麵包食譜：迷迭香佛卡夏 Rosemary focaccia，烘培料理！【宅宅太太的日常】
太太之前挑戰做了佛卡夏Focaccia！ 還請先生協助當手模，感謝先生的幫忙！ 佛卡夏完成後有傳照片給義大利的朋友看，他們說看起來還不錯，經過義大利人的認證，看來沒有掉漆（狂笑）。 今天的佛卡夏是選擇做迷迭香口味，因為之前網購買了很多香料盆…
料理食譜：原味司康Scon，自己動手做司康【宅宅太太的日常】
說到司康，太太有段回憶啊～！ 以前還在公司行號上班時，每週五早上都會去女海妖Logo的咖啡廳買咖啡跟司康來慰勞一周的辛勞，真是段美好的回憶。 司康剛烤好熱熱的充滿奶油香，咬下邊邊酥酥脆脆的，裡面鬆鬆軟軟的，中間剝開抹上少許奶油，再來杯熱紅茶…
料理食譜：奶油明太子義大利麵，在家煮義大利麵【宅宅太太的日常】
今天來煮和風的明太子義大利麵，明太子義大利麵是來自日本的料理，料理方式有分為兩派，一種是奶油明太子義大利麵，也就是先把明太子、奶油與鰹魚醬油（有些還會加米酒）一起攪拌，義大利麵煮好撈出來攪拌即可，另一種是走白醬系列的，加上鮮奶油，明太子會下…
料理食譜：檸檬雞肉義大利麵，清冰箱料理【宅宅太太的日常】
最近家裡冰箱一定會備著檸檬，因為先生很喜歡喝檸檬綠，太太偶爾也會喝檸檬咖啡，所以平時在家會自己動手調飲料，因此，今天想要來試試看常常在國外食譜中看到的檸檬雞肉義大利麵。 大部分檸檬雞肉義大利麵食譜中的蔬菜會加入波菜、蘆筍、花椰菜……
料理食譜：Bacon Egg Cups（培根蛋杯）培根捲起士蛋以及蔬菜好朋友【宅宅太太的日常】
Bacon Egg Cups 平時的早餐可能會因為上班上課很匆忙， 沒有辦法好好地吃這重要的一頓， 但是假日可以睡晚一點，自己動手做豐富的早午餐， 真的是人生一大樂事啊！ 今天的餐點！該幫他取什麼名字好呢？ 英文是叫培根蛋杯，因為烤的時…
料理食譜：Bruschetta（義大利餐前麵包）與番茄雞肉丸子【宅宅太太的日常】
【宅宅太太的日常】菜單～ Bruschetta（義大利餐前麵包）與番茄雞肉丸子。 Bruschetta太太在義大利吃過，他們會把麵包切片後會烤的極乾極硬，上面放羅勒與番茄，是一道很好吃的餐前麵包，但很傷牙齒！（誤） 今天太太把麵包烤的有點上…
【Costco好市多限定】五木麻辣寬捲麵，去好市多必買!食記有創意料理
五木寬捲麵【Costco好市多限定】五木寬捲麵(麻辣口味)，去好市多必買的! 這盒好市多才能買到的五木麻辣寬捲麵，包裝好吸引人， 光看圖片就快流口水了，又是我平常就愛吃的寬捲麵，加上他是麻辣口味，根本就是為我設計的一款麵啊（大愛心） 五木麻…
【日本雞蛋】日本產雞蛋來台灣上市，蛋包飯、雞蛋布丁、溫泉蛋、丼飯等雞蛋料理分享
日本產標榜優生學的雞蛋現在台灣也買的到了， 記得在網路上看過雞蛋能不能生吃的討論話題，因為很多養雞場都會施打抗生素、生長激素，對人體似乎有不好的影響，所以很多人都只敢吃煮熟後的雞蛋，而日本來的優生學雞蛋，號稱生產後三星期內都可以生吃。為了宣…
【醬油料理】台灣源味本舖，金美滿無糖醬油食譜，在家就能做出夜市賣的滷味拼盤!
