【三重美食小吃】大姊的店，好吃的新加坡料理!推薦海南雞飯、肉骨茶麵、馬來炒麵跟香蘭葉雞翅 @陳小可的吃喝玩樂

晚餐本來要吃悅撰手工麵疙瘩，結果轉進電信街看到這間好像是新開的餐館(大姊的店)，決定吃看看了!

大姊的店地址在三重電信街，店名簡單好記，
店內主要提供新加坡料理跟飲料，常見的海南雞飯、肉骨茶麵(飯)、叻沙麵、新加坡拉茶、摩摩喳喳這裡都有。

店門口就擺著攤位，招牌上還有菜單價目表，這裡也提供了好幾種新加坡飲料，
看到”美祿恐龍“覺得蠻有趣的，應該是巧克力之類的飲料。

店內有提供用餐座位，雖然地址藏在巷弄間，
但這口味一定深受三重人喜愛，不然用餐時間不會這麼多人，也有很多人特地來外帶，
不過廚房工作人員不多，點餐需等待一段時間。

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牆上貼著各大媒體報導推薦外，還有大大的菜單，看好餐點直接走到後面廚房點餐，
這裡用餐的方式還蠻隨性的，有點像是鄰家小館子。

點了一杯新加坡拉茶，
看到工作人員從冰櫃直接倒出事先做好的拉茶，沒有臨場感，
以往在夜市買的拉茶會有現場拉~茶的表演，當下感覺有點不一樣，
雖然顏色很深，但奶味較濃，淡淡的茶香，對於平常喜歡茶濃一點的我來說，
這杯拉茶挺普通的，但價錢不貴是真的。

超級推薦:海南雞飯。
我一直都很喜歡很喜歡很喜歡海南雞飯，
每次想吃都得去台北慶城街海南雞飯品嚐，現在三重終於有啦!
<【台北美食】慶城街海南雞飯，中餐、晚餐生意都超好的>

三重美食,大姊的店,大姐的店 @陳小可的吃喝玩樂

海南雞飯130元，沒有配菜，但是以整隻大雞腿做成，份量還蠻多的，
海南雞口感好軟嫩好好吃，一旁還附有清爽開胃的鳳梨蘿蔔跟搭配醬汁，
以香米煮成的白飯似乎特地淋上雞油，味道特別香，真的是吃一口就好難停下來!
原本這海南雞飯是點給葉訪吃的，結果變成我的最愛。

提到肉骨茶麵這詞就讓人先想到統一泡麵xD，
這次在大姊的店點了肉骨茶麵，是我第一次吃到道地的肉骨茶麵。
份量很大碗的肉骨茶麵，不但麵的份量很足，排骨給的也很多，
帶點茶香的肉骨茶湯帶點中藥味，排骨肉質紮實、麵條Q彈，
原來肉骨茶麵是這般的美味，讓我打破原本對肉骨茶麵的印象。

很開心三重有一間好吃的新加坡料理了!!
海南雞飯我超愛的，滑嫩的雞腿肉口感讓人難忘，
雖然出餐速度有點久，但為了美食，我願意等待的。

2016/8/21更新
後續幾次到訪大姊的店都點了海南雞飯，發現他們自製的辣椒醬搭配海南雞飯更好吃。(小可是辣椒控)
除了海南雞飯，近期嘗試了馬來炒麵跟香蘭葉雞翅，這兩樣也好吃，一定要記錄一下。

固定主角是海南雞飯，這次多了馬來炒麵跟香蘭葉雞翅。

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香蘭葉雞翅一支40元
我們點了兩支，上一次看到別桌點的，當時太撐吃不下，這回來嘗試看看。
經過油炸的雞翅，外皮包著香蘭葉，味道很香，一上桌就讓人食指大動，
雞翅炸得鹹香酥脆，裡頭多汁嫩口，只能說：有夠好吃的。

馬來炒麵　80元
同樣是熱門料理的馬來炒麵，一上桌就看到大蝦子，
麵條Q彈有勁，有點像油麵的口感，炒麵的配料豐富，
除了蝦子還有高麗菜、豆芽菜、香菜、青椒、紅椒等蔬菜，
麵條帶點辣度，口感鹹香不膩口。

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大姊の店 – Sister’s Cafe
地址:新北市三重區電信街113之3
營業時間:週二-週日: 11:30–21:00
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陳小可台北美食地圖作者

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