新莊民安路有間低調的【羴羊生炒羊肉】，菜單有羊肉炒麵、燴飯、藥膳羊肉湯等等，聽在地人說晚上生意很好，所以我選了中午人潮較少的時間來吃，現場看到很多人外帶。
羴，音ㄕㄢ，音唸起來就像山羊生炒羊肉
新莊美食 羴羊生炒羊肉｜在哪裡
到訪這天平日中午除了很多新莊在地人來外帶，也有很多外送訂購。
羴羊生炒羊肉
地址：新北市新莊區民安路301號
營業時間：10:30–13:45, 16:30–21:00（週日休息）
電話： 0968 196 623
外送平台：ubereats.com, foodpanda.com.tw
粉絲團：羴羊生炒羊肉
食記：【新莊美食】羴羊生炒羊肉 咖哩炒麵，新莊好吃炒羊肉推薦
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
新莊美食 羴羊生炒羊肉｜內用環境
傳統小吃店的簡單裝潢，非常乾淨，座位也很寬敞，問了老闆才知道已經營業一年多，這樣的環境維持的很棒。雖然內用有冷氣開放，不過沒有門簾或空氣門擋住，中午用餐還是很熱。（小可有跟老板建議加裝一下門簾）
聽在地人說晚上生意超好，下班經過可以來試試看。
新莊美食 羴羊生炒羊肉｜菜單價錢
【羴羊生炒羊肉】 的菜單價錢
老闆推薦麻油炒羊肉和生炒羊肉是招牌，但因為天氣太熱，我就點了生炒羊肉，等冬天再來試試看麻油炒羊肉，後來看評論真的有人推薦好吃。
新莊美食 羴羊生炒羊肉｜餐點推薦
老闆正在製作外帶客人的餐點，濃郁的咖哩香氣飄散，充滿鍋氣翻炒的畫面相當吸引人。
咖哩炒麵 90元
咖哩醬香迷人，腦海中想起老闆剛剛大力揮舞炒鍋的畫面，咕嚕咕嚕大口吸，醬汁均勻伴隨每一口麵，雖沒有非常濃郁的咖哩味道，不過滋味順口，很滑順的麵條，讓人很有食慾，加上沒有腥味的羊肉和空心菜增加了層次，選擇小辣更是開胃。
羊肉燴飯 90元
大碗公裝著羊肉燴飯上桌，才發現小店沒用美耐皿真難得，默默加分。
單點了一顆半熟荷包蛋來配，最愛半熟蛋液緩緩流下的畫面，和著燴飯醬汁更添美味。
不得不說，這羊肉燴飯真的很深得我胃口啊！羊肉好嫩喔～
燴飯勾芡不多，醬汁甜鹹下飯，米飯本身還保有口感，非常好吃呢！
突然想到，有賣炒麵，怎麼沒賣炒飯呢？哈！
生炒羊肉 130元
不像有些炒羊肉都是破掉的肉片，這間的羊肉蠻大塊的，很有嚼勁，以生辣椒、蒜頭和沙茶炒出重口味，羊肉真的很夠味。炒羊肉底下是燙空心菜，份量給的不少，把羊肉醬汁攪拌均勻，要是晚上胃口比較大，還可以再來一碗白飯組合。
是說，這沙茶味道好喜歡，偷看一下料理區，老闆好像是用牛頭牌的呢！
藥膳羊肉湯 90元
藥膳湯頭溫和，薑絲增加了清甜味，非常順口的湯，羊肉給的也不少。
回家看一下評論，很多新莊在地人吃過再回訪，當天還看到應該是常客的郵差先生也來吃午餐，等天氣涼一點要再來吃吃麻油炒羊肉：）吃過這麼多間，這間用料真的很大器。
羴羊生炒羊肉
地址：新北市新莊區民安路301號
營業時間：10:30–13:45, 16:30–21:00（週日休息）
電話： 0968 196 623
外送平台：ubereats.com, foodpanda.com.tw
粉絲團：羴羊生炒羊肉
食記：【新莊美食】羴羊生炒羊肉 咖哩炒麵，新莊好吃炒羊肉推薦
文章作者：陳小可
香港出版：台北美食地圖
粉絲團：小可愛阿貴
家中有領養兩隻貓咪：阿貴&阿珠
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