三重義天宮附近「車路頭街甜甜圈、雙胞胎」,手工現桿的美味
三重車路頭街有間很多貓咪的貓廟(義天宮),車路頭街也有很多美食小吃,有間30年超人氣的雙胞胎老店被食尚玩家採訪後,趕緊找時間來嚐鮮,不然擔心以後要排很久。
【三重美食小吃】食尚玩家推薦!車路頭街雙胞胎、甜甜圈,三和國中捷運站附近人氣美食小吃,手工現桿的美味
「車路頭街甜甜圈雙胞胎」的地點在三和國中站附近,車路頭街跟永福路口。
三十年甜甜圈 雙胞胎 食尚玩家
地址:新北市三重區車路頭街106號對面
營業時間 : 下午14:00~ 18:00
老闆現作的雙胞胎,全手工製作。
來買的這天因為麵皮還在桿,所以晚了半小時才開賣,不過也讓我看到整個製作的過程,雙胞胎是當天手工現桿的。
【三重美食小吃】食尚玩家推薦!三重車路頭街雙胞胎、甜甜圈、酸菜餅、蘿蔔絲餅、芋頭餅紅豆餅三和國中附近人氣美食小吃,手工現桿的美味
麵皮桿完馬上丟到油鍋裡油炸,咕嚕咕嚕的油鍋裡面好多正在成形的雙胞胎。
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炸好的雙胞胎在陽光下呈現金黃色的樣貌,吃起來外酥內軟帶點甜味,這裡的雙胞胎比較小顆,但一顆才10元很划算。
炸完雙胞胎,接著換紅豆餅跟芋頭餅。
原本扁扁的紅豆餅跟芋頭餅,放進油鍋裡炸,馬上就膨脹成圓滾滾的模樣,滿滿一鍋很壯觀,上頭有紅色點點的是芋頭餅,沒記號的則是紅豆餅。
炸好的紅豆餅跟芋頭餅都會放在鐵盤上販售,那天一開店就去,買的都是現炸的。
上頭有紅色點點的記號,這是芋頭餅($20)。
帶回家變成扁狀,口感軟軟的,內餡的芋頭泥微甜好吃,不過下次想試試看拿到手就馬上吃的口感。
沒有記號的是紅豆餅($20),酥脆的餅皮,
裡面包著飽滿的紅豆餡,紅豆甜而不膩很好吃,
不過這餅要現吃才能吃到外酥內軟的口感,放久了會軟掉。
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簡單的路邊攤賣著連食尚玩家都來採訪的小吃,價目表就貼在一旁的牆壁上,從10元的雙胞胎、15元的甜甜圈,到20元的紅豆餅跟芋頭餅都有,其他還有蘿蔔絲餅、酸菜餅這幾種口味,價格都不貴,可以列入三重的平價銅板美食,也是很棒的”台式下午茶“。
三十年甜甜圈 雙胞胎 食尚玩家
地址:新北市三重區車路頭街106號對面
營業時間 : 下午14:00~ 18:00
菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。
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文章作者:陳小可
香港出版:台北美食地圖
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