延三夜市美食推薦「金樺城鵝肉担延三店」，菜單提供現切鵝肉、湯麵、飯類、乾麵、湯品和小菜，地點臨近捷運大橋頭站的延三夜市。
延三夜市美食 金樺城鵝肉担延三店 地址
金樺城鵝肉担延三店招牌明顯，紅布條寫著石牌在地30年老店
網路評價也很高，之前也有讀者和我推薦鵝油飯加炸蛋超好吃
金樺城鵝肉担-延三店
地址：台北市大同區延平北路三段24號
營業時間：11:00–21:00（週三休息）
例假日下午不定時備料休息，如要用餐，請先打電話確認
電話號碼： 02 2595 8609
備註：不接受訂位 · 允許帶狗
粉絲團：金樺城鵝肉担-延三店
食記：【延三夜市美食】金樺城鵝肉担延三店，台北好吃鵝肉店推薦
延三夜市美食 金樺城鵝肉担延三店 環境
金樺城鵝肉担延三店 店員態度客氣，用餐環境乾淨有冷氣，是延三夜市少有的美食餐廳推薦，用餐怕熱怕髒的來這間吃就對囉
點麵配鵝肉切盤的人還真不少，這次和住在三重的朋友來用餐，可以點比較多分享。
金樺城鵝肉担延三店的鵝肉有鹹水和甘蔗口味，兩種看起來都好好吃
料理區旁邊有鵝肉部位和口味介紹，多人用餐也可以參考份量點選，很貼心的公告。
桌距不會很擠，內用有冷氣又乾淨，夏天來這吃都不怕熱了！
自助區有店家自製炒辣椒和鵝肉用的甜辣醬
看到旁邊一瓶消毒酒精有點感動XD
很久沒在小吃店看到了啊！尤其是延三夜市
延三夜市美食 金樺城鵝肉担延三店 菜單
金樺城鵝肉担延三店 菜單價錢
金樺城鵝肉有鹹水和甘蔗兩種
之前看朋友打卡推薦兩種都好吃
就各點一份小的和中的來嘗試
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
延三夜市美食 金樺城鵝肉担延三店 餐點
鵝油飯＋鵝油炸蛋
有一次看到社團讀者推薦鵝油飯尬一顆半熟炸蛋超好吃
這邊的鵝油炸蛋是現做現炸會稍等一下
鵝油炸蛋淋上簡單美味的醬油
蛋香濃郁，邊邊煎到有點酥脆的口感很棒
搭配自製的油蔥酥，底下的米飯吸滿鵝油的鹹香
加上半熟蛋液超好吃
切仔意麵(乾)+ 鵝油炸蛋
鵝油飯可以加半熟蛋
乾麵也很可以喔
自製的肉燥肥瘦都有，鹹度剛好
些許綠豆芽和韭菜，意麵麵條攪拌肉燥，香氣撲鼻
麵條口感細緻，咬勁足，喜歡吃辣可以加點辣椒，層次風味更過癮
甘蔗鵝肉 中份
現切的甘蔗鵝肉新鮮
口感軟嫩不乾柴，肉質有淡淡的甜味
煙燻味道適中，不會太重而搶味，點鵝腿部位還會去骨
肉質Q彈的鵝肉，皮的部位也處理得很棒，肥嫩不膩口，沾點甜辣醬超好吃。
鹹水鵝肉 小份
師傅將鵝肉切盤後，再以自製鹹水醬汁調味
鵝肉口感鮮嫩，肉質緊實，皮潤潤滑滑的很好入口
皮彈肉嫩的鹹水鵝肉，搭配薑絲和辣椒更對味
米血糕
米血黏密Ｑ彈，紮實帶有黏性與米香
加上醬油、花生粉和香菜超搭
鵝胗
沒有腥味，味道處理得很棒
細切成塊狀，口感Ｑ脆飽滿
佐以蔥絲和青蔥更添鮮味
乾拌鵝腸
如果還有胃口，這道推薦必點
我個人好愛這道乾拌鵝腸
鵝腸燙熟過鹹水，辣椒、綠豆芽、韭菜段增添層次
鵝腸夠脆夠甜，相當涮嘴
「金樺城鵝肉担延三店」晚上用餐時間生意很好，外帶和內用都沒停過，要避開尖峰時段，晚上七點半之後來吃鵝肉就對了，不過這裡只營業到晚上九點喔！我下次還會再來～
金樺城鵝肉担-延三店
地址：台北市大同區延平北路三段24號
營業時間：11:00–21:00（週三休息）
例假日下午不定時備料休息，如要用餐，請先打電話確認
電話號碼： 02 2595 8609
備註：不接受訂位 · 允許帶狗
粉絲團：金樺城鵝肉担-延三店
食記：【延三夜市美食】金樺城鵝肉担延三店，台北好吃鵝肉店推薦
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
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文章作者：陳小可
香港出版：台北美食地圖書籍
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