【三重美食】串博日本正統章魚燒三重店,捷運台北橋站小吃推薦


三重小吃,三重美食,串博日本正統章魚燒三重店,串博日本正統章魚燒評價,台北橋站美食 @陳小可的吃喝玩樂

三重美食「串博日本正統章魚燒-三重店」,攤位靠近捷運台北橋站,走路約三分鐘,是文化北路新開幕的美食小吃。

之前去日本逛大阪道頓崛,我把整條街所有的章魚燒店都吃過一遍XD 和台灣夜市吃的酥脆章魚燒不太一樣,那時候才知道正統的日式章魚燒是鬆軟帶點濕潤,現做好熱呼呼的要小心燙口。

三重美食 串博日本正統章魚燒 地點

三重小吃,三重美食,串博日本正統章魚燒三重店,串博日本正統章魚燒評價,台北橋站美食 @陳小可的吃喝玩樂

常常騎腳踏車在三重文化北路兜風,最近看到這攤新開幕的「串博日本正統章魚燒-三重店」很有職人風範,準備開賣前先穿好制服,攤位呈現日式擺設相當吸睛。

串博日本正統章魚燒-三重店
地址:新北市三重區文化北路24號
捷運:台北橋站
電話:0266041019

營業時間:17:00–22:30 (星期一公休)
粉絲團:串博日本正統章魚燒-三重店
食記:【三重美食】串博日本正統章魚燒三重店,捷運台北橋站小吃推薦

三重美食 串博日本正統章魚燒 現做燙口

三重小吃,三重美食,串博日本正統章魚燒三重店,串博日本正統章魚燒評價,台北橋站美食 @陳小可的吃喝玩樂

路過購買的人潮還蠻多的。

三重小吃,三重美食,串博日本正統章魚燒三重店,串博日本正統章魚燒評價,台北橋站美食 @陳小可的吃喝玩樂

店員穿著打扮相當講究
日式風格制服看起來整整齊齊的
態度也很親切

三重小吃,三重美食,串博日本正統章魚燒三重店,串博日本正統章魚燒評價,台北橋站美食 @陳小可的吃喝玩樂

記得之前新聞報導很多掛著章魚燒的攤位不是真的加章魚,價格差了好幾倍的食材。

這攤標榜許多食材來自日本進口,現場製作的章魚燒,是真的加入切塊章魚再撒上配料,製作過程很療癒。

三重小吃,三重美食,串博日本正統章魚燒三重店,串博日本正統章魚燒評價,台北橋站美食 @陳小可的吃喝玩樂

看粉絲團提到,這裡的烤盤是老闆特地從日本進口

三重小吃,三重美食,串博日本正統章魚燒三重店,串博日本正統章魚燒評價,台北橋站美食 @陳小可的吃喝玩樂

每一顆章魚燒都很細心的在翻動

現場等不會太久,我喜歡吃剛做好的章魚燒
表面呈現金黃色的章魚燒,看起來相當好吃啊

三重美食 串博日本正統章魚燒 菜單價錢

三重小吃,三重美食,串博日本正統章魚燒三重店,串博日本正統章魚燒評價,台北橋站美食 @陳小可的吃喝玩樂

串博日本正統章魚燒菜單價錢

章魚燒共有三種口味選擇,只能單一口味,不能混搭
除了日本原味、大阪柚子醋還有東京番茄
價格分小、中、大三種,買中的最優惠

菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。

只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團:)

三重美食 串博日本正統章魚燒 評價

三重小吃,三重美食,串博日本正統章魚燒三重店,串博日本正統章魚燒評價,台北橋站美食 @陳小可的吃喝玩樂

裝盒後的章魚燒,會根據所點的口味加入醬料搭配。

三重小吃,三重美食,串博日本正統章魚燒三重店,串博日本正統章魚燒評價,台北橋站美食 @陳小可的吃喝玩樂

串博日本正統章魚燒的盒子也很可愛
有分小、中、大三種,顆數不同,旁邊還有設計透氣孔

三重小吃,三重美食,串博日本正統章魚燒三重店,串博日本正統章魚燒評價,台北橋站美食 @陳小可的吃喝玩樂

日本原味章魚燒 (大) $110

大盒有8顆章魚燒,每顆章魚燒都很大顆,目測應該是夜市的兩~三倍大。

剛做好的熱騰騰章魚燒使用自製高湯麵糊製作,味道香濃。

上面擠滿日本進口美乃滋,最上面灑上柴魚片和海苔粉,口感較為濕軟滑口,甜鹹味道也很特別。

因為剛做好還冒著熱氣,柴魚片看起來就像在跳舞一樣,頗有視覺效果。

三重小吃,三重美食,串博日本正統章魚燒三重店,串博日本正統章魚燒評價,台北橋站美食 @陳小可的吃喝玩樂

使用日本道地作法,讓章魚燒呈現軟呼呼的麵糊口感
串博日本正統章魚燒的大小,比一般常見的章魚燒還要大顆,吃起來很有飽足感。

三重小吃,三重美食,串博日本正統章魚燒三重店,串博日本正統章魚燒評價,台北橋站美食 @陳小可的吃喝玩樂

東京番茄章魚燒 (中) $80

很特別的東京番茄醬店家自製,剛做好的章魚燒擠滿日本進口美乃滋和蕃茄醬,口味有點像吃義式紅醬,一點點甜味和章魚燒的味道很協調。

中份的章魚燒有6顆,真的是份量剛剛好的滿足,難怪店家會建議買中份6顆最推薦。

三重小吃,三重美食,串博日本正統章魚燒三重店,串博日本正統章魚燒評價,台北橋站美食 @陳小可的吃喝玩樂

大顆飽滿的章魚燒,現做最好吃
如果有來這內用拉麵也可以點一份章魚燒內用喔

三重小吃,三重美食,串博日本正統章魚燒三重店,串博日本正統章魚燒評價,台北橋站美食 @陳小可的吃喝玩樂

店家有集點活動可以收藏
集滿10點直接送一盒中份的章魚燒

三重小吃,三重美食,串博日本正統章魚燒三重店,串博日本正統章魚燒評價,台北橋站美食 @陳小可的吃喝玩樂

之前去日本大阪有名的美食街道頓崛就很喜歡吃章魚燒,連續兩天把整條街的章魚燒都吃過一遍,也打破了我對章魚燒的刻板印象,以為章魚燒就是要酥酥脆脆的。

日本當地那種口感濕軟才是章魚燒真正的樣子,現在三重也能吃得到,攤位就在文化北路上這間「串博日本正統章魚燒-三重店」。

串博日本正統章魚燒-三重店
地址:新北市三重區文化北路24號
捷運:台北橋站
電話:0266041019

營業時間:17:00–22:30 (星期一公休)
粉絲團:串博日本正統章魚燒-三重店
食記:【三重美食】串博日本正統章魚燒三重店,捷運台北橋站小吃推薦

菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。

只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團:)
串博日本正統章魚燒三重店,三重美食
串博日本正統章魚燒三重店,三重美食
文章作者:陳小可

香港出版:台北美食地圖書籍
粉絲團:小可愛阿貴
家中有三隻貓咪:阿貴&阿珠&鬍鬚髒
聯絡信箱:
[email protected] 
使用相機:
CANON5D4
 
特別喜歡:
貓咪、美食、旅遊
愛吃料理:火鍋、日本料理、串燒小酌、牛肉麵、臭豆腐、燒酒料理
看更多關於我請點這

按讚加入陳小可粉絲團

延伸閱讀