南投旅遊第二天午餐,我們來到南投鹿谷的竹棧餐廳,這間餐廳是我在網路搜尋"南投餐廳推薦"找到的,除了我愛的野菜料理,餐廳地點在山林間也是我很喜歡的原因之一,網路推薦的食記大多是客滿狀態,但平日旅遊應該不會這麼誇張,我就沒有事先訂位。
竹棧餐廳有很大的停車空間,
在山上用餐就是這麼方便,地大環境清幽,空氣又好。
平日中午來到竹棧餐廳用餐,有些桌上放著已訂位的立牌,其他大多是家庭聚餐。
很喜歡竹棧餐廳的桌子,像吃合菜一樣可以旋轉,這樣夾喜歡的菜就不用站起來,也很方便。
將瓠瓜挖空做成燈飾,挺有趣的。
古早味的碗,
在這用餐特別有感覺,這也是我喜歡在山裡吃野菜的感覺。
菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團:)
白斬土雞
來到山上吃野菜就是要搭配土雞,超級喜歡吃山上的土雞,但我本來點烏龍茶雞,在店員建議下改點白斬土雞,上菜速度很快,應該是早就準備好了?
Q彈的雞皮、軟嫩的土雞搭配簡單的醬油膏,美味好吃。
梅汁山蕨
我喜歡吃山上的野菜,搭配酸酸開胃的梅汁,不過這道梅汁山蕨有點偏酸,醬汁太多。
山翡翠
店員建議我們點這道野菜,是竹棧的招牌。
很特別的口感,加了小辣提味,好吃。
半天花
之前在花蓮月盧吃過這道半天花就愛上,
這是檳榔花,挺特別的,清脆爽口,同樣是加了小辣清炒,非常開胃。
地瓜白飯
四人份份量,每個人一碗,很好吃的地瓜飯,地瓜甜甜的。
山豬肉
加了胡椒、辣椒拌炒,很香,但有點油膩。
高山鱸魚(蒸湯)
菜單上寫著(蒸湯)就是一魚兩吃,這很推薦,一隻魚可以同時吃到蒸的,也能喝魚湯,價位不貴,魚肉質也很不錯,湯頭清爽回甘,必點。
來到竹棧餐廳用餐,餐後附贈的拔絲地瓜,
上面裹滿白芝麻增加風味,吃起來甜甜蜜蜜的,很棒的餐後甜點。
山香蛋
很特別的料理,是店員推薦必點,蛋裡加了明日葉,口感多了層次,味道很香,有點像是烘蛋。
這天午餐四個人在竹棧餐廳消費不到兩千,一個人平均約四百至五百,我覺得很划算,重點是餐點好吃,環境也不錯,寫到這又讓我懷念這味道還有山上新鮮的空氣,好想再去旅行啊~(吶喊)
南投美食 竹棧餐廳地址:南投縣鹿谷鄉愛鄉路39之50號
電話:04-9275-0587
營業時間:11:00–21:00 (週三、週四休息)
推薦:山中用餐好環境、空氣清爽、餐點好吃
菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。
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文章作者:陳小可
香港出版:台北美食地圖
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