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陽明山【松竹園】土雞榮獲米其林必比登推介美食,陽明山這麼多土雞料理餐廳,竟然只有松竹園得到推薦,平常最愛到陽明山吃土雞和野菜的我,一定要吃看看,還提前一週打電話到松竹園訂位,結果運氣很不好。
【松竹園】停車場非常大,店前就有專屬停車位,還可以看到餐廳自己養的雞,新聞介紹松竹園店裡招牌雞肉料理都是自家養殖的雞。
陽明山餐廳 松竹園土雞城地址
餐廳空間看起來相當氣派寬敞,座位很多。
松竹園土雞城
地址:台北市士林區永公路546號
電話:02 2861 6261
營業時間:11:30–20:30
食記:陽明山餐廳松竹園2011必比登推介美食
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走進【松竹園】眼前一片被竹林包圍的風景,綠意盎然好舒服,有些座位就在竹林旁邊,很有意境。
這時候準備走進餐廳,在前方接待的小姐問我們有沒有訂位?我們說有,但也沒有問訂位大名“就直接帶到二樓”,當時我心想應該訂位的人還不多吧!畢竟餐廳那麼大。
二樓空間蠻大的,窗景就是一片竹林,以陽明山餐廳來說,這是很不錯的環境。我們兩個被帶到兩人桌,“店員丟下菜單“就走了!沒有介紹和推薦。
陽明山餐廳 松竹園菜單價錢
聚餐或用餐人數較多可以點合菜,菜單還有介紹自家放山雞,單看菜單覺得很用心的餐廳。
想吃什麼就在菜單直接畫,這時候有幾道菜被紅線劃掉,代表當天沒有販售,但是後來的客人坐我們後面,卻聽到店員和他說:今天有黃金脆皮雞可以點。
咦?我們的被畫掉,然後剛開始也沒介紹,我本來還想點麻油川七也沒有。
沒關係,反正我的目標菜單是白斬古早雞,也是必比登推薦的。
麻油紅菜 $100
紅菜也是我很愛的野菜之一,看川七被畫掉,所以點了麻油紅菜。
紅菜鮮嫩帶有麻油香氣,這道菜還不錯。
滿額送的陽明山小饅頭,口味有黑糖、地瓜和芋頭。
清炒半天花$250 夏季限定
看到半天花想起在花蓮月廬餐廳的美好記憶,因為月廬的半天花有夠好吃。
但松竹園的口感不合我胃口,一盤兩百五的擺盤實在~~
微勾芡的醬汁濕潤半天筍,清炒和著香菇、紅蘿蔔和扁豆,味道已被蔬菜搶走一大半,加上勾芡實在沒有很愛。
白飯$10
小碗裝著平平的白飯,上面還有鍋巴和結在一團的白飯,先把這些挖給另一半,因為我沒有很愛。
白斬古早雞$420
店家招牌主打玉米飼養的放山土雞,一上桌就看到黃澄澄油亮亮的雞皮,但我感覺相當不妙~~
小小一隻雞翅竟然就有四根雞毛,天啊!我最愛的雞翅,這麼明顯難道料理跟出餐的人沒看到嗎?我本來想如果雞肉好吃,把雞毛拔掉當作沒這回事。
直接先吃我最愛的雞腿,也太油了!
很像直接把雞油倒在上面,真的沒吃過這麼油的雞,我拿來配飯也覺得很油。
宜蘭人不想浪費食物,很勉強的把其他部位吃掉,但他說雞肉很柴,加上雞皮實在太油,真的沒辦法吃完,最後這兩塊也不想打包,看看這盤底的雞油~真的“很豐盛”,我後來回家爬文都沒看到比我們這盤還油的,只能說我們運氣不好嗎?第一次在陽明山吃到不喜歡的雞。
來到一樓結帳,才發現這裡有飲料,剛才還在想怎麼餐廳菜單沒有賣飲料,店員也沒介紹。
我們直接被帶到二樓,不知道一樓有提供免費茶包和開水,旁邊還有販售啤酒和飲料。
松竹園菜單寫著:本店未收服務費,招呼不周敬請見諒。
再看一下松竹園評價很高,也許我們運氣真的不好?我和宜蘭人最愛的還是陽明山的冠宸食館和青菜園,最近吃的杉木林也不輸,環境還是陽明山很不錯的推薦,而且工作人員也很客氣。
松竹園土雞城
地址:台北市士林區永公路546號
電話:02 2861 6261
營業時間:11:30–20:30
食記:陽明山餐廳松竹園2011必比登推介美食
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文章作者:陳小可
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本篇陽明山松竹園食記自費
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