藝人邵庭開的火鍋店【涮辛酸麻辣火鍋吃到飽】評價如何？之前開車經過科技大樓站附近的敦化南路二段發現火鍋店名叫“涮辛酸”好像涮心酸，沒想到是藝人開的火鍋吃到飽，菜單價錢、食材和裝潢都有新聞報導推薦，朋友吃過說好吃也給很高的評價，可以列入台北火鍋吃到飽推薦，想吃麻辣火鍋也能參考，也有包廂適合聚餐。（食記提供涮辛酸菜單、涮辛酸價錢、涮辛酸評價參考，實際請依照店家為主）
台北火鍋 涮辛酸麻辣火鍋吃到飽｜在哪裡
涮辛酸好吃嗎？會不會吃了涮心酸？店名好記又可愛，不管快樂或不快樂，都來涮掉心酸吧！營業時間晚上開到開到凌晨，台北凌晨火鍋店推薦～
涮辛酸麻辣火鍋吃到飽
地址：台北市大安區敦化南路二段170號
捷運：六張犁站（約500公尺）科技大樓站（約700公尺）
電話：02 7755 7515
營業時間：平日17:30–01:30(週六週日及國定假日11:00~15:00、17:00～凌晨1:30)※最後點餐為凌晨1:00
食記：【科技大樓美食】涮辛酸麻辣火鍋吃到飽，邵庭火鍋好吃嗎? (價錢菜單)
粉絲團：涮辛酸
線上訂位：https://inline.app/booking/sinsuanshabu/sinsuanshabu
停車場：
涮辛酸無特約停車場，可停鄰近停車場（步行約5分鐘：a.師範大學臥龍街停車場、b.台灣聯通敦南場、c.遠企購物中心）。
台北火鍋 涮辛酸麻辣火鍋吃到飽｜菜單價錢
【涮辛酸麻辣火鍋吃到飽】湯底三種可選兩種：四川麻辣鴨血豆腐、老譚酸菜白肉和佃煮珍饌昆布鍋。菜單主打多種生猛海鮮吃到飽，最特別的就是九宮格還有好多手工餃類。
消費方式：成人$988 / 兒童110-140cm $428 / 兒童90-110cm $128、單人開鍋加收$100 (以上10%清潔費另計)
✔點餐時間為90分鐘，吃到飽總用餐時間為120分鐘，由訂位時間開始計算
✔包廂僅供電話訂位，低消12500起（搭配同等價值的活海鮮及和牛等食材）
✔可採現金、信用卡、LINE PAY、街口支付、Apple Pay、Android Pay、Samsung Pay、Google Pay
✔歡迎自帶飲料、酒水，不收開瓶費。
涮辛酸菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
台北火鍋 涮辛酸麻辣火鍋吃到飽｜內用環境 包廂
涮辛酸是我吃過台北火鍋吃到飽餐廳來說，環境算高檔的推薦，有兩層樓的空間，座位多又寬敞，也有提供包廂聚餐。
包廂僅供電話訂位，低消12500元起～適合多人聚餐，有自己的隱密空間。
竟然還有可愛的濕紙巾，把辛酸擦乾淨。
台北火鍋 涮辛酸麻辣火鍋吃到飽｜好吃嗎
涮辛酸除了自助區吃到飽，許多高檔海鮮、肉品等火鍋食材都可以透過CODE點餐，上面還有標示份量和食材。
西非海草蝦和天使紅蝦也是吃到飽，蝦子超大隻的！
自助吧的水霧保鮮提供多種火鍋料、新鮮蔬菜和海鮮，光是這區的食材就讓我有點驚訝。
有我愛吃的濕豆皮啊！吃火鍋有濕豆皮我就很開心，幾乎去單點店才有，所以這個我夾了超多盤。
看到很大顆的蛤蜊也讓我和朋友嚇到，當下真的想不到有那一間吃到飽有這SIZE的蛤蜊，蝦子也是很大隻的等級！青菜還有我非常喜歡的皇宮菜，整個嗨心～光是這三種我就夾了好幾次，食材真的新鮮推薦。
開車不喝酒、喝酒不開車、未滿18歲請勿飲酒
旁邊就是飲料喝到飽～有高成本的台啤罐裝，竟然還有一大壺裝的烏梅汁，味道還超濃的！也有無糖的花椒白桃烏龍綠茶，飲料也很用心。
冰淇淋吃到飽有哈根達斯和酷聖石。
香菜控是我！看到香菜太開心了～好久沒在火鍋店看到香菜啦，加分！醬料提供的選擇很豐富，不過湯匙有點難用。
我選了四川麻辣鴨血豆腐和佃煮珍饌昆布鍋湯底，原本也想選老譚酸菜白肉，但想到菜單主打多種海鮮，昆布鍋煮海鮮應該蠻適合的。
麻辣湯底像是加了多種藥材熬製，尤其是蒜苗提味，味道還真不錯，豆腐的記憶點比較淡，鴨血有讓我們幾個朋友都喜歡，軟Ｑ入味超好吃，宜蘭人還說是不是因為開在詹記麻辣鍋附近怕被比較，但涮辛涮的麻辣鴨血豆腐都可吃到飽續加。
