上次的台北火鍋推薦“肉老大”浮誇肉山金字塔，吃過的朋友都給很好的評價，這次再來【肉老大中山錦西店】吃平日午餐、下午茶和宵夜時段限定的雙人蝦爆鍋，搭配頂級霜降雪花牛10盎司大肉盤只要999元，打卡再送肉，這間肉老大錦西店內用還有霜淇淋吃到飽。
捷運民權西路美食 肉老大中山錦西店｜店家資訊
【肉老大中山錦西店】地址位於捷運雙連站和民權西路站中間，從捷運民權西路走過來約四分鐘左右，附近有台北文昌宮、雙連市場和馬偕醫院，周邊也有許多公車抵達。
肉老大中山錦西店
地址：台北市中山區錦西街11號
電話：02-25361777
營業時間：週一-週日11:30-01:30
官網菜單：https://www.meatboss.com.tw/menu
食記推薦：台北火鍋肉老大頂級肉品涮涮鍋中山錦西店，限定時段雙人蝦爆鍋
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
捷運民權西路美食 肉老大中山錦西店｜用餐環境
【肉老大中山錦西店】沒有空班，離峰時段生意還真不錯，想吃時段限定的雙人蝦爆鍋可以平日午餐、下午茶或宵夜時段來訪。
自助區提供多種醬料、飲品、冰淇淋和霜淇淋
內用提供檸檬冬瓜冰沙、烏梅汁、無糖綠茶、汽水、咖啡和南洋水果冰淇淋無限續用，錦西店還多了霜淇淋吃到飽喔！
我超愛肉老大的冬瓜檸檬冰沙，每次來都要喝個幾杯才滿足，烏梅汁也很不錯，重點是肉老大的飲料都不會很淡很水。
肉老大的醬料也是經典，有胡麻醬、椒麻醬和泰式青醬，牆上推薦“老餓麵”的吃法一定要試試看，吃過一次真的對麵條很難忘！特別推薦肉老大特調的“泰式青醬”，微酸的沾醬搭配沾肉片或是海鮮都很適合，非常解膩。
南洋風味冰淇淋吃到飽
口味最特別的就是榴槤，朋友第一次吃到直呼真的很“榴槤”，味道超濃，一訪吃檸檬和巧克力的很喜歡，還有消暑的椰子口味。
捷運民權西路美食 肉老大中山錦西店｜時段限定雙人蝦爆鍋
這次和朋友總共四位來吃火鍋，我們分別點了肉老大的雙人肉塔和超值雙人蝦爆鍋。
肉老大的菜盤沒有便宜火鍋料，五顏六色的新鮮蔬果，不想吃菜盤也能換蛤蜊。
肉老大火鍋湯底有八種，這次點了牛奶鍋、麻油燒酒鍋、麻辣鍋和蒙古鍋(香辣)。來肉老大吃火鍋建議點加價的湯底試試看，吃前吃過紹興雞醉鍋超級喜歡，這次我吃的是麻油燒酒鍋，使用老麻油香氣夠，炒過的薑片加上酒味濃厚，也榮登我的第一名，和紹興雞醉鍋都是有酒的鍋底，真的是我的愛啊～
麻辣湯底也是肉老大招牌，上次吃過就很難忘。
裡頭有多種辣椒和香料調配，是口感溫順可以喝的麻辣湯頭，很推果凍鴨血和豆腐，入味好吃，尤其是果凍鴨血，Ｑ彈又嫩。果凍鴨血和豆腐可以續兩次，份量還蠻足夠的，另外可以加價麻辣米血糕和黃金油條。
肉老大的湯底都很不錯，如果要選最喜歡的，麻辣鍋、麻油燒酒鍋和紹興雞醉鍋這三種都是我很推薦的！
超值雙人蝦爆鍋（平日午餐、下午茶和宵夜時段限量供應）999元，宵夜時間21:30開始～
一人綜合菜盤、蝦爆海鮮船、頂級霜降雪花牛10盎司、附餐
手臂長的蝦爆海鮮船震撼上桌，蝦控朋友看到超歡喜，海鮮船有天使紅蝦、鮮蝦、魚片、小卷和干貝，鮮蝦雖然不是特別大隻，但味道很甜很鮮，算一下應該有30隻鮮蝦，份量還蠻多的，魚片、小卷和干貝也很棒。
