金門美食餐廳推薦「海角之東36」，地址位於金門最東邊復國墩小漁村附近，擁有無敵海景的金門景觀餐廳，餐廳採預約制需提前訂位。
「海角之東36」菜單提供直火碳燒牛排料理，平日提供晚餐時段，晚餐只提供套餐。海角之東菜單價格1280元起，是金門適合聚餐、慶祝節日的餐廳推薦。
金門美食餐廳 海角之東36 位置
「海角之東36」地址在金湖鎮復國墩36號，位在金門的最東邊，附近就是金門景點復國墩觀海台，享用牛排晚餐之前可以到漁港和金門新景點巨大螃蟹雕像景點拍照。
海角之東36
地址：金門縣金湖鎮復國墩36號
電話：0963555588
營業時間：（週一、週二公休）
星期三～星期六 18:00–21:00
星期日 12:00–15:00、18:00–21:00
粉絲團：海角之東36
支付方式：現金、台灣PAY
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金門美食餐廳 海角之東36 交通停車場
「海角之東36」餐廳前面有很大的停車場，汽車、機車停車都非常方便，這位置也是復國墩公車站牌停靠點。
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金門美食餐廳 海角之東36 環境
「海角之東36」餐廳位於二樓，頂樓還有觀景台可以欣賞夕陽西下的晚霞美景。
走進餐廳就看到店家的戰力展示，各種高級牛肉。
「海角之東36」裝潢講究，吧台設計很有質感，餐廳動線、桌距寬敞，還沒用餐就因為環境呈現而感到愉悅。
店內設計偏暖色調的燈光，大片落地窗的自然採光還可以看到海景。
假日白天坐在這用餐，清晰可見的美麗風景，視野相當不錯。
餐桌上精緻的擺盤裝飾，有著奢華的高級質感，是金門少見的高級餐廳。
「海角之東36」提供包廂，適合商務宴請貴客。
我們來去看海
「海角之東36」的三樓景觀台，視野壯闊，周圍的海景一覽無遺。
金門美食餐廳 海角之東36 菜單價格
海角之東36菜單價格
主餐依據價格不同，有美國Prime級牛肉、澳洲M9和牛、西班牙伊比利豬、法式羊小排、宜蘭櫻桃鴨胸…等選項，肉品都是精挑細選過的高等級部位。
另收一成服務費，收費方式除了現金，也可以用台灣Pay
海角之東36菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
金門美食餐廳 海角之東36 評價好吃
餐墊有海角之東36的介紹
印有海角之東36的擦手巾，很有儀式感。
前菜 經典手作麵包
使用小木箱裝盛手作麵包和沙拉上桌
不僅食物好吃，擺盤也讓我感到驚艷
開胃的生菜沙拉搭配和風醬，清爽開胃
餐廳自製的麵包搭配含有鹽之花和義大利阿爾巴的黑松露醬
烤的酥脆，香氣迷人，鹹香滋味讓人勾起味蕾
很棒的開場白
主廚例湯
使用老母雞熬煮了六個小時的雞白高湯
滋味濃郁，裡面還有鹿茸菇和枸杞的香氣，味道很香
邊緣帶點焦香的娃娃菜以炭火烤過，整碗雞湯喝起來很有層次感
主廚嚴選小品
肉質Ｑ彈的金門養殖草蝦相當新鮮
除了草蝦本身的甜味，鹽烤入味，鹹度掌控剛好
附上一小碟海藻，口感滑溜溜帶有舒服的酸味，很適合拿來轉換味道
接下來就是本日的重點
海角之東36以高達700度的炭火，直火燒烤主食料理
利用高溫烹飪，完美的鎖住肉本身的肉汁，還能帶有炭火焦脆的口感跟香氣
澳洲M9和牛紐約客
牛肉上桌前已經先切好，可以很優雅的享用
澳洲M9和牛紐約客經過高溫烹烤，表面帶點焦脆的味道，鮮甜多汁，肉質相當軟嫩，讓人有意猶未盡的感覺，超好吃的！
沾點海鹽提味也不錯，旁邊還有彩椒、蔬菜可以搭配
西班牙國寶伊比利豬
不吃牛的話也有豬跟羊可以選
有著西班牙國寶豬之稱的伊比利豬，在宰殺前半年會餵食橡樹果實，裡面的油脂屬於不飽和脂肪酸，所以不需要烤到全熟，吃起來還帶著橄欖油的香氣，軟嫩口感不輸牛排，適合不吃牛的人。
當令時鮮
這天吃到的是午仔魚一夜干
午仔魚浸泡鹽水後放在陰涼通風的地方
經過整晚的風乾再加入特製配方，放置風乾冰箱熟成
魚肉口感細緻軟嫩，魚皮則帶有酥脆的口感
除了主餐，也非常喜歡這道魚料理，超好吃
主廚手路菜 (澱粉主食)
精緻的炒飯擺盤
鹹香的滋味相當涮嘴
澱粉控好想再來一份
飲料
飲料有咖啡、熱茶和果汁可選擇
我們點了冰拿鐵跟現打果汁，拿鐵風味頗有水準的，完全不輸專業的咖啡館，這天喝到木瓜汁，味道鮮甜好喝。
甜點
餐後甜點也是餐廳自製的蛋糕
每次都會有不同的口味，味道還不錯
來金門旅遊前，看到朋友打卡推薦「海角之東36」就相當期待。
餐廳擁有大片海景，採光很棒！菜單提供直火燒烤的肉品讓人印象深刻，套餐配菜、飲料和甜點表現優異，來金門不想只吃小吃，這間新開幕的「海角之東36」值得推薦品嚐，餐廳採預約制，想吃記得先訂位喔！
海角之東36
地址：金門縣金湖鎮復國墩36號
電話：0963555588
營業時間：（週一、週二公休）
星期三～星期六 18:00–21:00
星期日 12:00–15:00、18:00–21:00
粉絲團：海角之東36
支付方式：現金、台灣PAY
金門「海角之東36」附近景點
金門復國墩觀海台
地址：金門縣金湖鎮四維路底 (近復國墩安檢所)
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菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
文章作者：陳小可
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