宜蘭頭城火車站附近日式料理專門店「魚季 Sashimi&丼食」。
位於頭圍文創園區裡的魚季 Sashimi&丼食就是其中之一，這間日本料理最大的特色就是負責料理的師傅是一位日本人，想吃日本道地的美食來這就對了!
魚季 Sashimi&丼食的位置在頭圍文創園區，頭城火車站旁邊就是停車場，開車來或是坐火車來這都很方便，現在還可以從台北直接搭國光客運來頭城，車程大約1個小時左右。
魚季 Sashimi&丼食
電話：0912593104
地址：宜蘭市頭城鎮城北里站舍巷1-2號
營業時間：11:00 – 14:00、17:00 – 20:00
魚季 Sashimi&丼食 粉絲團
魚季 Sashimi&丼食的室內的採光明亮，採用簡單的日式風格，用餐空間分為兩個部份，前面是有吧檯的座位區，還有幾張小桌子，後方空間放著幾張大桌的用餐空間，可以容納團體用餐，座位數比前面多。
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當天用餐看到兩位師傅在料理，其中一位日籍廚師領有料理師免許證，是日本發給廚師的證照。
【宜蘭頭城日本料理】品嚐日本師傅的手做料理，頭圍文創園區的「魚季 Sashimi&丼食」
頭城離宜蘭幾個主要漁港大溪漁港、梗枋漁港很近，漁獲取得容易，海鮮的品質都不錯，尤其是生魚片很新鮮。
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魚季菜單價目表
這天午餐點的幾樣餐點，不知道等等上桌的食物有多大盤，不小心點太多，店家還提醒我們兩個人可能會吃不下。
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除了菜單上的菜色，吧檯的黑板上也有當日新鮮海產可選擇。
點完菜後，店家先送上兩盤招待小菜，碗豆跟宜蘭這個季節特有的海菜。
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來訪魚季的這天，正是霸王寒流襲台的時候，很適合點杯熱的日本清酒，小可喝的超開心的。
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名物鰻魚浦燒丼
這鰻魚丼飯的份量很大，只是裝在大碗看起來比較小，另外還有附沙拉跟味增湯，光這一份丼飯就夠飽餐一頓，難怪老闆提醒我們不要點太多其他單點的菜。
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肉質細緻的鰻魚加上浦燒醬汁，口感鮮甜，醬汁的味道也很入味，底下使用的是醋飯，整碗看起來精緻又可口，很好吃的鰻魚飯。
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名物鰻魚浦燒丼附的沙拉，
上面淋著店家自製的美乃滋，
吃起來甜中帶酸，相當清爽。
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綜合海鮮丼，有附味增湯。
跟浦燒鰻一樣使用大碗裝，看起來更豐富，這海鮮丼有鮪魚、鮭魚、旗魚、甜蝦、花枝、干貝…等等海鮮，海鮮的新鮮度還不錯，裡頭也是使用醋飯。
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除了丼食…
我們也點了兩種握壽司，分別是旗魚握壽司跟鮭魚卵軍艦卷。
新鮮的生魚片加上醋飯做成的旗魚握壽司，上頭還淋著醬油，味道還不錯，把醋飯包在海苔裡，上面放滿鮭魚卵的鮭魚卵軍艦卷也很好吃。
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坐在吧檯可以師傅正在握壽司的畫面。
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單點的茶碗蒸，裡頭有蛤仔、魚肉，口感滑嫩又鮮美。
【宜蘭頭城日本料理餐廳】魚季 Sashimi&丼食，品嚐日本師傅的手做料理，頭圍文創園區的餐廳。
本來點了烤大蝦，但當天沒有，所以改點一份甜蝦，
肉質鮮甜的甜蝦，滴些檸檬一起食用，簡單又鮮甜的美味，小可沒幾分鐘就吃完了。
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原本以為小小盤的仔魚蛋煎，端上桌才發現很大一盤，
仔漁蛋煎的口感很像烘蛋，微焦的外皮很香，不過加上吃到這邊我們就投降了! (撐)
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用餐這天，外面超冷，但店裡卻是溫暖的，這裡有提供免費的熱茶給來用餐的客人飲用。
日籍師傅雖然不懂中文，但很客氣，加上精湛的手藝，
來魚季吃日本料理就好像走了一趟日本的餐廳，可以品嘗很道地的日式料理。
魚季 Sashimi&丼食
電話：0912593104
地址：宜蘭市頭城鎮城北里站舍巷1-2號
營業時間：中午11:00 – 14:00、晚上17:00 – 20:30 (週二休息)
魚季 Sashimi&丼食 粉絲團
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