晚上10點，吃比較晚的晚餐就是宵夜>三重清水排骨酥麵。之前到台中旅遊時，有品嘗這間清水排骨酥麵，當時對這間排骨麵店留下美好印象。
接著開始在台北各地看到清水排骨酥麵的蹤影，像是三重店、寧夏夜市店等等地區都有，分店還蠻多的，這樣台北人也有機會品嘗這台中來的美食。
三重的清水排骨酥麵地址在正義南路上，跟有名的雙蛋蛋餅早餐店是同一條路，這條路也有許多美食小吃，宵夜也能在這解決，比方說:三重有名的草地人涼麵，還有這間清水排骨酥麵對面的麵店， 都是營業到凌晨。
三重美食 廟東清水排骨酥麵
三重清水排骨酥麵
地址：新北市三重區正義南路28號
捷運：台北橋站
電話：02-8972-1187
營業時間：10:30–23:00
食記：【三重美食】廟東清水排骨酥麵，來自台中豐原的清水排骨酥麵
店內座位不多，之前吃飯時間經過這裡都是客滿，這次晚上10點抵達，剛好有一桌空位。
三重美食 廟東清水排骨酥麵 菜單價錢
廟東清水排骨酥麵菜單價錢
冰櫃裡的小菜。
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事先炸過的排骨，每天要準備超多份量才能提供一天的客量。
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男友點的排骨麵，是油麵，一塊塊軟嫩可口的排骨看起來相當誘人。
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每次點麵，我幾乎都吃板條，這裡的板條很Q，口感不錯，整碗湯裡滿滿的油蔥、香菜、豆芽菜、胡椒 ，味道還蠻重的，如果不吃油蔥、香菜、胡椒的人可以提前跟店員說，可是我個人覺得這都加了才夠味。
炸過的排骨因為再蒸過，外皮是柔軟的口感，雖然排骨炸過，但肉還蠻嫩的，排骨處理過程費工，這樣一碗其實不貴。
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三重美食小吃真的很多，像正義南路這邊就有很多間美食，
剛剛少說一間最紅的旺角石頭火鍋，也機會來到三重，這裡也是選擇美食之旅的地方。
三重清水排骨酥麵
地址：新北市三重區正義南路28號
捷運：台北橋站
電話：02-8972-1187
營業時間：10:30–23:00
食記：【三重美食】廟東清水排骨酥麵，來自台中豐原的清水排骨酥麵
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
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文章作者：陳小可
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