位在台北東區的《老媽拌麵-關廟麵專門店》菜單提供單人套餐、麻辣麵、牛肉麵、雞湯、手工水餃和滷味等多樣餐點，滿足家中無法下廚又想吃老媽拌麵的饕客。
店內裝潢風格帶點文青的氣息，座位寬敞舒適。
老媽拌麵-關廟麵專門店
地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄3號
捷運：忠孝復興站五號出口
電話：02 2711 9002
營業時間：11:30–14:30, 17:30–20:30
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粉絲團：老媽拌麵-關廟麵專門店
官網：老媽拌麵｜官方網站
半開放式的廚房空間，整齊乾淨還能看到工作人員料理的畫面。
煮麵控制的時間，掌握熱水的溫度，一碗好吃的拌麵簡單又不簡單。
來自台南日曬關廟麵，口感Q彈不軟爛是老媽拌麵好吃的原因。
那裡可以買到老媽拌麵呢？
除了官網宅配訂購，全聯、家樂福和這間老媽拌麵-關廟麵專門店都能買到老媽拌麵。
老媽拌麵-關廟麵專門店菜單價目表
工作人員介紹著店內人氣餐點，拌麵是必點的，愛喝雞湯的我也點了膠原蛋白雞湯，聽起來就很好喝。
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
桌上的立牌介紹著單人餐的組合優惠，一個人來吃老媽拌麵也很推薦。
洛神酸梅湯$59
酸甜滋味的很適合搭配麻辣口味的拌麵，也有無糖的高山冷泡茶可選擇，都是胖胖瓶裝，喝不完還能帶走。
靠近料理區旁的櫃子也有提供檸檬水自取。
自取的醬料區，豆鼓辣油看起來超厲害，嗜辣者一定要搭配吃看看，而我喜歡重口味的蒜泥。
套餐皆附三樣精選小菜及嚴選例湯，也可加價$60精選小菜升等熱滷味拼盤(原價$120)
我點了加價$60升等，選了牛筋、牛腱和豆包這三樣。
一盤滷味拼盤可吃到三種不同品項，豆包和牛腱滷透好吃，軟Q入味的牛筋滋味也很迷人，搭配蔥花和洋蔥絲提味，好想來瓶啤酒喔！非常下酒呢～
點套餐可再加價$60升等雞湯(原價$120)
看看這色澤，好迷人啊！
像是媽媽燉煮十多小時的雞湯風味，濃郁甘甜，喝一口熱呼呼的雞湯，身體都暖和了！
富有嚼勁、口感不乾柴的土雞肉也是雞湯加分的重點，整碗喝完像是喝了一瓶濃縮雞精，補充滿滿元氣，重點是這好好喝，我這湯控很喜歡。
老鍋麻辣麵$235 (附小菜)
選了小辣搭配刀削麵條的組合。
三樣小菜分別為毛豆、筍絲和涼拌小黃瓜。
我總是在炎熱的夏天想吃點麻辣的料理，但吃麻辣鍋又覺得太多，這個老鍋麻辣麵的份量就剛剛好。
青菜、紅蘿蔔、油條、鴨血、豆腐和牛片，再加上老媽拌麵的刀削麵條，份量恰好，吃起來沒負擔。
滷到入味的豆腐和鴨血充滿麻辣湯汁，咬下去要小心噴汁，牛肉片軟嫩好吃，同樣吸附著麻辣的滋味。
Q彈的刀削麵條，張力十足，像小裙襬的皺褶，充滿老鍋的麻辣湯汁，麻又香的魅力讓人一口接著一口。
選了小辣，是微微的辣度，湯頭有著花椒和中藥的濃郁香氣，不刺激、很順口的湯。
私房花雕雞拌麵$215套餐(可加價升級附湯及小菜)
像是誰的私房料理端上桌的畫面，那幾塊花椒雞看起來著實好吃。
港劇常會看到上班族下班回家，通常時間已晚，這時候媽媽端出一碗拿手好麵，就像這個畫面，有蛋、青菜、肉和麵條，看起來像是一碗家常麵，但這碗不一樣。
煎至焦糖色的土雞肉，肉嫩有嚼勁。
玉米筍、青菜和半熟蛋的搭配也為這碗麵加分，尤其是溏心蛋，QQ嫩嫩的口感很好吃。
淡淡的酒香，濃郁的花雕雞醬汁伴隨著枸杞香氣，依舊選了很喜歡的刀削麵條搭配。
看似清爽，味道卻濃郁的花雕雞，醬汁依附著刀削麵條，Q中帶勁，且每一口都能嘗到特有的醬汁美味。
夏天，一個炎熱較無食慾的季節。
涼麵是許多人的選擇，但我覺得老媽拌麵也很推薦。
試著約好三五好友，走進位在東區的《老媽拌麵-關廟麵專門店》，挑選一碗自己喜歡的麵，這天不用下廚、不用冒汗，有舒適的空間吃飯，還能暢快聊天，這裡的菜單價格以東區來說，真的不貴喔！
| 老媽拌麵-關廟麵專門店 地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄3號 捷運：忠孝復興站五號出口 電話：02 2711 9002 營業時間：11:30–14:30, 17:30–20:30 食記推薦：台北東區美食老媽拌麵 地獄麻辣拌麵 雞湯推薦 粉絲團：老媽拌麵-關廟麵專門店 官網：老媽拌麵｜官方網站 |
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