【宜蘭礁溪美食】甕窯雞，來礁溪旅遊吃甕窯雞(桶仔雞) 礁溪兩天一夜旅遊行程~甕窯雞推薦 @陳小可的吃喝玩樂

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甕窯雞官網:http://www.0918717288.com/
甕窯雞地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段7號(總店)
甕窯雞粉絲團:https://www.facebook.com/A0918717288
甕窯雞訂位專線甕窯雞礁溪甕窯雞推薦宜蘭甕窯雞礁溪甕窯雞好吃評價宜蘭礁溪烤雞推薦好吃店家
宜蘭-蘭陽礁溪總店:0918717288
嘉義-諸羅中埔店:0929699521
新竹-風城店:0989581777

甕窯雞共有三間店面
礁溪總店:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段7號
嘉義-諸羅中埔店:嘉義縣中埔鄉富收村頂收下街118號
新竹-風城店:新竹縣芎林鄉富林路二段729號

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礁溪旅遊的第一天晚餐吃烤雞是行程之一甕窯雞礁溪甕窯雞推薦宜蘭甕窯雞礁溪甕窯雞好吃評價宜蘭礁溪烤雞推薦好吃店家

我跟雅秀在大街上晃著晃著討論看中那家就走進去這條街有名的烤雞好像有三家

雖然旅行前做過功課但網路上每家評價都差不多

最有名的就是這家甕窯雞

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依照自己的感覺還有店內客數決定晚餐吃那一間

最後還是不爭氣的選擇人多熱鬧最有名的甕窯雞

(說自己不爭氣的原因只是不想跟觀光客一樣總選擇有名的店無其他理由)

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如果從礁溪車站方向過來會先看到這間有名的甕窯雞 店面大招牌大人又多不論是誰都會想走進去

我們將車停在這條路的最後方再步行過來

短短幾公尺的烤雞大街上

店員都在大街上賣力的”拉客” 來ㄛ來喔我們的烤雞比較好吃啦~

台灣人習慣用”比較”來先聲奪人卻總忘了先說出自己的特色

好比說選舉快到了就會聽到參選者開始批評其他競選者

好比說走在一條販售相同產品居多的美食街

總會聽到我們比隔壁的好吃啦

阿…我離題了

走進甕窯雞店內服務人員依照人數給予特定位置

接著再自行走到前方櫃台點菜並買單

甕窯雞的菜單在店內隨處可見是大招牌的模樣

一抬頭看這琳瑯滿目的菜色還真不知如何挑選只知道甕窯雞是必點

由於兩隻小女子先前已經吃太多礁溪小吃這餐說好就點甕窯雞加一道炒青菜

甕窯雞菜單

甕窯雞全雞$650 油蔥雞全隻650 半隻330

甕窯雞採用龍眼木搭配甕窯悶烤

先在烤雞抹上特有的香料再由人工細心注意悶烤過程

利用龍眼木慢火燒烤時間會較長但烤雞仍然鮮嫩多汁

窯焢脆筍湯免費自取

看一下甕窯雞只有一項湯品雞湯綜合菇

若不感興趣店內有提供窯焢脆筍湯免費喝到飽

胡椒味蓋過筍的鮮甜口感湯頭口味普通

(焢音:ㄏㄨㄥ)

冷泉水蓮$170

簡單清炒加了辣椒、蒜頭還有香菇提味

價錢不便宜但是很大盤

多人食用比較划算

好像吃熱炒一樣人越多可以選擇就越多

主角來了

來礁溪旅遊的第三次終於吃到甕窯雞眼前這隻烤雞蠻大隻的

甕窯雞$650

估計四人分食差不多我們兩個最後打包了

當我的宵夜剛好

冒著熱煙噗鼻而來是特有的香料氣味

大口吃雞手拔雞願望一次達成

一旁的布手套別忘了先戴上再加上一層塑膠手套

不然很燙

不需要溫柔

溫柔無法大快朵頤

你看雅秀這樣的架勢就對了

先從雞腿開始再從雞胸

最好吃的雞皮也是重點

吃烤雞的前奏是這些樂趣

如果介意第一次約會千萬別選這裡

雅秀很迅速的把甕窯雞”解體”了很迅速

也滿足我拍照的過程

不多說開動

一旁小鋼杯裝的是雞油但兩個人都很少用到

有人用來配飯但我們這次沒點飯你就知道我們之前吃了多少食物很可怕

酥脆的外皮咬在嘴裡是滿滿的雞油香

遇到跟我一樣愛吃雞皮的雅秀只好一人一半

看這滿滿一盤油亮亮的甕窯雞只能用滿足過癮形容

還好錢花得值得

用餐到一半耳邊傳來喵喵聲

馬上吸引兩隻貓奴注意

店內的一隻小流浪貓到處討吃

模樣可愛

雖然餵貓吃人類的食物不好但身邊真的沒有其他食物可餵食

剝了幾塊雞肉給小貓吃希望牠能溫飽一頓

如果我家是收容所就好或是我能中樂透開一間貓咪餐廳都好

下次若還有機會到礁溪可能還是會選擇吃烤雞位於甕窯雞對面的火山爆發雞看起來不錯。

宜蘭礁溪甕窯雞
甕窯雞官網:http://www.0918717288.com/
甕窯雞地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段7號(總店)
甕窯雞粉絲團:https://www.facebook.com/A0918717288
甕窯雞訂位專線
宜蘭-蘭陽礁溪總店:0918717288 營業時間:平日0900～2200 假日0800～2400
嘉義-諸羅中埔店:0929699521
新竹-風城店:0989581777

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