早餐時間特地從三重搭捷運來到永和壹零手工蛋餅吃早餐，這天要吃我最愛的手工蛋餅，一間藏在早市的《壹零手工蛋餅》。不熟悉永和的我，一開始看到市場還遲疑了一下，這裡真的會有手工蛋餅嗎？順著壹零手工蛋餅的地址走，真的來到早餐店了！藏在永和民治街的美食，就是這次的目的。
《壹零手工蛋餅》
地址： 新北市永和區民治街54號
捷運：永安市場站（走路約需15分鐘）
電話：0966 818 352
營業時間：平日6:00 – 12:00假日06:30–13:00（公休請看粉絲團）
食記：新北市永和早餐推薦壹零手工蛋餅～民治街美食
粉絲團：壹零手工蛋餅
從捷運永安市場站走到民治街市場大約需15分鐘，穿過了熱鬧的早市，一路上誘惑還真多，美食小吃麵店都有營業，但我這次特地為了手工蛋餅來到永和，一定要吃到！
順利抵達，看到帥帥的小鮮肉老闆還有清新風格的店面，座位周邊還有地中海風格的裝飾，座位大約可容納20位左右。
黑板上可愛的插畫還有菜單價錢，客氣又帥的老闆客氣溫柔應對，拿了菜單找了座位，開始畫上想吃的蛋餅口味。
這裡只賣蛋餅，口味蠻多的，蛋餅都是現點現做，需要等待一會。
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
事先裝好的酸梅湯先上桌，酸酸甜甜的交織著味蕾，讓一早的胃口先打開。
非常注意客人的帥老闆看到我點了兩份手工蛋餅～
老闆：小姐妳幾位？
我：我一位
老闆：妳點兩份可能會吃不完，要不要先幫妳做一份？
我：不用喔！我特地過來的
老闆：妳從哪裡來？
我：三重
此時老闆似乎驚訝了一下，並跟我說謝謝
我：吃不完我再麻煩你們幫我打包
但最後我還是吃完了！
開場白有了美好開始，喜歡這樣注意客人的店家，很貼心
也沒有等待很久，我點了兩份手工蛋餅上桌啦～
餅皮酥脆的模樣著實讓人流口水，重點是小魚乾辣椒，是我的最愛！
菜單上可以選擇不辣或辣，就是在蛋餅旁邊附上小魚乾辣椒，愛吃辣的一定要搭配這噴火又開胃的小魚乾辣椒，好好吃！
左：高麗菜蛋餅＋起司
右：九層塔蛋餅＋起司
兩份蛋餅我都加了起司，最愛吃的就是蛋餅加起司的組合！
清脆的高麗菜是這裡的招牌，我看很多客人都有點，蛋餅餅皮有厚度，煎到恰恰的酥脆口感，熱呼呼的馬上咬一口，早餐吃這個馬上開胃！單吃蛋餅能嘗到高麗菜與起司的美妙結合，加上小魚乾辣椒就多了另一種刺激口感。
嫩香的九層塔也是搭配蛋餅的不敗組合，一邊咀嚼酥脆又香的蛋餅，嘴裡還能散出九層塔的香氣，加上鹹香的起司，真的不膩口啊～就算吃兩份也不會覺得膩。
恰恰的手工蛋餅皮讓人喜歡，而且不會太油膩，壹零手工蛋餅也沒有太多油煙味，是藏在市場裡的小清新，好吃的手工蛋餅加上清切又帥氣的老闆讓人印象深刻，可惜離家好遠好遠，不然真想常常吃到啊！
吃完壹零手工蛋餅，再順著民治街市場散步，回程的路上經過大人的甜點、咖啡因二館幾間想吃的美食，可惜胃口早已被兩份蛋餅裝滿，下次有機會一定要再來永和這裡逛逛。
《壹零手工蛋餅》
地址： 新北市永和區民治街54號
捷運：永安市場站（走路約需15分鐘）
電話：0966 818 352
營業時間：平日6:00 – 12:00假日06:30–13:00（公休請看粉絲團）
食記：新北市永和早餐推薦壹零手工蛋餅～民治街美食
粉絲團：壹零手工蛋餅
也喜歡的早餐
台北早餐店：吃早餐！推薦台北好吃美味有特色的早餐店。還有蛋餅、三明治吐司、早午餐
三重蛋餅懶人包：現桿的蛋餅～現煎蛋餅的美味，蛋餅控！
台北早餐：Box巴克斯手工蛋餅，經典蛋餅套餐(高麗菜、培根、起司)
起司控、半熟蛋控看到會失控瘋狂愛上的起司半熟蛋料理
陳小可，三重人，分享美食旅遊
香港出版：台北美食地圖
信箱：[email protected]
相機： CANON5D4+富士 X-A3
喜歡：貓咪、美食、旅遊
本篇,壹零手工蛋餅食記自費
看更多關於我請點這
 賈以食日～賈靜雯推薦麻花麵 |
 中和早餐：沅保奶茶店～印度奶茶、馬來西亞甩餅 |
 中和日本料理： 二男小家料理 |
 中和美食：山羊城全羊館羊肉爐 |
 二月牌沙茶爐永和店 牛肉/豬肉/海鮮塔 |
 北蘭阿姨商行，永和凌晨宵夜美食 |
 永和早餐：壹零手工蛋餅 |
 永和冰店：阿爸の芋圓～芋見泥綜合蔗片冰 |
