蘆洲美食推薦《二姊姊賣水餃》，原本是二姊姊鍋貼，現在菜單有水餃、煎餃和鍋貼為主打，其他還有麻辣臭豆腐、麻辣鴨血、麵食和各種湯品等傳統小吃。
吃過的讀者和我推薦這間，聽說店家自製的辣椒超強，愛吃辣的可以來試試。
蘆洲美食 二姊姊賣水餃 位置
原本以為《二姊姊賣水餃》 是常見的傳統小吃，來到店面才發現有冷氣座位，店內維持的乾淨，大大加分，下午沒空班，這時候來吃剛剛好。
二姊姊賣水餃（原二姊姊鍋貼）
地址：新北市蘆洲區中原路24號
營業時間：11:00–23:00 下午沒空班
電話號碼：0983 348 993
蘆洲美食 二姊姊賣水餃 內用環境
料理區在前面，和內用座位隔開，沒有油煙和奇怪的味道，超棒的！我以後會常來吃。
二姊姊的煎餃和水餃都是手工製作
來的時候是下午離峰時間，可以看到店家正在包餃子
自助區提供幾種店家手炒辣椒
醬料上面還有辣、不辣還有比較辣的標示很細心，上面一張黃色寫著用餐說明要先看一下喔！
我最愛的蒜泥，搭配煎餃真的很對味。
除了手炒辣椒，還有提供辣粉。
內用有提供免費的水和冬瓜茶。
填好菜單就到外面櫃檯結帳，餐點現做，如果遇到客人比較多會需要稍等喔！下午離峰來最剛好。
蘆洲美食 二姊姊賣水餃 菜單價錢
二姊姊賣水餃(原二姊姊鍋貼) 菜單價錢
菜單有煎餃、水餃、酸辣湯、手工丸子湯、拉麵煲、麻辣鴨血、小菜和炸物等。
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
蘆洲美食 二姊姊賣水餃 餐點
煎餃和水餃有四種口味，內餡使用台灣溫體豬製作
高麗菜鮮肉 $8
韭菜鮮肉 $8
香芹荸薺鮮肉 $8
川味泡菜鮮肉$8
點了15個煎餃，自己擺盤一下
底部煎到恰恰很脆的樣子，看起來好好吃
看到牆上貼著很強的辣粉，跟店家要一些來搭配煎餃，很帶勁的辣。
煎餃皮Ｑ有嚼感，底部脆皮又香又酥，內餡多汁，韭菜鮮脆，高麗菜甜香各有滋味，香芹荸薺鮮肉味道也很特別，點了三種都沒雷。
店名改成二姊姊賣水餃，那水餃應該也不錯。
水餃內餡飽滿，皮Ｑ滑口，有點厚度很有嚼勁，水餃和煎餃都不錯，不過我偏愛煎餃多一點xD
高麗菜口味微微的辣，相當開胃。
酸辣湯 35元
酸辣湯走保守路線，味道中規中矩
我偏愛酸一點的湯頭，去自助區拿了醋和蒜泥來加，更好喝了XD（不要亂學～）
手工丸子湯 45元
丸子湯蠻強的呢！有芋頭、芹菜和原味三選一，
我點了芋頭丸子，大顆飽滿Ｑ彈，湯頭甘甜，搭配水餃很推薦。
川味皮蛋豆腐 50元
冰涼的皮蛋豆腐加上店家自製川味醬，帶出爽麻滋味，
這道是看評論推薦跟著點，真的有強。
吃完準備離開，接近晚上六點，店家的外帶開始變多，一個個飽滿的煎餃真的很不錯，下次來蘆洲還會想再來吃，蘆洲脆皮煎餃推薦這間名字親切的二姊姊。
二姊姊賣水餃（原二姊姊鍋貼）
地址：新北市蘆洲區中原路24號
營業時間：11:00–23:00 下午沒空班
電話號碼：0983 348 993
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
文章作者：陳小可
香港出版：台北美食地圖書籍
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