三重麵線真的好多間,這間開在三重區仁愛街377巷的麵線就叫『377 蚵仔麵線』,菜單除了蚵仔麵線也有大腸和花枝羹綜合,開在巷弄真的很隱密呢!早上來買麵線就有好多人,三重在地人真的都吃台灣小吃當早餐。
『377 蚵仔麵線』地址在巷弄間,早上來買就有不少客人,這地點大概只有三重在地人比較知道,不然就是麵線神教的人特地前來才會知道。
內用空間不多,不過麵線本來就是外帶為主,小小的空間整理的還算乾淨。
麵線價格最便宜30元的清麵線,其他有蚵仔、大腸和花枝羹麵線,什麼都想吃也能點綜合麵線,大碗價格落在60元。
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打開蓋子看到滿滿的辣高麗菜和泡菜,兩樣都是我很愛的,嗚嗚~開心!吃麵線絕對少不了香菜啊!
蚵腸麵線60元
點了小辣,但老闆娘說高麗菜乾就有點辣,就沒有另外加辣椒。
麵線料真的不少,蚵仔裹了一點點粉,大顆飽滿,吃起來古溜古溜,滷過的大腸不會太鹹,口感很Q也沒有腥味,有點粗的麵線體滑口很有存在感,把辣高麗菜乾攪拌,麵線加持了湯頭微微的辣,加上蒜末、香菜提味,味道很夠,但對我來說還沒有很辣,下次會想試試看小辣。
麵線加了料,最愛的還是蚵仔麵線,吃了這麼多間麵線,每間真的都有不同特色呢!三重在地好多間麵線,一大早就營業滿足在地人的早餐,我也很喜歡把麵線當早餐XD
地址:新北市三重區仁愛街377巷8號
營業時間:07:00–13:30
文章作者:陳小可
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