因為都喜歡貓咪而認識的排骨糙米粥老闆娘,還記得那時和他訂了排骨糙米粥冷凍包,好吃又方便!知道她在台北延平北路開了小店面『二六私廚(排骨糙米粥)』,趁著放假早起來嚐鮮了!因為這是我當天的第二間早餐,就沒有點太多:P
『二六私廚(排骨糙米粥)』店面小小的,裡面大約有三到四張座位可內用,想吃排骨糙米粥記得早上九點前報到。
早餐就能吃到雞肉飯、麻油雞這麼營養的料理:P喜歡排骨糙米粥也能訂購冷凍包。
虱目魚皮湯$30
我很愛吃魚皮,菜單看到魚皮湯就馬上畫一筆。魚皮鮮嫩好吃,湯頭清甜,有淡淡薑絲味道很不錯,不過加了香油不喜歡,下次我會請老闆娘不要加香油。
舒肥雞魯飯 小$40
這裡的雞魯飯很特別,不是雞肉絲,是老闆娘自製的舒肥雞胸肉,店內也有販售舒肥雞冷凍真空包。
我在牆上看到特別的菜單,煎蛋$10,就點了一顆半熟荷包蛋,這荷包蛋邊邊恰恰的模樣太可口啦~我很愛吃這種半熟蛋。
最愛的吃法,把半熟蛋搓破,讓蛋黃緩緩流下, 濕潤滷肉和白飯,鹹香美味加分。
舒肥雞肉鮮嫩,有黑胡椒加持了風味,淡淡蒜香促進食慾,肥潤的滷肉加上半熟蛋黃,油而不膩,扒飯指數高高,但是當天第二間早餐實在太飽,下次再來品嚐菜單其他美味選擇。
二六私廚(排骨糙米粥)
地址:台北市大同區延平北路四段116號
電話:0911 801 626
營業時間:07:00–14:00(週日休息)
粉絲團:二六私廚(排骨糙米粥)
菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。
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文章作者:陳小可
香港出版:台北美食地圖
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家中有領養兩隻貓咪:阿貴&阿珠
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