赤峰街美食甜點地圖，赤峰街巷弄藏著可愛麵包店「Peekaboo 麵包屋」。
聚集很多創意小店的赤峰街一直是我很喜歡逛的地方，
這裡有好多的咖啡店、甜點店、下午茶等等有趣又特別的店家，
這間隱藏在赤峰街巷弄裡的Peekaboo麵包店就很特別，這麼隱密還是很多人知道，
藍白色的外觀、落地窗構成的門窗，麵包屋裡有著各式各樣的剛出爐麵包跟蛋糕，
讓人經過這都會讓人忍不住進去看看，買個香噴噴的麵包或可愛精緻的甜點回家品嘗。
Peekaboo麵包屋位在有著打鐵街之稱的赤峰街周邊。
搭乘台北捷運到中山捷運站5號出口，
沿著赤峰街走到承德路二段53巷進去，
就可以看到這間藏在小巷子裡的Peekaboo麵包屋，
這裡離雙連捷運站也很近，1號出口走路過來大約7分鐘。
開車的話，附近的建成公園有地下收費停車場。
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Peekaboo麵包屋
電話：(02)25557100
地址：台北市台北市承徳路2段53巷16號
營業時間：週二 ~ 週六 12:00 ~ 18:30
粉絲團：Peekaboo麵包屋
✔麵包 ✔手工餅乾 ✔蛋糕甜點 ✔生日蛋糕 ✔吐司 ✔小蛋糕 ✔赤峰街伴手禮
大約下午三點，小小一間的Peekaboo麵包屋聚集了好多買麵包買蛋糕的人，
原本以為Peekaboo麵包屋藏在赤峰街巷弄應該很少人知道，看來這裡已經被很多人發現了。
Peekaboo麵包屋的販售空間不大，除了展示麵包的櫃檯，
麵包屋的空間只有一條靠窗的走道供客人挑選產品，這裡只提供外帶，
不過一旁有個小公園，可以買好麵包走過去品嘗喔!大約1-2分鐘而已，
當天去Peekaboo麵包是下午時段，店內消費的人潮還蠻多的，
每個人都好像一次來大採購，剛出爐的麵包很快就被掃空，
看起來很多都是常客，都會特別詢問特定口味的蛋糕。
Peekaboo麵包屋的冰櫃裡，擺滿了各式各樣的蛋糕甜點，
每一種看起來都好可愛，店家介紹每天出爐的口味不定，可追蹤Peekaboo麵包屋粉絲團或詢問。
老闆兼主廚的 吳師傅，
畢業於大阪Tsuji製果學校，通過日本製果衛生師檢定合格回來台灣開店。
Peekaboo麵包屋用來製作麵包、甜點的食材都是真材實料，不添加化學改良劑, 採用天然方式制作，
麵包都是當天現烤出爐現賣，生日蛋糕提前預約也會在當天製作。
剛出爐的麵包有好多種口味，一開始會讓人不知道該買什麼，
在店員的介紹下，我們挑了一些平常喜歡吃的麵包跟特別的甜點回家，
剛好隔天葉訪生日，除了麵包、甜點，也事先預訂了一個草莓巧克力蛋糕。
<文末有Peekaboo麵包屋的預購單價目表提供參考>
雖然Peekaboo麵包屋店內沒有提供座位，
但旁邊有個很大的建成公園可以野餐，很適合一群朋友、全家大小在這優閒度過一個午後，
我們那天就把買好的麵包跟甜點帶去那野餐，好天氣加上美味的麵包，很愜意的一個下午時光。
Peekaboo麵包屋除了好吃的麵包跟美味的甜點蛋糕，
這裡也有販售手工餅乾，口味很多種，而且還可以包裝成禮盒當伴手禮送給親朋好友。
在藍天綠地的陪襯之下，
帶著Peekaboo麵包屋美味的麵包、蛋糕在公園野餐，
邊享用美食、邊放鬆心情，多麼享受的一個下午。
野餐完畢還可以在赤峰街巷弄逛逛，赤峰街近年來已逐漸轉型成許多創意小店聚集的地方，
很多巷弄裡還有相當有趣的彩繪塗鴉牆，更厲害的還有赤峰街逛街美食地圖，
而這篇食記分享的Peekaboo麵包屋也被列為赤峰街逛街美食地圖景點之一。
湯種黑糖土司，
吐司口感鬆軟有彈性，加入黑糖後，
讓原本就香氣十足的吐司更添加了一些風味。
巧克力大理石吐司，
由進口巧克力所構成的大理石紋路，
勾勒出食物本身的美感，是這款吐司最大的特色，
不只好看，原本應該是又苦又甜的巧克力，跟吐司結合在一起後，味道相當均勻，很好吃呢!
