宜蘭羅東日本料理餐廳，菊丹料理亭。
剛認識葉先生，他就一直一直推薦宜蘭羅東的菊丹料理亭叫我去吃，那次跟雅秀剛好要去宜蘭玩兩天，由於距離的關係選了羅東夜市附近一間日本料理店，阿～踩到雷了，因為海膽很腥，其他表現還不錯，但我沒辦法接受海膽很腥這件事，因為我點的是生魚片丼飯。
之後還是聽到葉先生不斷的推薦菊丹料理亭有多好吃多好吃~
趁著假日到宜蘭旅遊的某一天，他帶我去菊丹料理亭吃飯了，去訪的前一天先問了店家是否有提供好吃的生魚片丼飯，要很大碗很壯觀但不會太貴的生魚片丼飯，因為台北有很多日本料理店都精緻路線，一碗生魚片丼飯就放了好多高級食材，要價就快一千了！這個月才剛從日本旅遊回來，還是吃點”清淡”的比較好!
宜蘭日本料理：菊丹料理亭(新菜單)～個人套餐、日式定食、鍋物！宜蘭良心餐廳（新食記）
問過菊丹料理亭有提供生魚片丼飯套餐，價錢也可接受，就確定踩點行程了，菊丹料理亭的菜單上寫著散壽司，就是我們一般都知道的生魚片丼飯，把很多料裝在米飯上。
先奉上一張食物圖，老實說看到散壽司定食送上桌時，我下巴差點掉下來了，豪華又大碗，而且裡頭的料都很高級，像是海膽、牡丹蝦、干貝、白旗魚等等，重點是這散壽司定食只要480元，還附精緻的餐後甜點，根本佛心來著啊~
菊丹料理亭附近有羅東林業文化園區可以逛逛，以前朋友在羅東林業文化園區都只知道要吃林場肉羹，但其實我覺得那個還好，因為我自己不是很愛吃肉羹啦～現在知道菊丹料理亭離這邊很近，下次有機會一定要帶朋友來這吃超厲害的散壽司定食，不過千萬記得一件事，菊丹料理亭的散壽司定食要事先預約。
如果沒有記好地址，沒有宜蘭在地人帶路，一般人應該很容易錯過菊丹料理亭，因為店面不是很醒目，不過空間還蠻大的，到訪當天多以訂位客人用餐為主，也建議大家要訂位，這樣店家才能事先將最好的位置保留。
(上面的菊丹料理亭環境照片是葉訪之前拍的，拿來偷用一下，然後菊丹料理亭菜單放這篇文章的最下面)
散壽司定食的開胃菜使用的是桂花醬，這桂花醬是由店家自行調配而成，而前菜使用的醬據說每次都不一樣，也就是說下次到訪不一定是桂花醬。
新鮮水果加上蔬菜，飯前先吃這些讓胃口更好吸收，桂花醬甜甜的、香香的，搭配一起品嘗真的很可口，嘴裡盡是桂花醬的香味。
散壽司定食480元+10%
比我臉大的散壽司定食一旁還有味噌湯、醃白蘿蔔、茶碗蒸，每樣附餐都很精緻，尤其茶碗蒸讓我印象比較深刻，水嫩水嫩的口感，吃起來古溜古溜的。
▲對面坐了一位正在等他主餐上桌的葉先生。
散壽司的主角就是這碗比我臉還大的生魚片丼飯，上面放滿滿的海鮮料，幾乎沒空隙可以看到底下的醋飯了，天啊!超級無敵澎湃的，這個價錢配上這些，老闆根本不想賺錢了吧!!光是海膽、牡丹蝦就快回本了，而且每樣海鮮都超新鮮，海膽沒腥味啊!!
底下搭配的是我喜歡的冷醋飯，馬上掃去我上次到宜蘭踩雷的陰影!!!這碗滿滿豐富的料讓人不知道從那開始動手，菊丹料理亭要是開在台北，我一定常常帶朋友去吃，不管是餐點還是餐廳環境都讓人滿意，好像有點誇張了，但真的不誇張，吃過一次就會想念。
當天菊丹料理亭散壽司定食的海鮮有:牡丹蝦、鮭魚、海膽、白旗魚、鮭魚卵、花枝、干貝、還有一種不知道是什麼魚，配料超豐富的。
除了前面那些食物，這套定食最後還有甜點，對!這是甜點!!!!
由店家自製的巧克力布朗尼跟新鮮水果，布朗尼耶!這超難烤的的蛋糕竟然是甜點，而且中間烤得是濕潤的口感，口感比較偏甜一點，但我很喜歡，這間一定要推薦給我每個朋友，有機會來到宜蘭羅東別錯過了!記得要訂位~記得要訂位~記得要訂位。
菊丹料理亭餐廳環境舒適，座位很大，很適合聚餐、生日、約會、特殊節日慶祝訂位，強烈建議一定要訂位，也要預約，很多菜色都是需要預約才有提供的!(菜單放最下方可參考)，不過還是打電話問店家最快。
菊丹料理亭
地址：宜蘭縣羅東鎮中正北路21號
電話：03 956 6882
營業時間：11:45 – 14:00, 17:45 – 21:00
備註：有包廂、有兒童椅，建議事先訂位
粉絲團：菊丹料理亭
菊丹料理亭菜單價位(僅供參考，實際依店家為主)
看完文章….我現在才發現有官網XD
版主回覆：(11/27/2014 03:47:18 PM)
我也是搜尋到第二頁才看到
推3
海鮮丼也太澎湃了 這樣價格真的很實在