有天晚上經過三重車路頭街看到一輛賣麵線的貨車打烊了,
原來這麵線叫做阿富麵線,每天只賣四小時,趁著假日午後經過朝聖一下!
阿富麵線的地點就在三重阿川加熱滷味店前,
每天下午兩點賣到六點。
除了大腸麵線,這裡也有賣花枝羹。
這天的台式下午茶就用大碗麵線來犒賞自己XD
滷透的大腸剪得薄薄的,口感好Q好軟爛,我喜歡。
有點稠度的辣椒醬還有碎蒜頭就放在桌上讓客人自行添加,
重口味的我,在大腸麵線裡加了辣椒醬後再順勢加入三匙蒜頭,
很喜歡它們的蒜頭,是切成顆粒的,非常有存在感。
阿富麵線的湯頭比較偏醬油味,沒有太多勾芡,吃第一口時有點不習慣,
後來試著再加一些碎蒜頭,味道變得比較適合我,
軟爛入味的大腸加上麵線,多吃幾口真的覺得還不錯,
吃到一半時,剛好有住在附近的三重人來買,
他對老闆說:我從小吃到大耶!我今年35歲了!
老闆回他說:我們從你還在媽媽肚子裡就開始賣了,我這是第二代,要傳到第三代了!
原來,這天午後的台式下午茶初體驗是三重老店啊!
身為不專業的三重人第一次吃到,真是失敬了!
喜歡吃麵線的人,有機會可以去試試看這間阿富麵線,每天只賣四小時唷!
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阿富麵線
地址:新北市三重區聯華街143號 (阿川加熱滷味店前)
營業時間:下午兩點到晚上六點
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本篇食記為自費,小可撰文 | 部落格作者:小可+葉訪 |
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【三重美食小吃】每天只賣四小時,三重阿富麵線,人氣大腸麵線!
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