樣，除了是我喜歡的細麵條之外，醬汁的味道也恰到好處，不會太鹹，超喜歡這碗麵。
記得之前朋友說過，來西門町常常不知道有啥美食小吃可品嚐，其實很多藏在巷弄裡的美食小吃店都很不錯，重點是價格也不貴，如果來西門町不考慮吃餐廳的話，或許可以考慮這間程味珍意麵滷味。
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程味珍意麵滷味
台北市萬華區西寧南路63之2號 (台北捷運西門站)
電話:02-2388-5268
營業時間:周日至周四09:30–04:30；周五至周六09:30–05:00
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