【日本雞蛋】日本產雞蛋來台灣上市,蛋包飯、雞蛋布丁、溫泉蛋、丼飯等雞蛋料理分享

日本產標榜優生學的雞蛋現在台灣也買的到了, 記得在網路上看過雞蛋能不能生吃的討論話題,因為很多養雞場都會施打抗生素、生長激素,對人體似乎有不好的影響,所以很多人都只敢吃煮熟後的雞蛋,而日本來的優生學雞蛋,號稱生產後三星期內都可以生吃。為了宣…

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【醬油料理】台灣源味本舖,金美滿無糖醬油食譜,在家就能做出夜市賣的滷味拼盤!

台灣源味本舖 金美滿無糖醬油食譜 滷味拼盤做法有時候總會想吃夜市賣的滷味,但又懶得走到夜市買,不如在家試試看自己滷! 準備所需的食材就可以開始做滷味拼盤,這次用的也是體驗的源味本舖金美滿無糖醬油。 滷味拼盤的才料如下: 金美滿無糖…

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【愛上新鮮 紐西蘭五星級羊小排】新疆孜然香煎羊小排,用簡單的料理來品嚐最初的美好。

最近很常在家做料理,這次的食材是帶骨的羊小排,提到羊肉料理很容易讓人聯想到塞外風情,所以就來做個新疆孜然香煎羊小排。 帶骨的羊小排肉質相當軟嫩,內含豐富的油脂適合,最適合拿來烘烤或香煎,過程中散發的香味蘊含帶骨的香氣,讓人食指大動,&shy…

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【新北市三重火鍋店】石二鍋(新菜單價目表)(蘆洲家樂福店),阿爸愛吃的石頭火鍋

阿爸說好久沒吃石二鍋了, 於是假日晚上揪我去逛家樂福,順便吃石二鍋, 真的很久沒吃了,現在才發現石二鍋換新菜單了,連價位也有變動啊~ (M8手機拍食記)   假日晚上五點抵達五華街的家樂福, 趕緊到4樓的石二鍋抽號碼牌,這時間等了半小時才輪…

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【橄欖油料理】梅爾雷赫頂級冷壓初榨橄欖油。義式香料炒馬鈴薯塊,簡單的美味料理。

梅爾雷赫頂級冷壓初榨橄欖油炒馬鈴薯塊。 馬鈴薯在市場是一種很便宜的食材,在家樂福買1kg一袋的馬鈴薯也不用50元。馬鈴薯的料理方式變化很多,而且在國外被當作主食,曾在某早午餐店吃到好吃的金黃色炒馬鈴薯塊,上網搜尋一下做法很簡單,乾脆就買幾顆…

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【愛上新鮮 牛排】巨無霸頂級沙朗霜降牛排PRIMT,比臉還大的牛排,網路線上訂購在家自己煎牛排。

好吃的巨無霸頂級霜降沙朗牛排,自己在家也能料理。 比臉還大的16oz頂級霜降沙朗牛排,在餐廳可能一客就要5、600元以上, 現在只要上網訂購就可以在家自己料理,省錢、省出門,還可以享受料理的樂趣。 這次體驗愛上新鮮販售新鮮食材的購物網站提供…

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【紅豆湯懶人煮法】給女友最貼心的呵護,在寒冷的冬天裡,用大同電鍋煮好喝的紅豆湯吧!

溫暖人心的甜品,超簡單電鍋煮紅豆湯。 在寒冷的冬天最想喝一碗熱騰騰的甜湯, 但外面冷到讓人不想出門,也不太想動, 這時候就很適合在家裡用懶人法煮紅豆湯。 沒錯!超簡單的紅豆湯煮法,只要準備大同電鍋就可以料理了~ 每次小可大姨媽來除了怕她爆怒…

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【橄欖油料理食譜】梅爾雷赫頂級冷壓初榨橄欖油,小青椒炒蛤蠣,輕鬆上菜不用三十分鐘。

橄欖油料理食譜。梅爾雷赫頂級冷壓初榨橄欖油,小青椒炒蛤蠣,輕鬆上菜不用三十分鐘。 先前分享兩篇使用梅爾雷赫頂級冷壓初榨橄欖油的料理食譜後,發現近期很愛料理,上網找食譜變成一個興趣,偶爾還會自創屬於自己的料理,感覺挺有趣的,這篇食譜就是我突發…

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【麻油雞食譜】麻油雞料理初體驗,第一次買信成黑麻油煮麻油雞/麻油麵線/麻油煎蛋/全酒麻油雞

書稿寫好了,最近下班好像很閒!?ㄟ…不是啦!是在尋找日常樂趣! 平常我就很喜歡吃麻油雞,冬天幾乎每週都會吃好幾碗麻油雞,以往都是在家附近的好吃麻油雞踩點,這回想要自己煮麻油雞看看,既期待又怕受傷害,雖然沒煮過,但初體驗就買了十幾…

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【橄欖油料理食譜】梅爾雷赫頂級冷壓初榨橄欖油 清炒蔬食義大利麵,健康的素食料理。

健康的清炒蔬食義大利麵,享受美味的食物也要顧健康。 使用梅爾雷赫頂級冷壓初榨橄欖油做完嫩煎香草雞胸肉後,接著要來分享清炒蔬菜的義大利麵料理。一般常見義大利麵料理大多使用口味較重的紅醬、青醬或白醬,這次我要做的義大利麵沒有加任何醬料,純粹品嚐…

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【橄欖油料理食譜】梅爾雷赫頂級冷壓初榨橄欖油,嫩煎香草雞胸,低脂肪的美味料理。

用好油料理食物,吃的健康也安心,「梅爾雷赫頂級冷壓初榨橄欖油 嫩煎香草雞胸」。 喜歡大口吃肉的我們,總是擔心吃太多會不會太營養,這時候就會想到脂肪比較低的雞胸肉。料理雞胸肉的方法有很多種,平常上班忙碌的我們,下班還要忙著趕稿,這時候就會選擇…

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【第一次下廚】廚房料理好物,固鋼黃金陶瓷不沾鍋具雙鍋4件組,廚房生手第一次下廚紀錄(煎鮭魚、蛋沙拉、白酒蛤蠣義大利麵)

小可很愛吃,但幾乎是老外,三餐老是在外。男友在台北另外租了一間房,裡頭有個小小廚房,這回收到固鋼黃金陶瓷不沾鍋具雙鍋4件組的邀約,覺得可以親自下廚煮幾道菜給他品嘗看看,但我這個在家從來不煮飯的人,究竟能不能順利完成這項任務呢… …

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【台北烘培課程推薦】預約一個浪漫的下午茶時光,跟M Cuisine的 老李學做甜點,手工製作好吃的鳳梨派。甜點教室│私房料理│網路預購

這是一個關於海綿寶寶鳳梨屋的故事(誤)。已經有好一段時間了,常常在粉絲團看到友人老公親手作料理給她享用。沒有固定菜單,每次上桌的好菜、甜點都讓人忍不住流口水。會下廚的老公去那找呢?友人的老公暱稱又叫老李,本人跟暱稱一樣親切。從藍帶廚師學校畢…

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