巧克力墨西哥麵包，麵包外表帶著濃濃巧克力的香味，
麵包本身也是鬆軟有彈性，裡面還包著巧克力內餡。
菠蘿起司棒，做成長條形的菠蘿麵包，
裡面包著濃郁的起司，上頭還灑了一些海苔粉，
原本應該是甜味的菠蘿麵包，多了起司所帶來的鹹味，
一甜一鹹不但不衝突，反而很適合搭在一起，
加上菠蘿麵包的表皮本身就有酥脆的口感，讓我特別鍾愛這個菠蘿起司棒。
巴黎草莓泡芙
光看外型就覺得是必點的蛋糕之一，
上下兩層泡芙脆又極富存在感，中間內餡加了卡士達奶油、鮮奶油還有大顆新鮮草莓，
滑順的口感讓人難忘，這是草莓季節限定的美味唷!
草莓戀人
光看蛋糕造型就好像沉醉在戀愛中的甜蜜，
大顆新鮮的草莓是重點，底層的小派皮跟卡士達也很搭，草莓控必點啊!
藍莓酥波蘿
我平常最愛的就是藍莓口味的蛋糕，
看到冰櫃裡有藍莓蛋糕就很開心，蛋糕表面有著像波蘿麵包的外層，
很像餅乾的口感，非常有存在感，中間的乳酪非常綿密細緻，這款蛋糕真的好吃，搭配黑咖啡最棒!
Peekaboo麵包屋的紅豆抹茶戚風蛋糕也是我很喜歡的甜點，
看似鬆軟的蛋糕體，用手一壓放開後還能夠回覆原狀，
可見這紅豆抹茶戚風多麼有彈性，而且濃濃的抹茶味加上紅豆的口感，
吃起來甜而不膩，最適合當作下午茶甜點了。
是誰生日呢?1月是小可跟葉訪的生日，我們今年都剛滿18歲。XD (騙很大)
好吃的草莓巧克力蛋糕是小可最期待的甜點，
來Peekaboo麵包屋的隔天就是葉訪生日，提前預訂了一個草莓巧克力蛋糕。
以巧克力慕斯為蛋糕體，裡面有好多的藍莓內餡，
並且使用新鮮草莓及多種水果做成的草莓巧克力蛋糕，
甜中帶點苦味的巧克力，加上偏酸的水果多層次口感變化，
讓整個蛋糕的味道豐富了起來，今年的生日也太好豐富了吧!
吃了好多美味蛋糕，讓人難忘的一年生日。
吳師傅在追求熱愛的甜點過程中，
開創出屬於自己的烘焙事業，落腳於赤峰街的小巷弄裡，
這裡的麵包、甜點真的不錯吃，有興趣的人可以來看看，
店家也推出線上訂餐的服務，可以透過QR CODE提前預約。
Peekaboo麵包屋，小小一間製造幸福的麵包屋，
裡面販售的蛋糕、餅乾還有麵包真的都讓人印象深刻，
產品都以當天新鮮現作，出爐就賣光，最好的方式就是預約預訂!
很高興赤峰街有這麼一間好吃的麵包屋，剛好也在小可公司附近，
喜歡吃麵包或甜點的人可以參考看看，過年快到了…這裡也有伴手禮可以選購。
來訪這天，沒有幸福遇到報導上介紹的小紅帽，有機會一定要再來瞧瞧!那看起來真可口耶!
<Peekaboo麵包屋價目表提供參考>
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Peekaboo麵包屋
電話：(02)25557100
地址：台北市台北市承徳路2段53巷16號
營業時間：週二 ~ 週六 12:00 ~ 18:30
粉絲團：Peekaboo麵包屋
✔麵包 ✔手工餅乾 ✔蛋糕甜點 ✔生日蛋糕 ✔吐司 ✔小蛋糕 ✔赤峰街伴手禮
Peekaboo麵包屋邀約食記，葉訪、小可共同編撰。
部落格主人: 陳小可+葉訪 2015年台灣第一屆美食展公民記者 陳小可:喜歡火鍋、巧克力蛋糕、草莓鬆餅、海鮮生魚片飯，新北市三重人 |
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藍莓酥菠蘿看起來好好吃喔！
Blog的照片都拍得很美 小美女也是從事攝影相關工作嗎?