新北市三重 醬好手作創意料理，早午餐 下午茶 輕食料理，三重美食推薦
醬好手作創意料理，醬剛剛好，醬好嗎?
熟悉的年青人用詞，就醬、醬啊，也是我跟朋友聊天常使用的有趣文字，就醬吧(就這樣吧)!
這間有著可愛店名的醬好手作創意料理，提供早午餐、晚餐料理，讓三重人從早到晚都能品嚐到這裡的用心料理，最讓我欣賞的就是醬好不使用調理包，提供的餐點全是自行研發的料理，非常用心，也讓我吃得很安心，重點是價格還很平易近人，這讓身為三重人的我感到非常驕傲，有越來越多餐廳可以推薦外地朋友來嘗鮮。
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舒適的用餐空間及用心的佈置讓人一走進店內便可感受到一切，明亮的燈光、空間以乾燥花佈景，加上瓶瓶罐罐手作裝飾品，都是醬好用心的證明，而我眼睛停留最久的就是那餐點排行榜上寫著、畫著的文字及插畫。
第一次來可以參考排行榜的推薦，當然也可以按照自己的喜好選擇喜歡的料理。
醬好可以訂位，預約時間準時來訪，發現座位還有可愛的訂位裝飾品，真的很用心。
平日晚上用餐時間，幾乎客滿，來醬好用餐的客人有大人與小孩，代表這裡是一間老少咸宜的美食餐廳，菜單上也有提供兒童餐，很適合推薦親子家庭來這吃飯，但請記得不要讓小朋友在店裡跑來跑去喔~
用餐不收服務費，採半自助式，餐具及水需自行取用。
想要悠閒吃飯的人，也可以翻閱醬好提供的書籍，部分座位也有提供插座，感覺在這度過下午茶時光也是很棒的櫃台展示的水果是醬好現打果汁的食材，除了不提供調理包料理，連飲品也以健康為取向。
媽咪的招牌番茄燉牛肋 $290
(提供 副食、附餐:四選二：例湯、美式咖啡、紅茶、奶酪)
精選澳洲頂級牛肋，加上老闆娘的媽媽細心料理，經過長時間慢火細燉的牛肋，口感軟嫩入味，白蘿蔔與紅蘿蔔也同樣精彩，入口即化，番茄幾乎與湯汁合成一體，湯汁加上紅酒及調味料燉煮，鮮美好下飯，不過小可喜歡多加一點辣，但店家說這裡的客人大多不吃辣。
軟法吐司加上一顆蛋棉被的加持，再撒上起司粉，有著濃濃的起司香如此費心的美食，難怪店家大力推薦我點選，這道主餐還有附上少許炸物(薯條、雞球)、沙拉及附餐四選二。
元氣奇異果汁 $90、爸比的自製鹹檸檬七喜 $90
這兩杯飲品都是小可很推薦的，新鮮現打的奇異果汁濃郁好喝，使用燈泡容器裝盛果汁，好拍照又好玩，另一杯自製鹹檸檬七喜是老闆的爸爸自己醃製的鹹檸檬，加在七喜汽水裡，鹹甜鹹甜又帶著氣泡的飲品真是相當討喜，而且鹹檸檬好夠味，我超喜歡。
公主御用皇家夢幻雞肉飯 $130 (只有午餐12:00~15:00、晚餐17:00~19:00)
好可愛的雞肉飯，外觀像蛋糕一樣呈現在我眼前，這是我在醬好粉絲團看到就決定想點的一道餐，他們把雞肉飯升級了，還附有三樣配菜及例湯，三樣配菜不僅顏色豐富，還都是健康的蔬菜為主，這樣的組合在這麼棒的用餐空間只要130元，真的很平價。
雞肉飯以模型壓出可愛的蛋糕體形，卻不影響米飯Q彈的口感，上面綴著醃製的黃瓜也是店家自己醃製的。
雞肉飯有著兩種漸層顏色，上層先加了店家自調的醬汁，一旁附有一小杯醬汁，也可再依照口味添加，醬汁帶有淡淡的油蔥香，米飯上鋪著雞肉絲，份量不多也不少，加上三樣配菜及一碗例湯，小可蠻推薦給平常愛吃輕食，或是小鳥胃口的人點選，營養又健康。
媽咪的招牌番茄燉牛肋附餐選了法式玉米濃湯，濃稠料豐富，但小可覺得味道偏甜，喝不太習慣；另一道例湯的料也是非常豐富，裡面有好多香菇、竹筍及肉絲，加上一點點勾芡，還蠻好喝的，搭配例湯的好處就是每次來這都會有不同驚喜的湯品，喜歡這種自己料理的店家，很用心。
進擊的巨無霸手工水餃 $100
(只有午餐12:00~15:00、晚餐17:00~19:00提供，需提前預訂)
這比我拳頭還大的巨無霸水餃真的好大，一上桌有被震撼一下，餡料非常非常飽滿，一旁還附有店家醃製的黃瓜及沾醬，因為是每天限量手工包的水餃，一定要提前預訂。
比50元還要大好幾倍的巨無霸水餃，光看就飽了(誇)。
用筷子夾起一顆巨無霸水餃，可以感受到水餃非常”沉重“，因為餡料超多，重量也因此升級許多，選用豬後腿肉，裡頭有許多香菇及脆口的高麗菜，食材非常新鮮，調味也不會過重。
不過小可平常偏愛皮較Q的水餃，醬好的水餃皮偏軟也較薄，男友超愛這種餡料多的水餃，不在乎水餃皮，所以這份餐是他的最愛，口味果然每個人都不同。
咖哩雞寶貝球 $170
這道餐是小可今日最愛，除了餐名可愛，擺盤也很有視覺效果。
立體感十足的寶貝球，裡面藏著什麼呢!?
將圓球狀的麵包挖空，放入滿滿的台式咖哩雞肉及乳酪絲，將麵包表面烤至酥脆，過程費工，掀起麵包的”頭蓋”就看到邪惡的起司牽絲，天啊~是我最愛的起司，滿滿的滿滿的，好香好濃郁，給料完全不手軟。
餐點內 皆含薯條、雞球、沙拉、手工優格，副食四選一：白軟法、焗烤軟法、牛角可頌、起司太陽蛋，附餐可以四選二：美式咖啡、法式玉米濃湯、紅茶、手工奶酪，還可以補差價更換其他飲品。
店家自己料理的台式咖哩雞料多大塊，趁熱享用能品嘗到起司與咖哩帶來的滿足，非常濃郁，加上酥脆的麵包體，這份咖哩雞寶貝球真的是深受我喜愛。
餐後也可以選擇奶酪，這都是店家自己做的手工奶酪。
這晚在醬好手作創意料理品嘗到用心的料理，本來以為這裡提供的餐點會是調理包，後來才知道店家不但擁有廚師證照，也喜歡研發料理，店內的餐點全來自手工料理，這麼用心的店，難怪用餐時間這麼多人，重點是價位很平價，我又收藏三重一間好店了。
除了用餐時間，其實也可以來這度過下午茶時光，有提供書籍，加上部分座位有插座，是個不錯的選擇。
本篇同步收錄於【新北市三重吃早餐】三重29間早餐、早午餐懶人包，中式西式早餐都有
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餐廳名稱｜醬好手作創意料理 |
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
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<本篇醬好手作創意料理合作> |
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愛吃美食、到處旅遊、喜歡貓咪、拍照攝影，沒有計劃旅行的時間就是在咖啡館寫文分享，朝九晚五的辛苦上班族，大多半夜寫文，詢問可到小可愛阿貴 |
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