三重有名的羊肉爐專賣店 《山羊城全羊館羊肉爐》在中和也有分店，地點位在中和區莒光路，周邊有許多住家及學校林立，山羊城好口味深受當地人喜愛，大空間座位多，用餐時間就客滿，天氣冷，吃羊肉爐正合適，晚餐時間受邀來訪品嘗山羊城全羊館羊肉爐中和莒光店，再次體驗山羊城的用心與美味。（食記提供菜單、營業時間僅供參考）
山羊城全羊館羊肉爐（中和莒光店）
地址：新北市中和區莒光路175之1號
電話：02 3234 1249（可訂位）
營業時間：周一至周六16:30–02:00；周日16:30–00:00
食記：中和火鍋山羊城全羊館羊肉爐中和莒光店，羊肉爐鴛鴦鍋
官網：山羊城全羊館羊肉爐
粉絲團：山羊城 全羊館羊肉爐 中和莒光店
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目前在三重、蘆洲、台北地區都能享用到山羊成羊肉爐，明顯的黃色招牌，溫馨的燈光就是山羊城的環境特色，拍下這張照片是晚餐七點時間，沒多久就客滿了，天氣冷吃羊肉爐還能感受到很多人聚在一起的溫暖，我想這是吃羊肉爐之外的小確幸。
想喝什麼就自己拿，價錢都有清楚標示，吃羊肉爐順便小酌也不錯，搭配酸梅汁還有無糖茶飲也很適合，望一下內用客人的桌上都有酒耶！吃羊肉爐果然就是要喝酒啦～（開車請勿喝酒、未成年請勿飲酒）
山羊城全羊館羊肉爐菜單
以前都吃三人套餐（非常飽），覺得價位很平價，真的不貴，如果想一次吃兩種湯頭，可以點鴛鴦鍋（紅燒羊＋蔬菜羊）
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
以往吃山羊城都是我點餐，點自己喜歡吃的料，這次換宜蘭人點，沒想到他畫了好多，但我覺得都是必吃！（只是會吃很撐很撐）
吃羊肉爐必點的麵線。
山羊城的羊油麵線會灑上少許芹菜豐富滋味，接著把麵線跟羊油攪拌食用，麵線口感滑順，加一點點紅燒羊肉湯汁一起吃也不錯。
鴛鴦鍋$800
含羊肋排、澳洲野生帶皮山羊肉(去骨)、綜合菜盤。
菜盤跟肉的份量不少，建議等上餐後可以再調整單點的配料喔！
山羊城不只空間大，連用餐座位也很大，這足足可以餵飽四個人的餐點都能放好。
加料之前，建議先享用山羊城的蔬菜湯＋紅燒羊湯底，這裡的湯頭不加味精，可以喝得出原味的鮮美，等配料放入久煮更能嘗出多層次多風味的口感。
紅燒羊肉鍋湯底味道濃郁，也會因季節調整鹹度，覺得太鹹也可以加一些蔬菜湯底調整，蔬菜羊肉鍋湯底也是我很喜歡的，裡面加了許多蔬菜及中藥熬煮湯頭，清爽的湯頭還帶有鮮甜的滋味，越喝越順口。
澳洲野生帶皮山羊肉(去骨)、羊肋排
帶皮山羊肉肉質紮實，加在蔬菜羊肉鍋最對味，可以感受到羊肉的鮮美，平常愛吃皮的我，最喜歡這個！吃起來ＱＱ的。
羊肋排是嫩嫩的口感，有著豐富卻不油膩的滋味，放入鍋中加熱一下就可馬上食用，湯頭加了香菜跟芹菜多一份甜味。
喜歡吃辣的人也可以在飲料冷藏櫃裡拿這辣椒醬汁搭配，這辣椒是山羊城自己炒的喔！沾肉或配料都很讚。
吃的到大塊花枝的花枝漿是宜蘭人的最愛，Ｑ彈有嚼勁又新鮮，一口氣點了三份吃很過癮。
每次到山羊城都必點這幾樣配料，菜心、冬瓜、豆皮、羊肉丸、豆皮、黑木耳及小麥纖維，這幾樣都是鍋物必吃的料，可以增加湯頭鮮美，油條搭配羊肉爐也很讚，脆口好吃還可以吸附羊肉爐湯汁，其中最必點的就是小麥纖維，每次都想點兩盤啊！小麥纖維的口感特殊，吸附滿滿湯汁，是紮實飽水的食材，很有層次感。
特別推薦這次的隱藏版吃法，會讓＂酒控＂一次就愛上。
不在菜單上的紅標料理米酒，一整罐$50，加蔬菜羊湯底或是紅燒羊湯底都很適合，但如果同桌友人開車或騎車就建議加在一種湯頭喔！（開車不喝酒、未成年請勿飲酒）
米酒加進蔬菜羊湯底，鮮甜的湯頭多了濃厚的米酒香更能感受出湯頭的美味，好喝極了！配料吸附湯汁更好吃，吃完好溫暖喔～我喜歡這吃法，以後到山羊城一定都會再點一瓶米酒。
誠意十足的山羊成羊肉爐，以平價且真心的食材提供給客人安心料裡，不管是三重、中和或是其他地區都能感受到餐點品質的穩定，看似昂貴的裝潢及環境，其實菜單提供的很平價，是情侶、三五好友、全家大小吃飯聚餐的好推薦，公司尾牙包場也可以提前跟店家洽談預訂喔！
山羊城全羊館羊肉爐（中和莒光店）
地址：新北市中和區莒光路175之1號
電話：02 3234 1249（可訂位）
營業時間：周一至周六16:30–02:00；周日16:30–00:00
食記：中和火鍋山羊城全羊館羊肉爐中和莒光店，羊肉爐鴛鴦鍋
官網：山羊城全羊館羊肉爐
粉絲團：山羊城 全羊館羊肉爐 中和莒光店
 陳小可，三重人，分享美食旅遊 香港出版：台北美食地圖 信箱：[email protected] 相機： CANON5D4+富士 X-A3 喜歡：貓咪、美食、旅遊 本篇山羊城中和莒光店為合作 看更多關於我請點這 只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:) |
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