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森料理是桃園有名的日式料理餐廳，除了森料理桃園店還有「森料理長庚店」，菜單提供多道單點精緻日料也有無菜單料理推薦，餐廳主打活龍蝦、松葉蟹、帝王蟹海鮮，是評價高的桃園美食餐廳，之前吃過套餐料理，這次約朋友再來聚餐，嘗試季節限定的松葉蟹料理。
桃園美食 森料理長庚店 位置
「森料理長庚店」地址在長庚轉運站隔壁棟的長庚醫學會議的一樓，森料理長庚店停車交通方便。
客運：長庚轉運站，下車後走到隔壁棟就可以吃到美味的日本料理
捷運：A8長庚醫院站，下車走路過來大約8分鐘左右
汽車、機車可以停在長庚轉運站的收費停車場
森料理 長庚店
電話：033275757
地址：桃園市龜山區復興街7號
營業時間：11:30–14:00、17:00–21:00ㄏ(最後入場時間：13:10、20:10)
粉絲團：森料理長庚店
官方網站：森料理長庚店
森料理 桃園店
電話：033169988
地址：桃園市桃園區經國路336巷86號
營業時間：11:30–14:10、17:00–21:10
粉絲團：森料理
「森料理長庚店」在隔壁的長庚醫學會議大樓一樓，開車、騎車可以停在轉運站裡的停車場。
「森料理長庚店」位置在長庚醫學會議大樓一樓，開車、騎車可以停在桃園長庚轉運站付費停車場。
按照訂位時間來到「森料理長庚店」，入口玄關處可以感受到濃厚的日式風情，餐廳座位規劃適合少人或多人用餐都推薦，提供6人、10人和15人包廂，適合團體家庭聚餐、商務會餐、節慶慶祝或者公司尾牙包場。
餐廳營造精緻高雅的氛圍，櫃檯旁有兩間包廂，走進去來有好幾間包廂和座位。
這次平日中午來用餐，好幾間大包廂都客滿。
「森料理長庚店」餐廳提供大包廂可容納10人以上用餐，這間的採光相當良好，搭配店家提供的精緻料理，招待長輩或重要人士，不管是慶生、聚餐、談公事還是簽合約等重要事項，都會讓主揪面子十足，也會讓被約的人感到開心。
這次和朋友聚餐就選在小包廂。
活體松葉蟹就是我們這天要品嚐的海鮮料理。
桃園美食 森料理長庚店 菜單價錢
森料理長庚店菜單價錢
森料理菜單有分套餐和單點
套餐有松$2898、森＄1988、林$1698、木$998四種價位，還有兒童餐跟素食餐。
單點有各種定食、刺身、燒烤、握壽司、火鍋、湯…等，798元能吃到活龍蝦料理。
森料理菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
桃園美食 森料理長庚店 餐點推薦
季節刺身七片$398
季節刺身有鮭魚、鮪魚、海鱺等生魚片，口感鮮甜，搭配芥末或淋點金桔也不錯。
優格海鮮沙拉$218
豐富配菜的沙拉搭配酸酸甜甜的優格醬，食材有蘋果、紅心芭樂、鳳梨、鮮蝦、生菜和蟹肉棒，清爽開胃。
酸甜開胃的沙拉，獲得朋友的好評，我也好喜歡。
雞唐揚$160
唐揚雞又稱日式炸雞，點一份來分享剛剛好
外皮炸的酥脆鹹香，雞肉鮮嫩不柴，咬下去還有肉汁要小心燙口，擠點檸檬汁增添香氣更好吃。
松露澳洲龍蝦$798 一隻兩吃
澳洲龍蝦上淋上松露醬，濃郁香濃，肉質細嫩的龍蝦肉，味道鮮甜、口感Ｑ彈。
XO醬炒澳龍 $200
另一吃選擇XO醬炒澳龍
龍蝦肉加上XO醬、糯米椒和紅黃椒大火快炒，滋味鹹而香辣，鮮味十足。
香煎牛小排$398
牛小排七分熟，切面保有粉色色澤，外層帶點焦脆Ｑ彈的嚼感，肉質軟嫩很有嚼勁，帶有肉汁，搭配蒜片很好吃。
避風塘 松葉蟹 時價
活體松葉蟹是時價，可選擇兩吃，這天吃的是4000元
以避風塘的做法來處理松葉蟹，肉質纖細甜美，上面滿滿甘香、脆口不油膩的蒜粒，香氣明顯，搭配脆口的糯米椒。
這道料理很好吃，只是食用上比較不方便，要是店家能提供手套就更棒了！
松葉蟹粥
松葉蟹腳和蟹膏煮成粥，上桌撲鼻而來的香氣讓人胃口大開。蟹粥味道鮮甜，濃郁滑順，這粥好好喝！
之前看過朋友來「森料理長庚店」品嚐帝王蟹大餐給了很高的評價，適合人多一起來享用，這次就換我約幾個朋友來品嚐松葉蟹，平日中午隨意點幾樣單品分享，朋友聚餐很開心。
森料理 長庚店
電話：033275757
地址：桃園市龜山區復興街7號
營業時間：11:30–14:00、17:00–21:00ㄏ(最後入場時間：13:10、20:10)
粉絲團：森料理長庚店
官方網站：森料理長庚店
森料理 桃園店
電話：033169988
地址：桃園市桃園區經國路336巷86號
營業時間：11:30–14:10、17:00–21:10
粉絲團：森料理
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
文章作者：陳小可
香港出版：台北美食地圖書籍
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本篇食記自費
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