台北大安區新開幕《She’ll Oyster bar 敘》菜單提供法國、愛爾蘭和日本等國外空運活體生蠔，有冰鎮和特殊風味生蠔、雲林蛤蠣和馬祖淡菜料理，是一間可以飲酒搭配生蠔的台北東區生蠔小酒館餐廳推薦。
She’ll Oyster bar | 敘 交通
新開幕的生蠔酒吧《She’ll Oyster bar 敘》距離捷運忠孝復興站和忠孝敦化站步行10分鐘內可抵達，餐廳附近有許多停車場，機車也可找停車格，交通方便的位置。
She’ll Oyster bar | 敘
地址： 台北市大安區大安路一段19巷20號
營業時間：15:30–23:30（週二休息）
電話：無（目前只提供FB/IG 私訊訂位）
粉絲團：She’ll Oyster bar | 敘
IG：She’ll Oyster bar | 敘
She’ll Oyster bar | 敘 環境
新開幕的《She’ll Oyster bar 敘》餐廳外觀以純白色為主，優雅吸睛，走在巷弄都會多看一眼。
She’ll 以「Shell」為名，菜單餐點提供多種貝類美食，神秘的門面讓我們走進去一探究竟。
營業時間下午三點半開始，下午茶吃生蠔搭配飲酒太享受，店內裝潢以優雅的純白色調為主軸，白天窗邊有很棒的採光，讓光線充分灑落室內，勾勒出浪漫的用餐氛圍。
晚上六點後陸續有人來品嚐《She’ll Oyster bar 敘》生蠔吧，生意很好，建議來之前先透過粉絲團或IG預訂才不會撲空喔！
半開放式的料理區可以看到服務人員處理新鮮生蠔，大顆肥嫩的模樣太誘人了！
She’ll Oyster bar | 敘 菜單價錢
《She’ll Oyster bar 敘》菜單價錢
《She’ll Oyster bar 敘》菜單提供各種帶殼海鮮
招牌必點招新鮮空運活體生蠔，有法國、日本、愛爾蘭等多國生蠔選擇
最吸睛的就是生蠔塔＆豪華派對組合，很適合喜歡吃生蠔海鮮的朋友聚餐享用，平均一顆約88元，可以說是台北市很少見的優惠價。
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
She’ll Oyster bar | 敘 生蠔吧餐點推薦
招牌干貝蛤蜊雞白湯拉麵 190元
《She’ll Oyster bar 敘》除了生蠔吧也可以吃到拉麵
湯底是濃厚的雞白湯頭，味道甘甜鮮美，加入大顆蛤蠣和炙燒干貝增添滿足感。
大顆生食級干貝和蛤蠣，鮮甜飽滿讓人滿足。
麵條細緻帶有嚼感，吸附湯汁很順口，和朋友吃生蠔派對前，吃碗拉麵暖暖胃很剛好。
烤特大海蛤(雲林) 240元 八顆
我最愛的蛤蠣，海鮮控來這絕對可以大滿足。
嚴選來自雲林的大海蛤，肉質鮮彈每位，用烤的方式保留湯汁的鮮美，直接吃原味相當過癮，鮮度真的100分！
來自法國的吉拉多Gillardeau生蠔，是法國三大名牌生蠔之一，剛好店家空運來台的新鮮生蠔進貨，才有幸拍到紀錄。
新鮮空運活體生蠔 260元/1顆、999元/4顆
想品嚐可以點單顆，我們四個人剛好點四顆優惠組合。
新鮮空運活體生蠔的等級和滋味真的讓人驚艷！
一入口就能感受到生蠔的甜脆肥嫩，多層次的風味讓人相當滿足，我看朋友說：也太好吃了吧！果然一分錢兩分貨！
法國的吉拉多Gillardeau生蠔被稱為生蠔界的勞斯萊斯，帶有一點奶香韻味，肉質肥美滑嫩，沒有腥味，擠點檸檬汁搭配，香氣更棒。
《She’ll Oyster bar 敘》的生食級生蠔都是現點現開，專業的處理過程可以透過半開放式料理區欣賞。
《She’ll Oyster bar 敘》吸睛浮誇的生蠔塔＆豪華派對組合，一上桌就吸引隔壁桌客人來借拍，說下次再來也要約朋友一起品嚐36顆生蠔，三層海鮮下午茶也很可以。
日本生食級生蠔塔 3180元
不一樣的豪華生蠔下午茶，浮誇上桌！
朋友們紛紛拿出手機和相機紀錄，絕對是會受到注目的生蠔塔有36顆，怕吃不完也有24顆選擇。
這日本生蠔超！新！鮮！
36顆很快就被我們四個吃光，太誇張，吃完真的很滿足。
來《She’ll Oyster bar 敘》吃生蠔，每一顆日本生蠔都有特別選過尺寸，大顆飽滿，鮮甜肥嫩無腥味，擠一點檸檬搭配超級好吃。
我和朋友點了一杯生啤和白酒來搭配生蠔吧！平日的下午和晚上也可以這麼HIGH，想找台北生蠔吧＋小酌，這間《She’ll Oyster bar 敘》真的可以列入名單推薦。
（未成年禁止飲酒、開車不喝酒）
She’ll招牌貝類沙拉 380元
吃點沙拉蔬菜轉換口味，《She’ll Oyster bar 敘》以貝類為主打的《She’ll Oyster bar 敘》，沙拉也加入扇貝和九孔鮑等海鮮，讓豐富感提升。
沙拉搭配店家特調泰式醬料，酸甜開胃，適合3至4人分享，大家很快就清盤了！
煎干貝魚子醬 220元
愛吃干貝的人絕不容錯過的一道料理，
大顆肥嫩的生食級干貝，外層煎到恰到微微的香脆，內裡保有軟嫩多汁的滋味，搭配魚子醬更讓人滿足。
比利時淡菜鍋 480元 + 麵包60元
菜單提供蒜香奶油和義式番茄兩種調味，這天選了蒜香奶油口味，一大鍋上桌也是豪邁。
選用成本較高的馬祖淡菜製作，大顆滋味鮮美Ｑ彈。
單吃嘗試感受蒜香奶油，微微的酒香融入，淡菜超甜超鮮，調味讓人食慾大開，這時候朋友又點了一杯生啤。
淡菜除了搭配麵包也可以沾點湯汁，大家邊吃邊點頭，太好吃了吧！
小漢堡組合 四顆380元（單顆100元）
剛好四個人聚餐，很適合點小漢堡組合來分享，漢堡口味有廣島生蠔、九孔鮑、淡菜和扇貝四顆，搭配的醬料也不同。
麵包帶有淡雅的奶香，中間夾滿餡料，吃起來超過癮！
新開幕的《She’ll Oyster bar 敘》位在選在熱鬧的台北東區，外觀純白色建築相當吸睛，菜單提供多種貝類料理、麵食和搭配酒飲的小食，在這也能享用道精緻且滿足的海鮮料理。
台北大安區又多了一間生蠔店推薦，這天晚上和朋友聚餐，大家對這的生蠔讚不絕口，目前提供粉絲團和IG訂位方式，趕緊約喜歡吃生蠔的朋友品嚐吧！
She’ll Oyster bar | 敘
地址： 台北市大安區大安路一段19巷20號
營業時間：15:30–23:30（週二休息）
電話：無（目前只提供FB/IG 私訊訂位）
粉絲團：She’ll Oyster bar | 敘
IG：She’ll Oyster bar | 敘
食記：【大安區美食】She’ll Oyster bar | 敘，台北東區生蠔吧餐廳推薦
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
文章作者：陳小可
香港出版：台北美食地圖書籍
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