「Lahuhu」中文為”辣呼呼“,是大師兄麻辣鍋物繼「銷魂麵舖」又一新品牌麵店《Lahuhu-永和四號公園店》,記得台北中山站的銷魂麵舖因為大排隊而錯過了三次,趁著辣呼呼新開幕特地來品嘗,地點近四號公園,附近就是捷運永安市場站,交通很方便。(Lahuhu食記提供菜單、營業時間、消費心得僅供參考)
已歇業
Lahuhu-永和四號公園店
地址:新北市中和區中安街50號
捷運:永安市場站
電話:02 2926 4754(沒有訂位)
營業時間:11:30-14:30;17:30-21:30
食記:中和美食 銷魂麵辣呼呼Lahuhu~大師兄又一力作
粉絲團:Lahuhu-永和四號公園店
菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。
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假日晚餐五點半多抵達,店前已經出現排隊人潮,我大約等了半小時。
Lahuhu-永和四號公園店菜單
有牛肉和豬肉兩種套餐,每份都是$200,套餐有綜合菜、綜合菇、綜合料及蒸煮麵。
(+30元紅茶暢飲、+50元可以升級銷魂麵)
店內裝潢有清新的風格,只是座位擁擠,也無置物籃可放包包,兩個人用餐的感覺挺有壓迫感的。
用餐不收服務費,因此餐具及餐點都需要自己拿,用完餐也需要自己將餐盤拿至回收區。
後方是半開放式的煮麵區,旁邊也是餐點自取的地方,走到這端著餐盤要小心,因為空間真的不大。
一走進店內就看到櫃子上販售的「銷魂麵舖」,喜歡的人可以買回家自己煮。
在櫃檯點完餐結帳會拿到振動器,等振動器響了再去後方取餐。
兩個人用餐剛好被安排在中間位置,除了出入不方便之外,與左右兩邊位置都靠的非常近,手張開要夾麵可能都會撞到的距離讓這晚餐吃的有點壓迫感,以這價位應該可以讓客人舒適一點。
每人低消一份套餐,用餐限時50分鐘。
各點了牛肉及豬肉套餐一份,有一份加價$50升級銷魂麵。
牛肉套餐$200+升級$50銷魂麵
牛肉加上綜合菜、綜合菇、綜合料都放在一個大碗。
牛肉軟嫩入味,底下的湯使用牛骨及中藥熬煮,喝起來溫和。
底下的綜合菇與綜合菜份量蠻多的,有娃娃菜、青江菜、玉米筍等等、、
加價升級的銷魂麵多了一塊鴨血及豆腐,鴨血軟嫩入味,咬下去還會噴汁,湯汁有淡淡的中藥香,滷透的豆腐吸滿滷汁,味道非常好,這兩樣我都喜歡。
準備大口吃銷魂麵囉~
攪拌中,聞到淡淡的辣油香氣撲鼻而來,灑滿蔥花的麵條又香又Q,很有嚼勁,微微的辣刺激著舌尖,後勁也越來越過癮。
豬肉的套餐與牛肉套餐一樣,差別只在肉不同。
沒有加價的套餐就是蒸煮麵,口感也不錯,但就像家裡附近常買的麻辣燙賣得蒸煮麵一樣,來到這還是要點銷魂麵才過癮,呼應著辣呼呼店名,雖然我覺得沒有特別辣,但辣的也算夠味。
扣掉拍照時間約10分鐘,用餐大概只花30分鐘,這對我來說是非常快速解決的一餐,這裡的用餐空間很擠,不適合吃飽小歇,也不適合聚餐久坐,就是來吃麵打打牙祭的選擇,吃完我又去買宵夜了~
Lahuhu-永和四號公園店
地址:新北市中和區中安街50號
捷運:永安市場站
電話:02 2926 4754(沒有訂位)
營業時間:11:30-14:30;17:30-21:30
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