板橋巴克斯美式小館（已歇業）相當有名，之前看到食尚玩家報導推薦，以甜甜圈漢堡與特色法式達為主的美式餐廳，距離板橋致理科技大學很近，適合學生聚餐、吃飯，喜歡吃美式料理的人。
巴克斯美式小館位在板橋致理科技大學旁邊，從捷運新埔站1號出口走過來大約12分鐘的距離，交通還蠻方便的，巴克斯美式小館還有一家姊妹店，就是位於西門的AK美式小館，參考食記點這。
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巴克斯美式小館（已歇業）
電話：(02)8252-3510
地址：新北市板橋區新海路7號
營業時間：星期一～星期四 11:00~21:30、星期五～星期日11:30~22:00
巴克斯美式小館 粉絲團
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之前經過板橋幾次都有看到這間醒目的巴克斯美式小館，對這裡的餐點很有興趣，門口貼著歡迎毛小孩的告示，對有養寵物的人來說，又多了一間可以帶毛小孩用餐的餐廳。
走進巴克斯美式小館餐廳店內，看到亮眼的黃色牆上露出BOX三個大字的紅磚牆，使用海報、公仔，以威漫英雄這類美國卡通為主題而精心佈置過的空間，帶點美國英雄風的美式餐廳，是很多年輕人所喜愛的類型。
巴克斯美式小館牆上畫著店內餐點、食材的大黑板也很吸引人的目光。
調製飲料的吧檯前有個大酒桶非常顯眼，這裡有提供許多品牌的生啤酒，吃美式料理就是要喝啤酒才搭。
櫃台下的小冰箱放了不少啤酒，連喝啤酒用的杯子也冰在裡面，整體外觀挺有趣的，很特別的設計。
貼滿美國漫畫的牆壁後面是巴克斯美式餐廳的廚房，透過出餐口，餐廳裡的服務生正將一道又一道的美食端出來。
巴克斯開胃組水牛城風味（330元，份）
多人聚餐可選擇點這份，裡面有起司酥餅，水牛城雞翅，酥炸雞柳棒三種搭配，微辣的水牛城雞翅誘發著味蕾，咬一口就停不下來，讓人一口接著一口，吮指回味。
魚是什麼咖甜甜圈漢堡（219元，份）
第一次看到甜甜圈做成漢堡的創意料理，一開始覺得挺怪的，甜甜圈怎麼能搭配重口味的漢堡餡料呢!?沒想到吃一口才發現，超好吃，絕對沒有誇張，這真的創意又美味。
煎過的魚肉再淋上自製泰式風味醬(小茴香，胡荽子及多種香料)，魚肉厚實嫩口，搭配少許墨西哥蕃茄辣醬，一會鹹一會甜的滋味讓人想再點一份，甜甜圈跟餡料完全不衝突^^
哈幾麻泡菜牛肉甜甜圈漢堡（229元，份）
平常喜歡吃韓式料理的人也可以點選這份帶有韓式泡菜的甜甜圈漢堡，疊高高像座小山的泡菜牛肉甜甜圈漢堡，一開始還真難下手，這絕對不能優雅的享用，大快朵頤最痛快。
切開泡菜牛肉甜甜圈漢堡剖面，只見泡菜及牛肉的汁液恣意奔流，嚴選牛五花，搭上韓式辣醬及韓式泡菜，嗜辣者一定會愛上這酸辣的口感。
美式碳烤豬肋排蒜香風味（490元，份）
這是我念書時期最愛吃的豬肋排，每次考試壓力大，總會選一間美式餐廳大口吃肉，這種豬肋排最讚的就是整支拿起來啃，不用客氣！巴克斯美式小館的豬肋排以多種香料及海塩醃漬24小時後，再使用低溫烹調8小時，最後還要經過高溫碳烤才上桌，非常費時的料理，豬肋排嫩口又多汁，重口味的蒜碎增添不少風味。
紹興風味鹹豬肉法式達（360元，份）
這餐點很特別又有趣唷～除了鐵鍋上的料理，還附有墨西哥餅皮，這很適合朋友、同學們聚餐點來分享共食，挺有趣的。
使用紹興酒醃漬入味，高溫碳烤至表皮酥脆的去皮五花豬肉，搭配墨西哥沙拉一起食用，多層次的風味在嘴裡一一展現。
墨西哥沙拉：酸乳酪，鱷梨醬，綜合起司，墨西哥蕃茄辣醬。
Amigo甜甜圈漢堡（259元，份）
甜甜圈漢堡實在太美味，又點了一份來品嘗。
不僅視覺豐富，份量也十足，炸過的去骨雞腿肉酥脆嫩口，加上店家自製的墨西哥吉利辣醬，最上面還有香濃起司醬小奔流，整份漢堡重口味且好吃，完全不膩口，底下還有新鮮番茄、生菜解油膩。
起司流得非常誘人，起司控不容錯過。
巧克力摩卡冰沙（140元，杯）
適合夏天的飲品，使用巧克力醬，鮮奶，義式咖啡，搭配鮮奶油，推薦給跟我一樣愛喝巧克力的女孩。
羞澀女孩（110元，杯）
這杯是友人喝的，裡面有柳橙汁，蔓越梅汁，檸檬汁，紅葡萄柚糖漿，紅糖及蘇打水，名字挺有趣的，感覺喝了會害羞XD
初戀那件小事（140元，杯）
年紀大了，已經快忘記初戀的感覺，趕緊來一杯初戀那件小事，同樣是名字逗趣的一款飲品，裡面有蔓越梅汁，檸檬汁，草莓醬，水蜜桃糖漿及蘇打水，喝起來酸酸甜甜的，非常適合搭配甜甜圈漢堡。
晚餐在板橋巴克斯美式小館吃了好幾道餐點，印象最深刻的就是甜甜圈漢堡，不管是哪個口味都有其特色，重點是每樣都好吃，難怪會成為巴克斯美式小館的推薦。
店裡除了美式風格明顯，桌上的立牌也特別標示著毛小孩專區(餐點)，家中有毛小孩的人都可以把阿貓阿狗帶來這一起享用美食，巴克斯美式小館很貼心的也有提供寵物餐點。
板橋美食咖啡館早午餐還有
板橋早午餐：MATTER CAFE！近新埔捷運站的早午餐店，還有插座網路
板橋小吃：阿英壽司，平價好吃的壽司料理！板橋銅板美食
板橋美食：猛嘎海鮮燒物(附菜單)，CP值高的平價排隊海鮮燒烤店！
板橋下午茶：板橋老房子咖啡館，Merci créme！咖啡 蛋糕 下午茶
板橋餐廳推薦：巴克斯美式小館，創意甜甜圈漢堡，學生聚餐吃飯推薦
捷運板橋站：L’idée Café 樂點咖啡，全天候早午餐 義大利麵 咖啡
板橋宵夜：阿貓碳烤吐司餐車，晚上才開的碳烤吐司
板橋車站咖啡館：TenTenDenDen點點甜甜，蛋糕咖啡都好吃
新北板橋：Tiere Pet Hotel 堤柇寵物住宿/寵物餐廳(可以帶寵物的餐廳)
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巴克斯美式小館
電話：(02)8252-3510
地址：新北市板橋區新海路7號
營業時間：星期一～星期四 11:00~21:30、星期五～星期日11:30~22:00
巴克斯美式小館 粉絲團
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文末提供巴克斯美式小館菜單價目表，實際請依店家現場為主
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