原本在士林的『黑老闆胡椒餅』搬到台北四平商圈，現包現烤的炭火胡椒餅成為中山區附近上班族推薦的下午茶點心，平日下午看到許多上班族來買胡椒餅，也有提前和店家預定外送的，原本以為排隊的人不多，沒想到胡椒餅一出爐就排隊，除了基本原味胡椒餅，黑老闆胡椒餅還有創意的起司胡椒餅、泡菜胡椒餅和墨西哥辣椒胡椒餅。
台北胡椒餅推薦 黑老闆胡椒餅店家資訊
那天下午四點，老闆說泡菜胡椒餅要等下一爐，也不會太久，大概十五分鐘左右，就先在四平商圈逛逛。
黑老闆胡椒餅
地址：台北市中山區伊通街98-1號
捷運：松江南京
電話：0983 817 444
營業時間：11:00–19:00（週日休息）
備註：可預訂，有外送
粉絲團：黑老闆胡椒餅
一顆顆現包的胡椒餅內餡飽滿，新鮮蔥花毫不手軟，身為一個蔥控看了實在開心。
看著老闆熟練的掌控爐火溫度，將一顆顆包好的胡椒餅井然有序的貼爐，四種口味每次都有不同記號真有趣。
時間到了，厚實的胡椒餅準備出爐。
或許是被炭火迷人的香氣吸引，當老闆打開烤餅爐的那刻，現場開始排隊，有上班族預定下午茶來拿20~30顆，有人現場買了10顆，還有一位阿姨剛才買了原味胡椒餅吃完又馬上來買泡菜胡椒餅。
以炭火貼爐現烤，胡椒餅出爐炭香味飄散周圍，實在吸引人～
外觀厚實酥香的胡椒餅，在老闆的巧手之下，渾圓飽滿著實可口，路過的人看到排隊也跟著排隊。
台北胡椒餅推薦 黑老闆胡椒餅菜單價錢
原味胡椒餅
起士胡椒餅
泡菜胡椒餅
墨西哥胡椒餅
台北胡椒餅推薦 黑老闆胡椒餅口味推薦
泡菜胡椒餅
每顆胡椒餅都有一個防油紙袋裝著，吃的時候要小心胡椒餅爆汁燙口，老闆提醒泡菜胡椒餅湯汁超多，真的要小心燙。
胡椒餅麵皮帶有自然甜味，除了酥脆還有炭烤香氣，大量白芝麻增加口感和香味，內餡泡菜爽脆多汁，微酸微辣和豬肉非常合拍，毫不手軟的青蔥鮮甜充滿其中，香氣濃厚的蔥香也是好吃主因。
原味胡椒餅
傳統原味胡椒餅，直接感受實在的豬肉餡和蔥香，即使豬肉餡多汁，依舊能吃到酥香的餅皮，豪邁鮮蔥在嘴裡釋放甜味，個頭不大的胡椒餅其實一顆就很有飽足感呢～充滿胡椒香氣的豬肉也是好吃的重點。
墨西哥辣椒胡椒餅
創意口味墨西哥辣椒聽說是愛吃辣的客人必點，它和原味胡椒餅並列我的第一名。
內餡加了墨西哥辣椒切片，爽脆多汁，後勁的辣非常開胃，咬到墨西哥辣椒的當下真的很過癮，它和豬肉真的很合拍，有一種美式胡椒餅的感覺。
起司胡椒餅
滿足起司控的口味，店家使用的是安佳起司，起司和鮮蔥一樣豐富，拔開就看到牽絲的畫面，而它起司的量剛剛好，沒有蓋掉豬肉的甜味，蔥花也很有存在感。
台北胡椒餅推薦 黑老闆胡椒餅外送訂購
原本以為這種炭火胡椒餅就是要現吃才好吃，結果看到很多客人買好幾顆回家存貨，老闆也在紙袋上說明胡椒餅保存方式。
台北好吃有名的胡椒餅有好幾間，這間位在四平街的『黑老闆胡椒餅』也很好吃，難怪成為中山區附近上班族熱門訂購下午茶點心，胡椒餅除了可預訂，也能透過外送，這個當開會下午茶也很適合，但缺點就是太香啦XD
黑老闆胡椒餅
地址：台北市中山區伊通街98-1號
捷運：松江南京
電話：0983 817 444
營業時間：11:00–19:00（週日休息）
備註：可預訂，有外送
粉絲團：黑老闆胡椒餅
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
文章作者：陳小可
香港出版：台北美食地圖
粉絲團：小可愛阿貴
家中有領養兩隻貓咪：阿貴&阿珠
聯絡信箱：[email protected]
使用相機： CANON5D4+富士 X-A3
特別喜歡：貓咪、美食、旅遊
愛吃料理：火鍋、日本料理、串燒小酌、牛肉麵、臭豆腐、燒酒料理
本篇台北小吃黑老闆胡椒餅食記合作
看更多關於我請點這
