《2024台灣美食展》時間8月2日至8月5日於台北世貿一館展覽，門票資訊、展覽優惠、世貿交通資訊分享，今年規模達600格美食攤位、伴手禮和限定優惠，也有多間米其林必比登美食參展。
《2024台灣美食展》現場還有各大五星飯店優惠餐券以及多種美食試吃活動，其他像是廚師展演、廚藝教室等都深受喜愛。還可參加捐血車捐血送台灣美食展門票。
2024台灣美食展 資訊
活動日期：2024年8月2日(五)～2024年8月5日(一)
活動時間：早上10:00-晚上18:00
活動地點：台北世貿一館A、D區
活動地址：台北市信義區信義路五段5號
捷運【台北101/世貿站】5號出口及1號出口，再步行約2分鐘至展館。
捷運【市政府站】2號出口，可轉搭537公車至世貿一館或步行約15-20分鐘至展館。
台灣美食展相關連結：購票資訊、FB粉專
2024台灣美食展 門票購買
台灣美食展購票6大通路：ibon售票系統、全家FamiPort、OK超商OK‧go、udn售票網、Klook、TaiTIX及現場販售
| 票種 | 票價 | 銷售時間 | 備註 |
| 預售票 | 180元(9折) | 7月18日-8月1日 | |
| 展期全票 | 200元(原價) | 8月2日-8月5日 | |
| 優待票 | 150元 | 6-12歲、120-150公分兒童、65歲以上長者，請於現場憑證購票 | |
| 愛心票 | 100元 | 身障者及陪同者1人，請於現場憑證分別購票 |
※ 未滿6歲、身高未滿120公分的兒童（包括手抱嬰兒）免購票入場，但需由一名持票大人陪同。
2024台灣美食展 捐血送門票
公益贈票活動 ─ 捐血送門票
時間：7月28日至8月3日（展前5天至展期第2天）
地點：北北基地區18個捐血點
票券數量：門票限量10,000張，贈完為止。
活動辦法：活動期間民眾（攜帶身份證）至各捐血點完成捐一袋血（250c.c.），即可兌換1張門票，捐兩袋血（共500c.c.）即可兌換2張門票，每人最多兌換兩張門票。
2024台灣美食展 四大展區
2024台灣美食展邁入第35年，每年都超多品牌參加，聚集各大世界冠軍和金牌美食、伴手禮及米其林飯店共同展出，還有各地必比登推薦美食、五星飯店餐券、廚師展演、廚藝教室等都深受觀展民眾喜愛。
2024《台灣美食展》有主要四大展區，包含金牌特物、探索台味、異國美食、藝鳴驚人專業廚師展示作品，展區還有各種優惠及活動，打卡就可以參加遊戲拿獎品。
2024台灣美食展必看亮點
1.世界冠軍、台灣第一金牌物產、產地直送的新鮮蔬果、生鮮食材，逛一圈美食展就可以買遍全台灣！
2.主廚料理展演，米其林美味秘訣不私藏大公開，看星級主廚說故事，跟著專家學做菜，看到賺到！
3.冠軍廚師、職人秀技藝！ 超精彩蔬果雕刻、翻糖、拉糖、藝術麵包、食物模型大師魔法技藝現場展演！
4.必比登推薦美食、異國料理，集結台灣、世界各地美食，一站就能嘗遍超人氣名店！
5.五星飯店餐廳超優惠餐券，限量快閃自助餐券買一送一就在美食展！
1.金牌特物
募集各式冠軍和台灣第一的好物、米其林與必比登美食等，邀請冠軍主廚到場與民眾互動交流，展現各大飯店餐廳特色，並販售優惠餐券、伴手禮，推廣台灣美食實力。
手工殿麻辣鍋物
每日11:00-12:00 & 15:00-16:00提供產品展出及食材烹煮，並提供民眾試吃
法蘭司烘焙
滿300即贈小禮一份，另可加購扁可頌$30
大倉久和飯店
8/2 10:40於現場A919攤位，開放民眾試吃鮑魚糯米雞(限量)
