宜蘭哪邊有賣涼麵呢?羅東夜市附近的老店「羅東涼麵」。
麵涼了…
嗯，夏天一到天氣也變的炎熱，在飲食方面那些屬性比較偏冷的食物就會很受歡迎，例如：涼麵、冰品。
涼麵哪裡買呢?
涼麵在台灣其實到處都買的到，巷口的便利商店不管是7-11、還是全家，一到夏天就猛推涼麵系列的產品，不過我每次去小7買涼麵吃，肚子都會不舒服，可能是個人體質的關係吧!所以除了便利商店賣的涼麵系列外，還有哪邊吃的到涼麵呢?在宜蘭的羅東夜市附近就有一間開了40多年的老店，主打涼麵、肉員(肉圓)…等小吃。所以想吃涼麵不一定要跑去便利商店，市面上也有一些賣涼麵的店家，都是不錯的選擇。
位在羅東夜市附近的「羅東涼麵」，離羅東夜市入口只需2分鐘的腳程，超近的!
怎麼去?
這裡不太好停車，建議可以停在羅東夜市周圍的大型停車場，不然往東光國中方向的路邊會比較好停車，騎機車的話就隨意吧!但是搭乘大眾運輸工具會比較麻煩些，因為宜蘭的大眾運輸系統真的很不發達，而且假日羅東夜市周圍都會大塞車，建議走路就好…反正就離羅東夜市不到2分鐘，走過來就好，羅東夜市離火車站跟羅東轉運站大約要走10分鐘。
羅東涼麵的店面不大，小小的空間裡面座位只有10個左右，因為開到凌晨00:00，所以入夜之後來羅東涼麵吃小吃的客人很多。
油鍋裡的肉圓滋滋作響!
羅東涼麵除了賣涼麵以外，還有賣肉圓、四神湯、薏仁湯這些小吃可以選擇，這裡就不一定要夏天來，冬天也可以來這喝個暖暖的四神湯，再配上一顆肉圓。
先來看看羅東涼麵的肉員。不過很奇怪的…
看到羅東涼麵掛在牆上的菜單，為什麼這裡叫做肉”員”，那個「ㄩㄢˊ」 ，不是應該寫成”圓”?反正都是一樣的東西，同音字就不去想那麼多，東西好吃就好。
據說這裡肉圓裡包的肉，是店家跟合作40多年肉販所買的，羅東涼麵使用溫體豬肉來做肉圓的內餡，肉很扎實、吃起來有嚼勁，肉圓的皮咬起來很有彈性，再搭配肉圓所使用的醬(甜辣醬、醬油、紅麴醬)，這個肉圓好吃呢!而且上頭還有附很多黃瓜絲，剛好可以解油膩，也讓肉圓多了一份跟其它家不太一樣的味覺。
羅東涼麵也有賣湯類，分別是四神湯跟薏仁湯，不過湯底好像都一樣，只差在裡面放的料不同。這湯似乎顯得有些清淡，跟前些日子在台北「阿桐阿寶」吃到的，完全是不一樣的味道，我比較喜歡阿桐阿寶賣的四神湯。
主角燈場!
就是這個夏季很受歡迎的涼麵，畢竟這是一間招牌打著羅東涼麵的店，想必很有看頭。
嗯…我點了小辣。
這裡的涼麵果真是招牌，有一定程度的美味，聽老闆說她們不管是麵條、還是醬汁，都是精挑細選過的，涼麵上面除了淋醬以外，也有附小黃瓜絲。整體來說，羅東涼麵的涼麵吃起來不錯，尤其是麵條與店家特調的醬汁，兩種搭在一起放入嘴裡的那種感覺，真的很不錯。
這篇食記之前，有來過了兩次…第一次跟小可，那時候剛好是冬天，只有點肉圓、四神湯跟薏仁湯。等到快夏天，為了補涼麵的照片，我才來嚐嚐他們的涼麵。
羅東涼麵
電話：03 954 8275
地址：宜蘭縣羅東鎮中山路三段265號
營業時間：11:30~00:00
