宜蘭頭城牛肉麵推薦「老巴中牛肉麵」，觀光客都吃龍記牛肉麵，這間網路很少食記推薦，曾被食尚玩家採訪過老中巴牛肉麵每週只營業三天，限量的牛肉麵選用澳洲牛肋條和口感極佳的腱子心，重點是牛肉給的超級大塊，厚度也很夠，這種超大尺寸牛肉還給三塊，根本是來吃肉的。
「老巴中牛肉麵」菜單除了牛肉麵也有手工水餃，但一碗牛肉麵就很飽
老巴中牛肉麵公告：113年8月6日起～老闆退休結束營業！
老巴中牛肉麵地址位在龍記牛肉麵斜對面，招牌不明顯很容易錯過，餐廳位置離頭城火車站步行大約6分鐘，老巴中牛肉麵停車可以巷子對面的大停車場，機車路邊也很好停，交通方便。
老巴中牛肉麵
地址：宜蘭縣頭城鎮吉祥路44號
電話：0920340939
營業時間：每週二、四、六 11:00–14:00
牛肉麵數量有限，賣完就沒了！
粉絲團：老巴中牛肉麵
食記：【宜蘭頭城美食推薦】老巴中牛肉麵，每週只營業三天的巷弄牛肉麵店推薦
老巴中牛肉麵營業時間只有每週的二、四、六共三天，11:00~14:00 三個小時。
我們抵達時也才營業不久，店內坐滿人潮還有客人在候位，而且來的時候是平日，都是在地人來買，生意非常好！這樣寫出來會被在地人罵很慘吧！但上次吃龍記牛肉麵真的不太開心。
玻璃上有很多簽名，看到才知道食尚玩家有來採訪過。
「老巴中牛肉麵」 一開店就客滿
店家忙到沒空把外面準備中的牌子收起來
老巴中牛肉麵店內兩層樓座位只有七張四人桌，位置不算多
但就算坐滿也來不及出餐，所以想吃美味的牛肉麵，還是要有耐心等一下
店家態度不錯，再加分！
老巴中牛肉麵二樓，座位間距還蠻寬敞的，冷氣也有涼！
自助區附各種沾醬
酸菜還、自製辣椒跟水餃沾醬。
餐具自取。
這裡也有許多小菜，聽說牛肚很好吃，可是我怕吃不下就沒拿了。
用心花時間熬的牛肉湯，沒有提供加湯的服務。
老巴中牛肉麵菜單價錢
這裡只賣牛肉麵跟水餃，菜單上的價格僅供參考，因為物價一直漲，尤其是進口牛肉，剛剛看到店家的粉絲團，過幾天價格又要調漲了！不過以它的份量跟味道，我還是覺很划算。
牛肉麵
一碗牛肉麵份量真的多，評價很多人提到會吃很飽
超大的牛肉塊還有三塊，每塊牛肉麵都相當的沉，這大概是我目前吃過肉最多的牛肉麵，底下的湯頭跟Ｑ彈的麵條也不錯。
使用牛肋條跟腱子心的部位，超大塊的牛肉，半筋半肉的口感相當好，肉質香甜軟嫩完全不會柴，帶筋的部分Ｑ彈有咬勁，完美的牛肉！
麵條Ｑ彈，吸附湯汁也好吃。
湯是整碗牛肉麵的精華，老闆手藝傳承自四川人的父親，所以這裡的湯頭味道濃郁帶點川味，裡面滿滿的中藥香氣，喝起來很順口，雖然整體味道偏重略鹹，但其實已經有改良過，比較符合台灣人的口味。
第一次來吃「老巴中牛肉麵」就被那三大塊巨無霸的牛肉給征服，，難怪這麼多在地人來捧場，下次有機會來，還想試試手工水餃。
然後，我建議如果兩個人一起吃，可以一個點牛肉麵，ㄧ個人點水餃搭配一些小菜，不然都點牛肉麵會吃得很撐，真的太愛這間牛肉麵了！因為對比附近另一間有名牛肉麵好吃太多，態度也是。
老巴中牛肉麵公告：113年8月6日起～老闆退休結束營業！
老巴中牛肉麵
地址：宜蘭縣頭城鎮吉祥路44號
電話：0920340939
營業時間：每週二、四、六 11:00–14:00
牛肉麵數量有限，賣完就沒了！
粉絲團：老巴中牛肉麵
食記：【宜蘭頭城美食推薦】老巴中牛肉麵，每週只營業三天的巷弄牛肉麵店推薦
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
文章作者：陳小可
香港出版：台北美食地圖書籍
粉絲團：小可愛阿貴
家中有三隻貓咪：阿貴&阿珠&鬍鬚髒
聯絡信箱：[email protected]
使用相機：CANON5D4
特別喜歡：貓咪、美食、旅遊
愛吃料理：火鍋、日本料理、串燒小酌、牛肉麵、臭豆腐、燒酒料理
本篇食記自費
看更多關於我請點這
按讚加入陳小可粉絲團
