澎湖美食隱藏版的人氣龍門椒麻皮蛋麵是龍門排骨麵的招牌小吃，地點超不起眼、沒招牌真的是隱藏版美食推薦！
雖然是澎湖湖西鄉人車稀少的街道，鐵皮屋也像住家一樣低調，但打開門竟是坐滿饕客的畫面，在地人和觀光客都是衝著這一碗美味的椒麻皮蛋麵而來。
雖然椒麻皮蛋麵給人的印象太深刻了，但店家的排骨麵、豬肉麵、餛飩湯…等，也都是不錯的選擇～
澎湖美食 龍門排骨麵 在哪裡
龍門排骨麵地址在澎湖縣湖西鄉168號，也有人稱為龍門168排骨麵，旁邊就是龍門國小，非常不起眼的招牌由浮球組成，上面寫著排骨麵跟一六八幾個字，而且招牌的字已經有點模糊，如果不是澎湖在地朋友帶路，我應該會錯過這家店。
龍門排骨麵(龍門椒麻皮蛋麵、龍門皮蛋麵)
地址：澎湖縣湖西鄉168號
電話：0912151649
營業時間：06:30~13:00(六、日休)
食記：【澎湖早餐】龍門排骨麵，在地人推薦隱藏版椒麻皮蛋麵！
澎湖美食 龍門排骨麵 內用環境
打開低調的大門，裡面坐滿了來用餐的人，看起來都是澎湖在地人，只有我們這組是觀光客XD
內用的位置有點像是店家的車庫，只有開電扇，正中午有點熱，但生意非常好，真的很強！
現點現做加上人手有限，想吃麵的人要有耐心等待。
自助區也有提供各種調味料，愛吃辣的一定要試試他們的辣椒。
澎湖美食 龍門排骨麵 菜單價錢
龍門排骨麵菜單
傳統小吃常見的菜色，不過創意的椒麻皮蛋麵是店家招牌麵食，其他排骨麵、豬肉麵、餛飩的評價也都不錯，還有各種小菜可以配著吃。
澎湖美食 龍門排骨麵 椒麻皮蛋麵
椒麻皮蛋麵(小)($65)
龍門排骨麵的椒麻皮蛋麵是來這必點的招牌麵食。
裡面放了不少的肉燥、皮蛋還有蔥花點綴，醬汁調味重，但和麵條搭在一起又很平衡，微辣微麻的口感會讓人意猶未盡的美味乾麵。
肉燥香氣夠，醬汁蓋掉皮蛋原本的味道，加點辣椒更讚了～
麵條吸附著醬汁，吃起來Ｑ彈順口。
椒麻皮蛋麵本身帶點麻辣的滋味，如果想吃更辣一點，也可以加他們的辣椒試試。
早上六點半就營業，假日還沒有營業，感覺就是賣給澎湖在地人的小吃店和早餐，因為去奎壁山摩西分海路過這間龍門排骨麵，有澎湖在地朋友帶路才能品嘗到這美味的椒麻皮蛋麵，不然真的是走過錯過….
不過椒麻皮蛋麵如果有香菜就更完美了～
龍門排骨麵(龍門椒麻皮蛋麵、龍門皮蛋麵)
地址：澎湖縣湖西鄉168號
電話：0912151649
營業時間：06:30~13:00(六、日休)
食記：【澎湖早餐】龍門排骨麵，在地人推薦隱藏版椒麻皮蛋麵！
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文章作者：陳小可
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