基隆夜市有兩間碳烤三明治，這次逛基隆夜市先吃了一間基隆夜市炭烤三明治，沒有座位，一律都是外帶，攤位前的菜單清楚寫著口味及價錢，跟工作人員點餐然後等待三明治完成，大概等了十五分鐘，生意還不錯。
基隆夜市炭烤三明治
地址：基隆市仁愛區愛四路24號
營業時間：16:30–00:00 (六日18:00–01:00)
食記：基隆夜市炭烤三明治～豬排火腿蛋三明治，基隆宵夜
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基隆夜市炭烤三明治菜單價目表
提供的熱飲不多，吐司價錢從$30-$75都有。
拿了菜單，點了豬排三明治，接著點餐結帳。
透明櫥窗擺著備烤的吐司及麵包，大顆新鮮番茄還有先炸好的豬排在一旁，可見其使用量非常多。
旁邊的小烤爐同時烤豬排還有吐司，看一下製作過程，吐司大概放一下就拿起來了，不是酥脆口感。
一份三明治的製作時間還蠻快的，大家幾乎都點豬排火腿蛋三明治或是豬排三明治。
豬排三明治$60
原本以為只有炸豬排跟三明治，但還有小黃瓜跟番茄，份量其實蠻多的。
烤不到幾秒的吐司，不是酥脆的口感，裡面的美乃滋好像不用錢一樣，抹得非常多。
原本以為味道不合胃口，但味道還不錯，尤其是他們的美乃滋跟配料都很搭，雖然食材很像常吃到的總匯三明治，不過炸過的豬排軟嫩又香，加上小黃瓜跟番茄的協調，整份三明治的風味很不錯。
基隆夜市炭烤三明治
地址：基隆市仁愛區愛四路24號
營業時間：16:30–00:00 (六日18:00–01:00)
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