淡水美食景觀餐廳《文森食堂 RAYCA coffee bistro》是淡水今年新開幕的景觀咖啡館，也是法式臺菜小餐館。菜單提供自家烘焙咖啡飲品、木盆沙拉、法式料理、義大利麵、燉飯、鬆餅和下午茶等料理。
地點在淡水紅毛城附近的《文森食堂 RAYCA coffee bistro》，餐廳料理來自法國藍帶料理主廚，餐點不是調理包，加上甜點蛋糕自製還有自家烘焙咖啡豆，只能說這間淡水咖啡館真的臥虎藏龍，營業時間沒有空班，早午餐、午餐、下午茶和晚餐都能來享用。
淡水美食餐廳 文森食堂 交通
《文森食堂 RAYCA coffee bistro》餐廳位置就在淡水紅毛城售票口旁邊，招牌很大很明顯，開車可將汽車停在淡水中正路收費停車場，騎機車可停在餐廳裡大庭院角落。
文森食堂 RAYCA coffee bistro
地址：新北市淡水區真理街50號
電話：0937 981 381
營業時間：10:00–21:00 無空班（週一、二、三公休）
粉絲團：文森食堂 RAYCA coffee bistro
食記：【淡水美食餐廳】文森食堂景觀咖啡館，義大利麵燉飯下午茶推薦
淡水美食餐廳 文森食堂 環境
《文森食堂 RAYCA coffee bistro》招牌顯眼，附近景點還有前清英國領事官邸、巫登益美術館新北館和淡水老街可以安排淡水一日遊。
除了戶外大庭院座位，餐廳室內有40個座位，立牌寫著用心現做料理，拒絕料理包。
《文森食堂 RAYCA coffee bistro》戶外有大庭院，可以在這欣賞淡水夕陽，餐廳是寵物友善餐廳，可帶家中寵物寶貝來。
戶外有個搖籃吊椅可以享受悠哉時光，也適合拍照紀念。
可愛的微笑椅，門口也很好拍呢！
室內空間寬敞，座位區隔的很棒，裝潢有點老宅風又不失可愛。
《文森食堂 RAYCA coffee bistro》有一間烘豆房，這裡的咖啡師曾擔任WCE國際烘豆賽事評審，喜歡喝咖啡的人一定要來試試看。
整排醒目的咖啡豆、濾掛咖啡展示相當吸睛，不知道什麼咖啡好喝，店家也有專業咖啡師推薦介紹，咖啡豆能混搭也能寄豆，除了自售，也提供咖啡豆批發。
往裡面走還有座位，也是我最喜歡的空間，玻璃窗外可以欣賞淡水風景和觀音山，讓人感受到愉悅的用餐氛圍。
淡水美食餐廳 文森食堂 菜單價錢
《文森食堂 RAYCA coffee bistro》菜單價錢
全天候供餐，餐點品項超豐富，餐廳常常研發新餐點，請以粉斯團為主喔！
餐點有義大利麵、燉飯、特調飲品、手沖咖啡、鬆餅、下午茶蛋糕組合和木盆沙拉等，我只分享一部份，更多菜單選擇請看粉絲團。
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
淡水美食餐廳 文森食堂 餐點推薦
蛤蠣絲瓜燉飯 350元
將常吃的台灣經典料理蛤蠣絲瓜融入法式手法
燉飯米粒微軟而有嚼勁，湯汁入味鮮甜美味，能吃到絲瓜的清脆加上蛤蠣的鮮美融合，真是好吃！
飽滿鮮甜的蛤蠣是我的最愛。
干貝鮭魚卵南瓜飯 430元
配色如珠寶盆般亮眼
金黃色的燉飯來自新鮮南瓜熬製，滋味甜香濃郁，兩面煎至焦黃的大顆干貝、鮭魚卵和加上小卷，燉飯有著滿滿的海味，和南瓜的甜味相當合拍。
全天候供應的餐點皆可加價經典套餐或豪華套餐
＋130元升級豪華全餐
有湯、麵包和指定飲料
＋260元升級豪華全餐
有湯、麵包、指定飲料、沙拉和甜點任選
指定飲料(6選1:果香美式/精品拿鐵/香草拿鐵/冰花果茶/冰紅茶拿鐵/冰柳橙汁)
選購其他飲品折抵$70
湯品
每日湯品都會不一樣，這天喝到花椰菜濃湯，相當特別。
純白色濃湯，帶有明顯的花椰菜香氣，濃甜鮮香，順口好喝。
麵包
烤到酥脆的麵包搭配自製醬料，鹹香好吃，也可以沾點濃湯搭配。
沙拉
以新鮮水果加上蔬菜搭配出色彩繽紛的沙拉，光看就相當可口。
桂花果香拿鐵、小山園抹茶拿鐵、檸檬西西里美式
和朋友三個人點了不同飲料，比較少見的就是桂花果香拿鐵。
桂花果香拿鐵
奶泡最上面以乾燥桂花點綴，呈現更加優雅，
啜飲一口，聞到清新的花香讓人沉醉其中，桂花清甜淡雅，尾韻帶有濃厚的果香氣息，甜度清爽，相當好喝！
檸檬西西里美式
現在到咖啡館都必點的西西里咖啡，
酸甜比例恰好，咖啡濃郁又帶有檸檬的清香，剛吃完燉飯來一杯剛剛好。
水果優格佐野莓醬汁麻糬鬆餅 300元
《文森食堂 RAYCA coffee bistro》的麻糬鬆餅超超超好吃，和朋友來這用餐或者品嚐下午茶一定要點一份分享。
自製的水果優格清爽開胃，搭配野莓醬汁的酸甜層次，融合的剛剛好。以多種新鮮水果呈現繽紛熱鬧，番茄、藍莓、鳳梨、火龍果和爽脆的無花果，每一種水果都好喜歡。
水滴狀的鬆餅烤的酥酥脆脆，內餡藏有軟Ｑ的麻糬是小驚喜。
《文森食堂 RAYCA coffee bistro》附近知名景點“多田榮吉故居”可以順遊。
“多田榮吉故居”旁邊的橋也很好拍，吃飽剛好散步到淡水老街。
這天的午餐和下午茶都在淡水《文森食堂 RAYCA coffee bistro》渡過，豐富的菜單選擇讓人滿足，咖啡館自製料理用心感受，咖啡和甜點也讓人獲得甜蜜釋放，來淡水一日遊想找淡水美食餐廳、淡水咖啡館或淡水下午茶，推薦這間《文森食堂 RAYCA coffee bistro》，地點就在淡水紅毛城售票口旁邊喔！
文森食堂 RAYCA coffee bistro
地址：新北市淡水區真理街50號
電話：0937 981 381
營業時間：10:00–21:00 無空班（週一、二、三公休）
粉絲團：文森食堂 RAYCA coffee bistro
食記：【淡水美食餐廳】文森食堂景觀咖啡館，義大利麵燉飯下午茶推薦
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
文章作者：陳小可
香港出版：台北美食地圖書籍
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淡水文森食堂RAYCA coffee bistro景觀咖啡館邀請
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