台灣源味本舖 金美滿無糖醬油食譜 滷味拼盤做法有時候總會想吃夜市賣的滷味，但又懶得走到夜市買，不如在家試試看自己滷! 準備所需的食材就可以開始做滷味拼盤，這次用的也是體驗的源味本舖金美滿無糖醬油。 滷味拼盤的才料如下： 金美滿無糖…
【愛上新鮮 紐西蘭五星級羊小排】新疆孜然香煎羊小排，用簡單的料理來品嚐最初的美好。
最近很常在家做料理，這次的食材是帶骨的羊小排，提到羊肉料理很容易讓人聯想到塞外風情，所以就來做個新疆孜然香煎羊小排。 帶骨的羊小排肉質相當軟嫩，內含豐富的油脂適合，最適合拿來烘烤或香煎，過程中散發的香味蘊含帶骨的香氣，讓人食指大動，­…
【超簡單吐司料理】太陽蛋乳酪吐司，簡單易上手又好吃的食譜
這真的是一道超簡單就可以完成的吐司料理，女孩、男孩趕緊動手做做看啊~做給另一半品嚐，讓他(她)微笑一下，吵架、冷戰想要合好的最佳料理XDDDD 無效不要找我…. 這天打開冰箱冷凍庫看到吐司跟乳酪絲，冰箱也有紅雞蛋，…
【醬油料理】電鍋煮醬油雞肉飯超簡單，金美滿無糖醬油食譜。
一直都很喜歡吃雞肉飯，煮到軟Q的白飯配上雞肉絲，最後再淋上醬油，一碗看似簡單又美味的雞肉飯在大街小巷幾乎都可看到攤販在賣。 那如果，自己做呢!?前一天還在做三杯雞，看著冰箱還有幾塊雞翅跟雞腿，靈機一動，試試看把所有食材都丟進電鍋變出R…
【醬油料理】炒一鍋美味的三杯雞!台灣源味本舖，金美滿無糖醬油食譜。
這回要用金美滿無糖醬油來做一道傳統的料理-三杯雞。跟控肉一樣是很適合配飯的料理，做起來比想像中的簡單，而且可以根據個人喜好適時的調整味道。【醬油料理】台灣源味本舖，金美滿無糖醬油食譜，控一鍋肉初體驗 三杯雞源自於大陸江西，相傳為…
【醬油料理】台灣源味本舖，金美滿無糖醬油食譜，控一鍋肉初體驗
三餐比較常在外面解決，最近才開始愛上自己料理， 開始喜歡研究網路上的食譜，看著自己動手做的美味呈現在眼前的感覺真的很奇妙。 以前總覺得醬油是用來”沾醬”的調味料， 吃水餃、鍋貼、燙肉都會沾醬油來搭配，但其實醬油也可以…
【愛上新鮮 安心國王草蝦】焗烤起司大蝦食譜，自己做!好簡單!不會下廚也能輕鬆上手的料理!
這次要分享的”焗烤起司大蝦“是一道超輕鬆就能完成的料理，平常不會下廚煮飯的人也能輕輕鬆鬆完成喔!真的超簡單。 此次焗烤起司大蝦準備食材:1.愛上新鮮 安心國王草蝦6尾:http://bit.ly/21J2eWW2.乳…
【骰子牛簡單食譜】愛上新鮮 超值老饕霜降骰子牛肉，自己在家煎骰子牛
骰子牛食譜 愛上新鮮骰子牛 骰子牛套餐 自己煎骰子牛 骰子牛早午餐 愛上新鮮料理 超值老饕霜降骰子牛肉 這是那一間早午餐的豐盛料理呢!?喔不，這是小可自己在家料理的骰子牛套餐，有愛心半熟蛋、七分熟超值老饕霜降骰子牛肉、微笑五穀飯、…
【酸梅食譜】梅子雞火鍋+梅子飯，酸酸酸梅的一餐
自己煮梅子雞火鍋.梅子飯.柳家梅園梅子.南投梅子伴手禮 去年12月南投旅遊，在柳家梅園賞梅吃午餐，發現它們的梅子雞火鍋好好吃，於是興起了自己煮梅子雞火鍋的念頭….在柳家梅園的伴手禮區向服務人員詢問梅子雞使用的是那一種梅子後，便買…
【橄欖油料理】梅爾雷赫頂級冷壓初榨橄欖油。義式香料炒馬鈴薯塊，簡單的美味料理。
梅爾雷赫頂級冷壓初榨橄欖油炒馬鈴薯塊。 馬鈴薯在市場是一種很便宜的食材，在家樂福買1kg一袋的馬鈴薯也不用50元。馬鈴薯的料理方式變化很多，而且在國外被當作主食，曾在某早午餐店吃到好吃的金黃色炒馬鈴薯塊，上網搜尋一下做法很簡單，乾脆就買幾顆…
【橄欖油料理】梅爾雷赫頂級冷壓初榨橄欖油。第一次煎牛排就上手!
【橄欖油料理】梅爾雷赫頂級冷壓初榨橄欖油。第一次煎牛排就上手! 第一次自己煎牛排好緊張!很怕整塊牛排被自己料理失敗就浪費了，沒想到初體驗就上手…… 煎牛排真的很簡單，撇開醃牛排的時間來算的話，大概十分鐘內就可以煎好牛…
【愛上新鮮 牛排】巨無霸頂級沙朗霜降牛排PRIMT，比臉還大的牛排，網路線上訂購在家自己煎牛排。
好吃的巨無霸頂級霜降沙朗牛排，自己在家也能料理。 比臉還大的16oz頂級霜降沙朗牛排，在餐廳可能一客就要5、600元以上， 現在只要上網訂購就可以在家自己料理，省錢、省出門，還可以享受料理的樂趣。 這次體驗愛上新鮮販售新鮮食材的購物網站提供…
【紅豆湯懶人煮法】給女友最貼心的呵護，在寒冷的冬天裡，用大同電鍋煮好喝的紅豆湯吧!