自助區的新鮮蔬菜都是我很愛的，除了玉米筍也有水果玉米，超甜的！光是這樣的組合我就拿了好幾盤，超滿足～
辛酸打拋豬蓋飯
除了白飯也有相當開胃的打拋豬蓋飯，主食也有多種選擇，米飯應該有特別選過，口感Ｑ彈有嚼勁，打拋豬的味道也很不錯，吃了相當開胃，搭配麻辣鴨血很對味，一碗份量不小，和朋友分食剛好。
自助區的蝦子和蛤蜊都不怕客人吃，已經好久沒在吃到飽的店看到這麼大顆的等級，朋友和我都是蛤蜊控，連拿了好幾次啊！
花枝漿／蝦仁漿：看得到蝦仁和花枝，尤其是蝦仁整個超豪邁，這個超好吃，很推！
日本生食級干貝：我們大概吃了20多顆吧！
西非海草蝦：愛吃蝦的朋友嚇到，比我手掌還大的海草蝦也是不怕客人吃，蝦肉超彈超鮮
東石鮮蚵／澎湖小卷
海鮮等級真的無話可說～海鮮控一定要來涮辛酸吃看看啊！
我第一次在吃到飽吃到鈴鈴卷呢！這是我每吃薑母鴨必點的，一份六個就要60元了，來這邊就不客氣囉！朋友第一次吃到說很特別，我們後來也是點了好幾個。
老油條超脆超香也是必點！最特別的就是甜蛋燒！！！我還以為是手工蛋餃，咬下去裡面超厚超柔軟的，蛋香讓人驚艷，有點甜甜的味道相當討喜，用麻辣鍋底煮，味道超級讚，真的特別又好吃～
麻辣鍋一定要吃這幾樣，還有自助區的濕豆皮也是絕配，只能說涮辛酸太對我的胃了吧！提供的食材都是我的愛～
滷大腸也是麻辣鍋必點
先滷過已經入味，口感很Ｑ～
肉肉控天堂！涮辛酸光是肉品就有11種可以吃到飽
因為不吃雞肉，所以我們都只點牛肉和豬肉，這肉質跟厚度很有誠意。
澳洲M9和牛
肉片超大的！油花紋路細緻，但口感不會油，肉質味道鮮明，涮麻辣鍋湯底加點香菜就很對我的味，想更厲害的就是點一顆雞蛋來搭配蛋黃吃法
美國Prime肩小排
在場的朋友票選當天最愛的肉品就是美國Prime肩小排，肉質滑嫩又Q，帶有嚼勁真好吃，主要是大家都喜歡吃帶點油脂的牛肉，就像牛小排一樣，這盤大概被叫了五盤出場，吃到飽真的很滿足。
除了瓶裝汽水等飲料，最特別的就是這個只在麻辣鍋單點店看過的酸梅汁和無糖花椒白桃烏龍綠茶，這兩種都很好喝，又解膩。
甜點比較普通一般。
台北火鍋 涮辛酸麻辣火鍋吃到飽｜外帶菜單
如果擔心疫情影響，涮辛酸也有麻辣火鍋外帶和外送套餐參考，還可以先透過線上訂餐很方便。
外帶和外送訂購連結：https://reurl.cc/moKqd9
之前看朋友很推薦，終於把台北火鍋吃到飽涮辛酸解鎖！
海鮮真的讓我印象深刻，等級真的很敢給，加上舒適又寬敞的環境，真的有點讓人意外，硬要說缺點就是甜點很普通，還有當天的冰淇淋有點難挖，其他食材、肉品和火鍋料都給高分評價，連我這個不愛吃火鍋料的都猛吃手工餃類。
涮辛酸麻辣火鍋吃到飽
地址：台北市大安區敦化南路二段170號
捷運：六張犁站（約500公尺）科技大樓站（約700公尺）
電話：02 7755 7515
營業時間：平日17:30–01:30(週六週日及國定假日11:00~15:00、17:00～凌晨1:30)※最後點餐為凌晨1:00
食記：【科技大樓美食】涮辛酸麻辣火鍋吃到飽，邵庭火鍋好吃嗎? (價錢菜單)
粉絲團：涮辛酸
線上訂位：https://inline.app/booking/sinsuanshabu/sinsuanshabu
停車場：
涮辛酸無特約停車場，可停鄰近停車場（步行約5分鐘：a.師範大學臥龍街停車場、b.台灣聯通敦南場、c.遠企購物中心）。
文章作者：陳小可
香港出版：台北美食地圖
粉絲團：小可愛阿貴
家中有領養兩隻貓咪：阿貴&阿珠
聯絡信箱：[email protected]
使用相機： CANON5D4+富士 X-A3
特別喜歡：貓咪、美食、旅遊
愛吃料理：火鍋、日本料理、串燒小酌、牛肉麵、臭豆腐、燒酒料理
本篇涮辛酸麻辣火鍋食記合作
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