【新北市三重】三和夜市美食，蚵四海小吃(原蚵仔煎大王)+蚵仁蛋.蚵仔湯，逛三和夜市必嘗鮮的小吃 @陳小可的吃喝玩樂

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這是蚵四海，不是柯賜海喔!三重三和夜市美食小吃，蚵四海小吃(原蚵仔煎大王)+蚵仁蛋.蚵仔湯。

這間蚵四海小吃是三和夜市老店，從我小時候就有了，以前叫做蚵仔煎大王，後來才改名為蚵四海，地點也從較靠近夜市的位置搬到巷子中間，但不影響生意，來吃蚵仔煎的人一樣超多，除了蚵仔煎還有花枝羹，但我比較常喝同店面一起的蚵仔湯攤位。
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蚵四海的蚵仔煎跟一旁的蚵仁湯是許多三重人愛吃的美食之一，也被我列為三重必吃美食之一。
三重十大必吃美食>http://mecocute.pixnet.net/blog/post/110205260。
有幾次想吃卻撲空，所以特別問一下工作人員這裡的營業時間，每周休息一天，但休息那天就不一定了。

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蚵四海小吃(原蚵仔煎大王)
地址:新北市三重區長元街58號
電話:02-2978-8993
營業時間:下午大約4點~晚上11點(每周休一天，休息時間不一定)

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店內用餐環境明亮且整潔，還有冷氣喔，這天來訪時間是晚上大約10點多，人潮一樣很多。
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蚵四海小吃(原蚵仔煎大王)菜單。
蛋包湯、蚵仔煎、蚵仁蛋、花枝羹、蚵仁湯。
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店門口的鐵板上，好幾份現煎的蚵仔煎都是客人點的，常常被這香味引誘進來，但說實話，我比較喜歡這裡的蚵仔湯。
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紅色的甜醬搭配蚵仔煎是最適合的。
上桌的蚵仔煎散發出微焦的香氣，還有蚵仔新鮮的味道。

從小吃到大的味道，三不五時會懷念一下，但說真的，這的蚵仔煎我覺得還蠻普通的，蚵仔也沒特別大顆，個人比較喜歡脆一點的，像寧夏夜市口的蚵仔煎我就非常喜歡(但是越來越貴==!)

我覺得文化北路陳記肉圓對面的蚵仔煎也不錯。
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之前來都點蚵仔湯(這裡的招牌是寫蚵仁湯，我比較習慣寫成蚵仔湯)，這次點了蚵仁蛋，就是多加一顆半熟蛋。
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蚵仔大顆新鮮又飽滿，外層裹上一點點太白粉，吃起來古溜古溜的，湯頭鮮甜還有加薑絲，非常好喝。

半熟的蛋包，雖然沒有蛋黃土石流，但畫面也蠻好看的。加了蛋包多一個料，非常的滑口，感覺宵夜吃了這一碗，膽固醇先生又來找我了，但這裡的蚵仔湯真的很好喝，一碗50元，加顆蛋就是60元，價格不算高。

三和夜市是三重熱鬧的夜市，這裡的美食小吃其實還蠻多的，但想要一次吃完好像有點困難，而且有時想要拍照真的會不好意思!有機會再慢慢分享其他三和夜市美食。

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