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在九州的旅遊行程，午餐安排了「日本料理 玄」可以在包廂享用懷石料理，要是時間充裕，還可預約一樓的露天浴池，可以看到海的三溫暖，也有SPA和客房可預訂享受。
大分縣別府市 日本料理 玄（晴海）位置
「日本料理 玄」晴海餐廳地址位於AMANE RESORT二樓，門口就有停車位，開車相當方便，搭乘JR日豊本線 別府大学駅，走路約10分鐘。
日本料理 玄
地址：大分県別府市上人ケ浜町6-24潮騒の宿 晴海2F
電話：+81-977-66-3680
官網：日本料理「玄（げん）」｜お食事 – 別府市
支援信用卡：American Express / Diners Club / MasterCard / Visa / Unionpay
大分縣別府市 日本料理 玄（晴海）包廂
從一樓搭乘電梯到二樓
看官網提供的大浴場照片看起來好讚
精選當地酒和九州名酒，成列在門口的櫃子。
「日本料理 玄」用餐環境是包廂，很有隱密性，適合聚餐、慶祝活動，可以看到海的包廂餐廳，美景真的超棒的。
坐在窗邊可以看海，風景真的很不錯，訂位中午時間來用餐，白天的光線很療癒。
先來一杯熱茶暖胃
這天訂的是每人3500日圓，不含飲料，有免費熱茶
一整套懷石料理，使用餐具器皿精緻，光看就覺得賞心悅目
先來品嚐我最愛的生魚片
這天吃到口感細緻、油甘美味的大分縣名產鰤魚和章魚，最左邊的是鯛魚，搭配山葵真的有夠好吃。
這天吃到口感細緻、油甘美味的大分縣名產鰤魚和章魚，最左邊的是鯛魚，搭配山葵真的有夠好吃。
日本生魚片真的好好吃啊～意猶未盡。
大分縣和牛
使用鐵板裝盛，要小心燙
肉質厚實飽滿，味道超甜
使用鐵板裝盛，要小心燙
肉質厚實飽滿，味道超甜
白飯的口感很好，Ｑ彈又香。
烤魚下巴、山芋頭、天婦羅、蘿蔔做的海綿蛋糕等
自己點了一杯梅酒來搭配
結帳，一個人＋稅金是3850日圓，折合台幣將近800元，覺得好吃又超值啊！
日本料理 玄
地址：大分県別府市上人ケ浜町6-24潮騒の宿 晴海2F
電話：+81-977-66-3680
官網：日本料理「玄（げん）」｜お食事 – 別府市
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地址：大分県別府市上人ケ浜町6-24潮騒の宿 晴海2F
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菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
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