最愛吃雞腳了！最愛大隻又肥的黑雞腳，每次買滷味看到都會忍不住買幾隻回家啃。
「阿嬤的燒雞腳」地址就在萬華有名的熱海活海鮮旁邊，也是萬華在地經營多年的美食，創意少見的＂燒雞腳＂是招牌，但我覺得臭豆腐也很厲害。
「阿嬤的燒雞腳」攤位擺滿各式滷味，聽說來吃海鮮的客人都會特別點一大盤分享。
滷味以盒裝販售，大部份都是任選三樣兩百元，價格不便宜，但可以位於萬華經營多年，一定有其美味吸引老饕購買，這天剛好看到他們常客特地來購買滷雞腳，一次買了好幾百。
櫥窗裡的滷味選擇不少，價錢也都透明化公開，很特別的還有醃蘿蔔和蜆仔，連老闆自製的港式蘿蔔糕也成為前幾名排行榜。
招牌的＂燒雞腳＂就是熱的滷雞腳，老闆娘還特別提醒我，剩下的湯汁不要浪費，充滿雞腳的膠質湯汁可以拌麵，非常好吃，小可對臭豆腐也很好奇，上面寫著膠原蛋白，使用滷雞腳的原汁再去滷臭豆腐，作法很特別，第一次聽到，可是價格還真不便宜。
想嘗鮮的也有袋裝滷味，後來上網看到評價米血糕也很厲害，我這次真是錯過，感覺有麻油加持的米血糕應該很讚。
三杯百頁、四季豆和海帶，任選三盒兩百元。
百頁豆腐入味，醬汁鹹香，我覺得很涮嘴，很下飯的料理，我還買了酒來配，海帶和四季豆味道也不錯，尤其是四季豆，甜脆還有蝦米炒過的風味。
三合一滷味$80
綜合滷味有豆干、小魚乾辣椒和花生，給阿爸看電視當零嘴吃光了XD
燒雞腳每份$160
這種熱熱的滷雞腳真是好吃，雖然價格稍高，但黑雞腳本來就不便宜。
滷透滷爛的黑雞腳入口盡是膠質，醬汁徹底入味，非常好吃！整隻拿起來啃相當過癮，熱熱的滷雞腳真的別有一番滋味，老闆娘特別推薦吃完的醬汁可以拌麵，忍不住直接喝一口XD真的滿滿膠質湯汁，直接喝會有點鹹，拌麵或麵線剛剛好，醬汁真的不要浪費。
臭豆腐$120
使用當日滷雞腳原汁熬煮臭豆腐，又辣又香的麻辣湯底隱藏著滷雞腳原汁的甜味，裡頭滿滿的料有鴨血、大腸、豆皮和臭豆腐，真的入味又好吃。
難怪老闆娘說來買燒雞腳的客人都會再買一碗臭豆腐，真的很讚，唯一缺點就是價格有點高XD
黑雞腳一支$35 三支$100
透過櫥窗看到又黑又大支的土雞雞腳，肥美多肉，常客都特地來買好幾百元回家慢慢品嚐，沒買個六支真說不過去。
他們家的雞腳有燒雞腳和冷雞腳，我覺得兩種口感差蠻多的，愛吃雞腳的人可以兩種都買回家試試看，冷雞腳的肉比較肥，我覺得鹹度剛好，非常涮嘴，吃完一支會忍不住吃第二支，追個劇一下子就吃光了！
吃完萬華熱滾滾石頭火鍋，順路剛好可以買些滷味回家品嚐，初訪小可建議買燒雞腳、臭豆腐還有肥美大雞腳，這幾樣真的很好吃，唯一缺點就是價格太高。
阿嬤的燒雞腳
地址：台北市萬華區和平西路三段162號
捷運：龍山寺站
電話：02-23063797
營業時間：10:30–22:30
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文章作者：陳小可
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