8/4 10:40於現場A919攤位，開放民眾試吃 松阪豬叉燒包(限量)
現場各式餐券最低下殺七折，也可在7/30-8/8期間，親臨大倉久和大飯店，或於飯店官方購物商城選購。
台北美福大飯店
展場推出限量快閃自助餐券買一送一，彩匯平日下午茶餐雙人券原價2,420元，優惠價1,210元，平均每人只要5折605元。以及消費滿額贈等多項優惠。
海霸王
天成飯店烤鴨牛排77折起
大地酒店
晶華酒店
冠軍美食名單
嘉義五金行：林家冠軍烏魚子 (烏金)、卓武咖啡、青葉咖啡(黑金)、生力農場、晉揚欣(茶金) 、洲南鹽場(白金)、阿里山極邊山葵(綠金)
台北市政府：
「協興蛋家」：老萬華人都說好的孵選好蛋七十載
2024台灣美食展現場經典蛋黃酥禮盒展場優惠價九折
「大吉先生」：位於大安中正文教區的究鮮熟成豆漿蛋糕
2024台灣美食展現場加入大吉先生官方LINE會員，可現折$30 / 分享FB或IG帖文 /拍照打卡截圖，贈送切片蛋糕
台南市政府：
台南為美食之都，在400年歷史中韻律出多樣化的美食，其中「虱目魚」的故鄉更是在台南，不論養殖、料理都是全國第一。本次在台灣美食展將以「虱目魚」為主題館意象，展期間除了邀請米其林必比登推介餐廳、漁會、伴手禮等進行展售外，更安排多位廚師料理虱目魚，將台南的香味傳遞給民眾。
| 展演時間 | 展演師傅 | 展演菜色 |
| 8/2(五) 11:30-12:00 | 蔡瑞成師傅 | 思慕魚肚煮五柳枝 |
| 8/2(五) 14:30-15:00 | 佳歆主廚 | 三杯虱目魚香腸 |
| 8/3(六) 11:30-12:00 | 蔡瑞成師傅 | 思慕魚肚煮五柳枝 |
| 8/3(六)14:30-15:00 | 黃錦龍師傅 | 臺南金湯思慕魚 |
| 8/4(日) 11:30-12:00 | 佳歆主廚 | 香煎魚菲力與椒香魚皮 |
| 8/4(日) 14:30-15:00 | 黃錦龍師傅 | 臺南金湯思慕魚 |
2.探索台味
各政府單位將展出特色族群美食、各地農產食材、酒類、食器等多樣內容，從台灣各地、各種飲食文化層面切入，呈現台灣美食多元豐富面貌，也有食農教育、農業廚房、優良農產品及農村體驗等，集結30間台灣美食店家及米其林必比登推薦名店。
米其林、必比登推薦名單
滬舍餘味餐館(2021-2023 米其林必比登)
羅家古早味(2023米其林必比登)
鮮蒸蝦仁肉圓(2022、2023 米其林必比登)
膳馨民間創作料理(2020-2021米其林餐盤、2022-2023米其林入選餐廳)
台南東香台菜(2022、2023米其林必比登)
田媽媽長盈海味屋(2023米其林必比登)
3.異國美食
本次參展的國外單位將透過試吃、販售、互動活動與民眾介紹與分享精彩的異國美食文化。今年邀請到最受歡迎的日本館、日本香川縣、越南國家旅遊局等。其中我最感興趣的活動就是彩球新娘冰淇淋跟呆呆獸大禮包啦。
彩球新娘冰淇淋，每日限量200份免費提供！
『おいり(彩球)』是日本香川縣特產的米菓子，也是香川縣西部地區舉辦婚禮時會發放的婚禮喜餅。據說吃下此款冰淇淋即可「獲得良緣」和「帶來幸福」，歡迎大家前來品嚐，親身體驗香川縣的美食魅力與收集小幸運回家！
➜ 每日四梯次提供，每梯次50份
➜ 發放號碼牌時間：10:20、12:20、14:20、16:20
➜發放時間：10:30、12:30、14:30、16:30
打卡好禮大放送：到香川縣展區參加打卡活動，贏取豐富獎品！
