吃過《朝桂餐廳》讓人讚不絕口的港式飲茶,也不能錯過朝桂餐廳台菜、港式燒臘料理。
(平日下午任選6款港式飲茶只要499元!東區港式飲茶推薦朝桂餐廳,大安區聚餐)
朝桂餐廳
地址:台北市大安區敦化南路一段200號
捷運:板南線忠孝敦化站,轉東區地下街 9 號出口
電話:(02) 2772-8888
營業時間:(全年無休) AM 11:30 ~ PM 9:30
官網:朝桂餐廳
食記推薦:東區港式飲茶推薦,朝桂餐廳~菜單豐富選擇多,空間超級大
以各式台菜、海鮮料理、正宗港式飲茶和婚宴聞名的朝桂餐廳,是有名的兄弟大飯店之關係企業,空間超大,各種座位滿足不同需求用餐的客人,也設有包廂讓用餐氛圍更精緻。(包廂消費請電洽朝桂餐廳)
朝桂餐廳消費
主廚精選冷盤、燒臘類、台灣傳統小吃、海鮮類、時價活海鮮類、肉類、三杯、砂鍋、煲仔類、蔬食豆腐類、燉品、湯品、火鍋類、地瓜稀飯、小菜類、精選茗茶、港式飲茶、粥粉飯麵、素食套餐、宴會菜單。
開場就來一盤讓我們口水直流的港式燒臘拼盤
掛爐烤櫻桃鴨$230半份+招牌玫瑰油雞$220半份
一盤拼盤可以點兩種不同菜色組合,一次滿足兩種口味,以提供的用餐環境來說,這架味真的不貴,重點是這港式燒臘真的超級好吃。
油油亮亮的油雞加上脆皮烤鴨,光看這畫面就讓人口水瘋狂分泌。
玫瑰油雞口感滑嫩,雞肉不僅多汁嫩口,味道還非常香,烤鴨脆皮、肉質嫩中帶Q,好吃呢!才吃這道港式燒臘就讓我們讚不絕口。
蜜汁叉燒$200半份+涼拌海蜇絲$200半份
菜單類的主廚精選冷盤和燒臘類都可以點選半份搭配。
叉燒肉彷彿裹著一層厚厚的蜜汁,看起來相當多汁可口,實際品嚐也確實如此,叉燒肉嫩又多汁,香氣十足,加上蜜汁甜甜的滋味,真想來一碗白飯搭配,涼拌海蜇皮脆口開胃,也是一道很棒的料理。
金牌菜脯蛋$180小份
別小看這菜脯蛋出現在餐廳菜單,這道菜一出場,它的厚度和外表就讓我們驚嘆,好整齊的”一塊圓形”菜脯蛋,外觀就像鍋牛蔥餅。
聽說這道菜是朝桂餐廳許多常客來這必點的一道菜,蛋煎得很像,外層帶有酥脆但不硬的口感,裡面則是柔軟又嫩,而且菜脯好香呢!
吃到菜脯蛋就會想來一碗粥搭配,朝桂餐廳真的有賣地瓜稀飯喔!而且地瓜稀飯是每位40元就可以無限續用吃到飽。
醃鹹蜆仔$100
我真幸運,吃到好吃的醃鹹蜆仔,重點是超大顆!忍不住拿出五十元硬幣比大小,這等級是蛤蠣了吧XD這也是一道適合搭配地瓜稀飯的小菜。
不只有幾道適合地瓜稀飯的配菜,菜單還有其他多道小菜可以點選,感覺來這吃粥配台菜也不錯。
蘋果孔雀烏魚子捲$680
這道菜的擺盤就像是喜宴料理,配色像孔雀開屏一樣的鮮艷美麗。
薄薄的海苔包裹著花枝漿和烏魚子,搭配新鮮蘋果片的吃法,甜中帶鹹,先是清爽滋味,接著烏魚子濃郁香氣在口中。
有長輩或特別節日慶祝,這道菜值得推薦。
極品麻油腰只$450小份
台灣有名的傳統小吃在朝桂餐廳也能吃到。
一上桌就聞到麻油香氣,麻油色澤濃郁,一入口就感受到香氣十足,溫和不燥熱,帶著迷人酒香,風味醇厚,一問才知道,這裡使用的是台北雙連有名的信成麻油,難怪味道這麼香。
新鮮脆口的腰只,切面美麗,火候和熟度掌握的洽到好處,鮮嫩都在這一碗了!
手打花枝丸$320四粒
新鮮現打的花枝來自朝桂餐廳的師傅手工料理,客人點了才製作,並非現成食品,價格雖然有點高,但卻是這裡的出場熱門推薦,據說很多常客回訪都會點這道。
炸過的花枝丸口感彈牙不油膩,吃得出花枝鮮度,沾點胡椒鹽搭配增加另一種風味。
古早味煎豬肝$280小份
台菜必點的料理,柔嫩可口的煎豬乾,厚度適中,豬肝熟度恰好,搭配醬汁帶有滑順的滋味。
上蟳蒸米糕$1280
新鮮的紅蟳因應季節有了最鮮甜的滋味,整隻霸氣鋪在米糕上,米糕不僅吸收了紅蟳的湯汁,口感Q軟好吃,鮮味美妙極了!
新鮮美味又好吃的紅蟳肉,飽滿多汁。
對朝桂餐廳的港式點心有很棒的印象,沒想到連台菜料理都讓人喜愛,宜蘭人直呼這次他近期吃過最好 的台菜餐廳,真的是高貴不貴的推薦,別再被餐廳氣派的外觀騙了,可以先上網看看朝桂餐廳的菜單價格,真的是台北東區值得推薦聚餐吃飯的美味選擇。
別錯過~
平日下午任選6款港式飲茶只要499元!東區港式飲茶推薦朝桂餐廳,大安區聚餐
桂餐餐廳店家資訊
地址:台北市大安區敦化南路一段200號
捷運:板南線忠孝敦化站,轉東區地下街 9 號出口
電話:(02) 2772-8888
營業時間:(全年無休) AM 11:30 ~ PM 9:30
官網:朝桂餐廳
關鍵字:台菜餐廳推薦、過年也有營業的餐廳、東區美食推薦
食記推薦:東區港式飲茶推薦,朝桂餐廳~菜單豐富選擇多,空間大
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陳小可,三重人,分享美食旅遊
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