溫暖人心的甜品，超簡單電鍋煮紅豆湯。 在寒冷的冬天最想喝一碗熱騰騰的甜湯， 但外面冷到讓人不想出門，也不太想動， 這時候就很適合在家裡用懶人法煮紅豆湯。 沒錯!超簡單的紅豆湯煮法，只要準備大同電鍋就可以料理了~ 每次小可大姨媽來除了怕她爆怒…
【橄欖油料理食譜】梅爾雷赫頂級冷壓初榨橄欖油，小青椒炒蛤蠣，輕鬆上菜不用三十分鐘。
橄欖油料理食譜。梅爾雷赫頂級冷壓初榨橄欖油，小青椒炒蛤蠣，輕鬆上菜不用三十分鐘。 先前分享兩篇使用梅爾雷赫頂級冷壓初榨橄欖油的料理食譜後，發現近期很愛料理，上網找食譜變成一個興趣，偶爾還會自創屬於自己的料理，感覺挺有趣的，這篇食譜就是我突發…
【橄欖油料理食譜】梅爾雷赫頂級冷壓初榨橄欖油。香煎星雞魚，新手也能輕鬆上手的煎魚料理
橄欖油料理食譜。簡單料理，用梅爾雷赫頂級冷壓初榨橄欖油煎星雞魚。 以前在家幾乎沒下廚，有了自己的小廚房就開始嘗試料理，像之前的義大利麵、雞胸肉、小青椒炒蛤蠣…等，這次要來挑戰”煎魚”，剛好前幾天在網路上購…
【麻油雞食譜】麻油雞料理初體驗，第一次買信成黑麻油煮麻油雞/麻油麵線/麻油煎蛋/全酒麻油雞
書稿寫好了，最近下班好像很閒!?ㄟ…不是啦!是在尋找日常樂趣! 平常我就很喜歡吃麻油雞，冬天幾乎每週都會吃好幾碗麻油雞，以往都是在家附近的好吃麻油雞踩點，這回想要自己煮麻油雞看看，既期待又怕受傷害，雖然沒煮過，但初體驗就買了十幾…
【橄欖油料理食譜】梅爾雷赫頂級冷壓初榨橄欖油 清炒蔬食義大利麵，健康的素食料理。
健康的清炒蔬食義大利麵，享受美味的食物也要顧健康。 使用梅爾雷赫頂級冷壓初榨橄欖油做完嫩煎香草雞胸肉後，接著要來分享清炒蔬菜的義大利麵料理。一般常見義大利麵料理大多使用口味較重的紅醬、青醬或白醬，這次我要做的義大利麵沒有加任何醬料，純粹品嚐…
【橄欖油料理食譜】梅爾雷赫頂級冷壓初榨橄欖油，嫩煎香草雞胸，低脂肪的美味料理。
用好油料理食物，吃的健康也安心，「梅爾雷赫頂級冷壓初榨橄欖油 嫩煎香草雞胸」。 喜歡大口吃肉的我們，總是擔心吃太多會不會太營養，這時候就會想到脂肪比較低的雞胸肉。料理雞胸肉的方法有很多種，平常上班忙碌的我們，下班還要忙著趕稿，這時候就會選擇…
【第一次下廚】廚房料理好物，固鋼黃金陶瓷不沾鍋具雙鍋4件組，廚房生手第一次下廚紀錄(煎鮭魚、蛋沙拉、白酒蛤蠣義大利麵)
小可很愛吃，但幾乎是老外，三餐老是在外。男友在台北另外租了一間房，裡頭有個小小廚房，這回收到固鋼黃金陶瓷不沾鍋具雙鍋4件組的邀約，覺得可以親自下廚煮幾道菜給他品嘗看看，但我這個在家從來不煮飯的人，究竟能不能順利完成這項任務呢… …
【台北烘培課程推薦】預約一個浪漫的下午茶時光，跟M Cuisine的 老李學做甜點，手工製作好吃的鳳梨派。甜點教室│私房料理│網路預購
這是一個關於海綿寶寶鳳梨屋的故事(誤)。已經有好一段時間了，常常在粉絲團看到友人老公親手作料理給她享用。沒有固定菜單，每次上桌的好菜、甜點都讓人忍不住流口水。會下廚的老公去那找呢?友人的老公暱稱又叫老李，本人跟暱稱一樣親切。從藍帶廚師學校畢…
【覺得好玩】 康寶麻辣鍋，在家自己煮麻辣鍋(康寶麻辣鍋食譜)
還記得前陣子某知名火鍋店的風波，強調天然的湯頭，卻用了康寶雞湯塊，新聞強調一鍋用了四塊康寶雞湯塊，著實讓人記憶深刻。來場火鍋趴，所有材料都在便利的頂好購買的，因此我們稱這場火鍋趴為”頂王麻辣鍋“。 參加…
