有天晚上爸爸載我到蘆洲家樂福採買東西時，經過這間位在捷運三重國中站附近的長疆羊肉爐，
當時晚上八點多，生意超級好，經過也聞到撲鼻而來的炭火香味，還是我最愛的羊肉爐，心想著一定要找一天來朝聖。
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三重長疆羊肉爐地點位在捷運三和國中站，走路大約需要10分鐘，
店的前面也有公車抵達，來這吃羊肉爐的應該都是在地三重人吧!
前些日子逛團購網有看到長疆羊肉爐的團購卷，不過是台北店的，所以這間羊肉爐應該還有其他分店。
<其實我這天本來想吃三重的正老林羊肉爐吃到飽，不過環境不是很喜歡>
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這天抵達時間大概是晚上6點多，這時候吃羊肉爐的人已經很多，
店內的座位很多，店門口也有不少張桌椅，貼心的服務人員提醒我們:坐在外面會比較涼唷!
但我們還是選在很裡面的座位，不過不是很喜歡店內有客人在抽菸，吃羊肉爐時，有聞到煙味真不舒服，不是說室內不能抽煙嗎?
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牆上貼著羊肉爐的價位，不過這是外帶特價的限定版，但我比較喜歡在店內享用炭火煮出來的滋味，感覺冬天比較有氣氛。
長疆羊肉爐 菜單
價位跟薑母鴨很像，我們兩個點了一鍋羊肉爐搭配幾樣單點，後來又加點了凍豆腐。
<這次的單點就不推凍豆腐，煮了很久還是超乾，不好吃>
這次消費600元整，跟羊肉爐吃到飽的價位差不多，如果想吃飽一點的人，建議往羊肉爐吃到飽消費。
單點的消費比較適合多人聚餐時參考。
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我最愛的豆腐乳醬料，還有店家調配的辣椒醬油。
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單點的豆皮、羊肉小丸子、杏鮑菇已經先丟入鍋內煮，熟透吸滿湯汁的豆皮讓人流口水啦!(我最愛吃豆皮了)
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長疆羊肉爐的湯頭濃醇，沒有羊腥味，很好喝呢!
可惜單點的凍豆腐是敗點，煮了半小時以上仍然無法吸附湯汁，
豆皮好吃的要命，軟Q中帶著濃厚的湯汁，搭配豆腐乳醬真是美味，
重點是這裡的羊肉塊給的好多好多，以往吃薑母鴨總是只有幾塊鴨肉，
所以才會突然覺得這裡的羊肉塊超多，肉多汁又軟Q，我很喜歡。
炭火煮的總是特別迷人，準備迎接冬天了，我最愛吃的鍋類。
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這裡的麵線也不錯，一份30元，淋一些羊肉爐湯汁搭配會更棒!
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唯一的肉片，小羔羊肉片，一份100元，想吃肉的人這個就必點，不然似乎會吃不飽，
肉質還可以，有點厚度，輕涮幾下就要趕緊享用，否則肉質會太老。
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這晚在這間長疆羊肉爐吃了大概兩小時，越晚人越多，大多是好幾個人一起來用餐，也有像我們這樣兩個人來吃羊肉爐的，提早幫自己進補一下，不然冬天想吃可能要排隊了，前幾天去霸味薑母鴨總店已經是可怕的排隊人潮，所以我也算是搶先冬令進補了!
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長疆羊肉爐 三重
電話:02-2992-5762
地址:新北市三重區三和路四段15號 <捷運三和國中站>
營業時間:下午4點~凌晨2點
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部落格主人: 陳小可+葉訪 <台北人+宜蘭人> |
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