以招牌炸蛋飯糰在網路打響名號的弘記豆漿店，包著溏心蛋的傳統飯糰切開後有著不傳統的視覺效果，半熟的蛋液緩緩流出來，因為這樣的畫面造成許多網美來拍照打卡，除了招牌的炸彈飯糰，弘記豆漿店的手工蛋餅跟豆漿也都不錯。
弘記豆漿店位在蘆洲夜市旁邊，離台北捷運三民高中站大約10分鐘的腳程，內用只有4個位置，大部分的客人都是以外帶為主。
弘記豆漿店
電話:0911-276241(提供電話訂購)
地址:新北市蘆洲區中正路43號
營業時間:05:30~12:30(週一公休)
食記：蘆洲早餐推薦弘記豆漿店～可提前LINE訂餐！
更新弘記豆漿店新店面地址食記
蘆洲人氣早餐：弘記豆漿店（新地址），有名的炸蛋飯糰，但我更愛手工蛋餅！
弘記豆漿店提供電話訂餐，也可以用Line提前一天訂餐。
還沒來過弘記豆漿已經聽說這裡的排隊盛況，特地早起趕在開店前就來排隊，沒想到連平日的早上，店門還沒開之前，已經有好幾個人在排隊了….
弘記豆漿店的菜單，內加溏心蛋的炸蛋飯糰是網美、網帥必點的招牌商品，其它都是傳統中式早餐店常見的選項。
豆漿($15)
看著許多熟客都點一碗清豆漿，豆漿本身無糖，喝得到豆漿最原本的風味，雖然沒有加糖調味，但豆漿的味道相當的香醇，喝起來也很順口。
炸彈飯糰(內加溏心蛋)($45)
比一般早餐店的傳統飯糰略為大顆，裡面包著一整顆溏心蛋，是弘記早餐的成名之作！
為了拍到炸蛋飯糰的美麗的切面，自備刀子跟盤子是一定要的！
不過這天拿到的炸蛋飯糰，裡面的溏心蛋不在飯糰的正中間，而是在最邊邊，所以拍起來有點不如預期的吸引人。
弘記豆漿店招牌的炸彈飯糰，味道跟一般的傳統飯糰沒什麼差別，但把傳統飯糰常見的荷包蛋或滷蛋改成溏心蛋，咬下去多了蛋汁在嘴裡流竄的港覺，還蠻特別的。
手工蛋餅($30)
洪記豆漿店每日現桿餅皮的手工蛋餅，酥脆的外皮咬起來咔吱、咔吱的，加上香嫩的蛋，讓我覺得這個蛋餅比飯糰更好吃。
特地早起嚐嚐網路上正紅的弘記豆漿店，排隊的人潮果然不容小覷，招牌的炸彈飯糰有非常吸引人的視覺效果，而手工蛋餅也很好吃。後來聽說晚一點去(大約10點)反而不用排隊，風險是可能遇到賣完….
弘記豆漿店
電話:0911-276241(提供電話訂購)
地址:新北市蘆洲區中正路43號
營業時間:05:30~12:30(週一公休)
食記：蘆洲早餐推薦弘記豆漿店～可提前LINE訂餐！
 陳小可，三重人，分享美食旅遊 香港出版：台北美食地圖 信箱：[email protected] 相機： CANON5D4+富士 X-A3 喜歡：貓咪、美食、旅遊 本篇弘記豆漿店推薦自費 看更多關於我請點這 |
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