雪花豐富的霜降牛口感鮮嫩，還記得第一次吃肉老大的好評，肉片厚度夠，這次再訪也能感受到，這樣一份雙人套餐在特定時間吃到只要999元，像是升級版的海陸，覺得很可以呢！難怪離峰時段來還是這麼多人。
朋友點的雙人肉塔 1699元 90分鐘內吃完的優惠價
兩人綜合菜盤＋雙人肉塔50盎司
美國頂級霜降雪花牛25盎司+美國頂級肩胛里肌牛25盎司，不吃牛肉也有豬肉選擇，菜盤也能換肉盤。
初訪就見識到肉塔的驚人份量，這次帶朋友來震撼，還好沒漏氣，朋友直呼好吃又超值，肉老大的牛肉真的沒話說，最可怕的是～連打卡活動送的肉都很優秀。
打卡送肉 梅花豬4盎司*2
兩個人用餐都打卡還送肉，又是裝成大肉盤份量的等級，我們肉塔選了牛肉，打卡選了梅花豬，兩種肉交換吃也不會膩，但是份量真的不少。
另外兩個人打卡換培根牛，肉片都是單點等級出場，肉控來這間吃火鍋一定要打卡換肉啊！
特別說：肉老大有一項服務很貼心，如果這次打卡送肉的份量吃不完，可以選擇用成集點方式下次使用。
附餐選了飯和手工拉麵
肉老大的老餓麵推薦必點，是手工拉麵，創意研發有兩種吃法：天堂麵和地獄麵。在沾醬區有完美比例醬汁教學，麵條細緻Ｑ滑，兩種吃法各有風味，麵條本身帶勁，直接煮鍋底也很好吃，像我這次點的麻油燒酒鍋也很適合。
肉老大錦西店有霜淇淋機呢！
愛吃冰的宜蘭人超開心，吃完火鍋直接來一份，味道又香又濃還很好擠。（要是有巧克力就好囉：Ｐ）
離我比較近的分店就是【肉老大中山錦西店】，這次和朋友聚餐選了大家方便的地點，大妮下班搭捷運到民權西路站走過來只要幾分鐘，附近停機車也很方便，朋友吃過都給很棒的評價，我和宜蘭人再訪同樣推薦。
肉老大中山錦西店
地址：台北市中山區錦西街11號
電話：02-25361777
營業時間：週一-週日11:30-01:30
官網菜單：https://www.meatboss.com.tw/menu
食記推薦：台北火鍋肉老大頂級肉品涮涮鍋中山錦西店，限定時段雙人蝦爆鍋
台北火鍋 肉老大 | 菜單價格如有變化請依照官網為主
台北火鍋 肉老大頂級肉品涮涮鍋分店資訊
大安敦南店
地址：台北市大安區敦化南路二段331巷16號
捷運：六張犁站
電話：02 8732 5339
營業時間：
週一至週四：11:30–14:30, 16:30–22:30
週五至週日：11:30–01:30
官網菜單：肉老大 頂級肉品涮涮鍋
食記：台北火鍋肉老大頂級肉品涮涮鍋大安敦南店，大安區餐廳推薦
淡水竹圍店
地址：新北市淡水區民權路157號
電話：02-28082329
營業時間：週一-週日11:30-01:30
中山錦西店
地址：台北市中山區錦西街11號
電話：02-25361777
營業時間：週一-週日11:30-01:30
中和永安店
地址：新北市中和區中和路380號2樓
電話：02-29281300
營業時間：週一-週日11:30-01:30
肉老大菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
文章作者：陳小可
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本篇台北火鍋肉老大中山錦西店食記合作
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