三重居酒屋推薦「炭伙 串燒.海鮮.酒場」營業時間晚上五點半至凌晨十二點，也是三重宵夜新選擇。
炭伙 串燒.海鮮.酒場提供炭火串燒、炸物、開胃下酒菜和多種酒飲，當月壽星還有生日禮贈送海鮮啵啵。
三重居酒屋 炭伙 串燒.海鮮.酒場 在哪裡
「炭伙 串燒.海鮮.酒場」地址在三重重新路二段，正義北路和天台附近，距離捷運台北橋站走路約五～七分鐘。
炭伙 串燒.海鮮.酒場
地址：新北市三重區重新路二段29號
捷運：台北橋站
營業時間：17:30–00:00（週一休息）
電話： 02 2981 0878
粉絲團：炭伙 串燒.海鮮.酒場
食記：【三重居酒屋】炭伙 串燒.海鮮.酒場，三重炭火串燒宵夜推薦
三重居酒屋 炭伙 串燒.海鮮.酒場 內用環境
「炭伙 串燒.海鮮.酒場」的門面有著濃濃的日式風格，但因為路過看不到店內，加上座位在更裡面空間，會有一種害怕又期待的距離，畢竟大家都喜歡看到客滿才進去٩(^ᴗ^)۶
半開放式的料理區有提供幾個座位
可以看到師傅們串燒料理的畫面
日式擺設驚喜藏在角落，讓人會想一一探索，連牆面也很精彩的佈置，很有日式風格的居酒屋推薦。
看到別桌客人點的串燒，好像很好吃呢！
三重居酒屋 炭伙 串燒.海鮮.酒場 菜單價錢
炭伙 菜單價錢
低消每人200元
菜單品項豐富，分類清楚
生魚片、串燒、主食、海鮮、炸物、小菜、甜點、清酒、啤酒和、沙瓦和無酒精飲料都有
炭伙 串燒.海鮮.酒場有提供暢飲酒單，可以約朋友來這小酌吃串燒
週五、六兩天不提供299喝到飽活動
（開車請勿喝酒、未成年請勿飲酒）
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
三重居酒屋 炭伙 串燒.海鮮.酒場 餐點推薦
座位區佈置的很有氛圍，超像我在日本燒烤居酒屋的風格，我最喜歡牆面的佈置可以靜靜欣賞
這天朋友來三重聚餐，點了超多串燒、下酒菜來分享
免費招待的小菜
雞腿肉串
起司、明太子、蔥鹽、醬燒、鹽烤
雞腿肉串有五種口味，各點一串來分享
超有厚度的雞腿肉，從側面看很有“實力”，連明太子也是霸氣的厚實。
鮮嫩去骨的雞腿肉和醬料都很搭，入口鹹香、滋味飽滿，雞腿肉完全不柴
雞中翅
醬燒、鹽烤
雞皮表層呈現完美的烤痕，油亮油亮看起來很好吃。
雞翅很嫩，咬下去還有肉汁，很適合搭酒的品項，醬汁調味適中、甜鹹剛剛好
松阪豬(蔥鹽)
和我一樣愛吃蔥的人，必點這道來搭酒
松阪豬口感Q脆有嚼勁，肉質本身鮮甜多汁，搭配蔥鹽更顯層次
擠一點檸檬汁更好吃
牛舌(蔥鹽)
牛舌嫩口鮮彈，烤工真的很不錯，蔥鹽爆滿鹹香，很開胃
下酒菜的標配，朋友最愛生啤搭牛舌吃法
極上生魚片(中)
點餐時，店員介紹這裡的海鮮都是老闆去漁港拿貨，新鮮限量
生魚片切的薄度適中，擺盤精緻好吃
每次來都可能有不同於漁獲喔
暢快過癮的生啤，最愛杯子也冰鎮過的風味，更冰涼～
鮑魚
這是當天的隱藏版，不一定每天有賣
大塊鮑魚炭烤後切片，Ｑ彈鮮脆
不用沾醬調味，直接吃海鮮原味
午仔魚一夜乾
來到居酒屋必點的烤魚
這裡的午仔魚是店家自己捕獲並自製一夜乾
皮脆酥香，隨便夾都有肉汁，魚肉不柴，相當好吃
沾點椒鹽或者檸檬汁就很下酒
金沙玉米筍
玉米筍本身就有甜味，上面擠滿金沙醬增添鹹香，超涮嘴
參加店家活動有送烤紅蝦
海鮮啵啵（需預訂）
生日禮，當月壽星出示證件就送
同桌朋友有人生日，就招待這小碗海鮮啵啵
鰹魚和海參切丁，加上蔥花鋪在米飯上
最上面還有一顆生食級干貝
接著依照自己喜好加上鮭魚卵
入口滿載鮮甜滋味，食材新鮮有夠好吃
只要是當月壽星來消費都有送喔
海鮮會依照當天漁獲為主
炭伙 串燒.海鮮.酒場
地址：新北市三重區重新路二段29號
捷運：台北橋站
營業時間：17:30–00:00（週一休息）
電話： 02 2981 0878
粉絲團：炭伙 串燒.海鮮.酒場
食記：【三重居酒屋】炭伙 串燒.海鮮.酒場，三重炭火串燒宵夜推薦
備註：用餐需收10％
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
文章作者：陳小可
香港出版：台北美食地圖
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