➜ 現場準備了市值4,000日圓的香川縣精選的呆呆獸大禮包，以及台灣限定的行李束帶、飲料提袋、小方巾！打卡即可體驗日式轉轉樂，感受濃濃的日式氛圍！
4.藝鳴驚人
今年以「食藝魔術」為主軸，分為蔬果雕刻、拉糖、翻糖、藝術麵包及首度推出的食物模型共5個類別展出，邀請專業廚師展示作品，以精湛技術演繹食物藝術，讓民眾近距離見識高超金牌技藝。
展區5大技藝介紹，包含蔬果雕刻、藝術麵包、翻糖技藝、拉糖藝術、食物模型，其中食物模型首度加入，最早是由日本「食品模型之父」岩崎瀧三在1932年，使用蠟製作出世界第一個食物模型蛋包飯。食物模型廣泛應用於百貨公司櫥窗、餐廳展示櫃台等，用來刺激消費者的食慾，每次看到食物模型都覺得很逼真很可愛。
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探索台味
各政府單位將展出特色族群美食、各地農產食材、酒類、食器等多樣內容，從台灣各地、各種飲食文化層面切入，呈現台灣美食多元豐富面貌，也有食農教育、農業廚房、優良農產品及農村體驗等。
田媽媽十二味
2024台灣美食展 大會舞台活動
米其林主廚空降《台灣美食展》，規劃3場廚藝表演結合講座，邀請3位主廚從ESG的角度出發，分享他們的烹飪理念和菜單創作。
𝟴/𝟮(五) 𝟭𝟰:𝟬𝟬-𝟭𝟰:𝟯𝟬：
𝗧𝗨 𝗣𝗔𝗡𝗚地坊餐廳 張皓福 主廚，主題台灣小米與原民傳統飲食文化
𝟴/𝟯(六) 𝟭𝟰:𝟬𝟬-𝟭𝟰:𝟯𝟬：
𝗠𝗼𝗻𝘀𝗼𝗼𝗻季風 廖永勛𝗧𝗲𝗱 主廚，主題循著客家菜探訪世界「世界的客家 」
𝟴/𝟰(日) 𝟭𝟰:𝟬𝟬-𝟭𝟰:𝟯𝟬：
𝗬𝗔𝗡𝗚 𝗠𝗜𝗡𝗚 𝗦𝗣𝗥𝗜𝗡𝗚陽明春天 薛永鴻 主廚，主題蔬食養身文明養心
大會舞台表演首度邀請全台第一位米其林侍酒師—林允順，代表台北晶華酒店表演餐酒搭配哲學。
2024台灣美食展 好禮大放送
美食展好禮大方送，有早鳥入場送好禮，以及填寫問卷送好禮，大家一起來參加。
2024台灣美食展 循環餐具租借
主辦方鼓勵民眾自備餐具，若未攜帶自己的餐具也可以在會場內租借。
場內提供循環餐具租借服務，設置於休息區旁，歡迎觀展民眾租用，一同響應環保。
租借辦法：使用者支付50元押金，領取循環餐具(碗+筷子)，用餐後簡易沖淨後歸還，即退回40元押金。
順帶一提，大會鼓勵民眾搭乘大眾交通工具前往會場，也是一種環保永續的表現唷。
2024台灣美食展
活動日期：2024年8月2日(五)～2024年8月5日(一)
活動時間：早上10:00-晚上18:00
活動地點：台北世貿一館A、D區
活動地址：台北市信義區信義路五段5號
捷運【台北101/世貿站】5號出口及1號出口，再步行約2分鐘至展館。
捷運【市政府站】2號出口，可轉搭537公車至世貿一館或步行約15-20分鐘至展館。
台灣美食展相關連結：購票資訊、FB粉專
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食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
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文章作者：陳小可
香港出版：台北美食地圖書籍
粉絲團：小可愛阿貴
家中有三隻貓咪：阿貴&阿珠&鬍鬚髒
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