中秋節烤肉囉~好久沒在中秋節烤肉了!!真的是超期待又開心,但也必須先煩惱:中秋節烤肉要買哪些食材,幾個人烤肉該準備多少食材!?朋友的烤肉預算等等問題~好佳在,年紀越大,能夠揪出來的朋友都很阿莎力,一個人預算控制在四百~五百左右,烤肉食材隨便我準備,當然"隨便"~也是最麻煩的!(笑)
烤肉周邊商品
木炭、火種或是噴槍、烤爐
烤肉準備食材
吐司、肉、豬血糕、蛤蠣、蝦子、筊白筍、玉米、玉米筍、香菇、杏鮑菇、殼苛、螺類、大章魚、五花肉、青椒、豆干、雞翅、香腸、雞腿、甜不辣等等蔬菜
很怕大家吃不夠,所以買了好幾樣海鮮、肉片也訂了兩斤(結果七個人沒吃光!!),建議大家烤肉還是斟酌一個人約莫三百~四百即可,不然吃不完很麻煩。
冷凍白蝦、蛤蠣,這是請朋友幫我訂購的,本來想訂大蝦子,但怕預算超過,結果白蝦訂了一斤,當天烤肉還剩好多呢~
馬岡家鄉的特產(螺類),這個肉吃起來QQ的,很脆,烤完不需沾醬就可以,小可的哥哥贊助。
烤肉絕對不能少的殼蚵,這是夜市常見的美食小吃,也是我的最愛,這是中秋節烤肉當然也不能少了肉,但我訂了三斤,份量太多,大家差點吃不完耶~我真的太誇張了!
自己烤肉就是沒限制時間,想烤什麼都可以,第一次烤龍蝦耶!沒想到烤龍蝦超好吃超讚,今年準備的烤肉片則較薄,下次有機會揪團烤肉要試試看自己醃肉(最好有力氣)
今年中秋節烤肉的朋友是開心拍拍的攝影朋友+杯緣子團長?小莎~
小莎特地從板橋來到三重快閃,兩小時的烤肉真的是比較趕,不過小莎為了趕回家顧小希希還特地來三重參加烤肉,真的是~讓我超級感動~
第一次揪團烤肉買的食材太多了,下次可以控制在一個人三百元左右就可以吃很飽,也因為有這次經驗,我也知道該怎麼準備烤肉食材了!根本不用想太多,大家食量都超小的(大笑~)最後,謝謝每位特地來三重參加中秋節烤肉的朋友。
【花蓮旅遊好好玩】祝我生日快樂之溪邊烤肉烤蝦活動。(紀錄文,圖多)
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