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宅配冷凍水餃推薦哪一間呢？這間【餃當家】是在台北士林天母評價很高的水餃店，菜單招牌就是以產銷履歷肉品製作的手工水餃，有內用和外帶，也能宅配訂購送到家，不能出門也能吃到好吃的水餃，其中我最特別的就是“牛肉水餃”，口味超特別。
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宅配水餃推薦 餃當家 訂購資訊
疫情期間，我家冷凍庫打開一定有水餃，實在太方便了！點開餃當家官網，可以看到水餃口味共有六種，水餃個頭看起來不小，內餡相當飽滿，實體真的是這樣嗎？我就來試試看啦！
【餃當家】的手工冷凍水餃有六種口味，分別是牛肉水餃、爽脆四季豆豬肉水餃、眷村雪裡紅豬肉水餃、香甜玉米豬肉水餃、花蓮韭菜豬肉水餃和梨山高麗菜豬肉水餃。
除了水餃，手工醬料也有很多人推薦，官網也有組合可訂購。
宅配水餃推薦 餃當家 開箱文
打開宅配箱子拿出水餃，使用透明夾鏈袋包裝水餃，上面用打勾來標示水餃口味，從外觀看來，水餃個頭飽滿，沒有因為冷凍運送過程而破掉，有經過宅配考驗。
水餃每包24入，貼紙都有成份說明。
準備來煮水餃囉！看這間餃當家是不是真的好吃？有機會來去天母內用，品嚐其他眷村菜料理。
從去年到現在訂了許多間冷凍水餃，煮水餃已經是老鳥，直接用自己的方式來對決。
！我煮水餃的方式非常簡單喔！
>>水滾後，把水餃慢慢放進鍋內，計時六分鐘，等待期間，用筷子或湯匙輕輕攪動，搞定。
網路照片真的沒騙人XD
六分鐘煮水餃真的可以！【餃當家】的水餃個個都這麼飽滿，我一次煮了25顆水餃，六種口味平均4顆左右，多煮一顆牛肉水餃，聽說牛肉水餃很厲害呢～
裝在大盤子分兩盤，如果平常胃口不是這麼大的人，可以煮8~10顆就好，因為水餃真的不小顆，而且內餡很紮實。
用筷子夾水餃就能感覺到內餡的飽滿，很有份量。
為了給大家參考不同口味的水餃內餡，我用刀子對切，結果肉汁一直流出來XD
從切面看到水餃皮有點厚度，內餡紮紮實實的，幾乎滿滿的快要沒有空隙。
初次見面，外觀和口味最吸引我的就是牛肉水餃、眷村雪裡紅豬肉水餃和香甜玉米究好豬肉水這三種。
梨山高麗菜豬肉水餃
水餃名直接點出食材來源，選用梨山高麗菜，爽脆鮮甜多汁，內餡的豬肉除了品質保證之外，豬肉富有肉汁和口感，加上水餃皮使用特別的製作手法，吃一口確實有被驚艷。
香甜玉米豬肉水餃
第二名給這個口味！咬一口除了驚喜的爆汁，還被玉米的甜味驚喜，玉米也太甜了吧！後來才發現是用水果玉米，又脆又甜，可是說是我吃過這麼多間玉米水餃，最好吃的一間！和豬肉很搭。
那為什麼他不是我的第一名？因為第一名是牛肉水餃。
爽脆四季豆豬肉水餃
真如其名的四季豆，爽脆多汁，厚皮水餃加上四季豆與豬肉的甜味，沒有過多調味，適合吃清淡的人推薦。
眷村雪裡紅豬肉水餃
以往吃眷村菜最愛點雪裡紅，餃當家直接加入內餡製作，自然的鹹味和豬排相當合拍，想吃還要預購喔！因為官網有時會賣到缺貨。
花蓮韭菜豬肉水餃
韭菜鮮嫩多汁，味道超重，份量豪邁，特別選用花蓮吉安的韭菜，口味溫順不辛辣，香氣十足，如果要訂水餃，這口味也建議是必點的基本口味。
牛肉水餃
餃當家宅配水餃最愛的口味就是“牛肉口味”！
我真的是吃一口就被震撼了，這牛肉也太JUICE了吧！重點是非常嫩，牛肉多汁，而且味道很香，沒有腥味，使用台灣牛，不是現成牛絞肉。
前面照片怕用咬的不好看，後面就來分享開吃的畫面。
開頭提到的手工醬料也是餃當家的招牌，在官網都有組合可以宅配訂購，麻醬和花椒可以拌麵，也能沾水餃。
我把爺爺必吃辣油、冷萃青花椒油和干城秘制蒜蓉醬依照自己喜歡的比例倒在小碟子，最後放一點花椒。
我平常超愛青花椒的味道，所以有多放一點。
媽呀！我真的沒誇張，有夠好吃，辣椒麻而不辣，青花椒讓味道整個提升，跟究好豬超合拍，家中還是沒有水餃沾醬的，建議也買幾瓶來存放，配乾麵也可以。
我的第一名牛肉水餃，真的很好吃！
之前就聽過天母【餃當家】的水餃評價很高，還沒去過店面內用，這次嚐鮮宅配水餃真的推薦，豬肉口味看個人喜好搭配什麼，像我自己很愛玉米和雪裡紅，然後然後～牛肉水餃一定要訂。
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餃當家資訊
餃當家
地址：台北市士林區德行東路194號
電話：02 2834 0193
時間：11:00~14:30、17:00~21:00
粉絲團：https://www.facebook.com/Go.Dumpling.Chen
文章作者：陳小可
香港出版：台北美食地圖
粉絲團：小可愛阿貴
家中有領養兩隻貓咪：阿貴&阿珠
聯絡信箱：[email protected]
使用相機： CANON5D4+富士 X-A3
特別喜歡：貓咪、美食、旅遊
愛吃料理：火鍋、日本料理、串燒小酌、牛肉麵、臭豆腐、燒酒料理
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