板橋美食《萬得富爸爸肉骨茶王中王》,菜單招牌必點吉隆坡巴生肉骨茶、乾肉骨茶和碎肉飯,網路有許多人打卡的板橋美食推薦。
板橋美食 萬得富爸爸肉骨茶王中王 交通
《萬得富爸爸肉骨茶王中王》地址位在新北板橋莒光路,緊鄰捷運新埔捷運站三號出口的美食小吃,從捷運新埔站走過來只要3分鐘。
萬得富爸爸肉骨茶王中王
地址:新北市板橋區莒光路18-1號
營業時間:11:00–14:00、17:00–20:45(星期一公休)
電話:0222586052
粉絲團:萬得富爸爸肉骨茶王中王
食記:【板橋美食】萬得富爸爸肉骨茶王中王,馬來西亞風味肉骨茶推薦
板橋美食 萬得富爸爸肉骨茶王中王 環境
《萬得富爸爸肉骨茶王中王》店外有擺放座位,門口兩側的牆上貼滿媒體採訪紀錄。
《萬得富爸爸肉骨茶王中王》店內牆上也有很多彩繪跟菜單招牌照片參考。
《萬得富爸爸肉骨茶王中王》必點排名推薦。
超大份的肉骨茶湯煲跟鮑魚海鮮鍋,也是萬得富爸爸肉骨茶王中王推薦菜單。
自助區提供餐具還有醬料可取用。
開放式廚房可以看到用大骨長時間熬煮的湯頭,店家說這裡有很多調味料跟食材都是從馬來西亞運送過來。
這是大馬特色碎肉,也是萬得富的招牌。
餐點都是現點現做,和朋友約平日中午來萬得富用餐,這時人比較少,出餐不會等很久。
一小鍋一小鍋,用快速爐大火燒煮,一字排開好有畫面。
板橋美食 萬得富爸爸肉骨茶王中王 菜單價錢
萬得富爸爸肉骨茶王中王 菜單價錢
萬得富主打吉隆坡巴生肉骨茶,經典肉骨茶湯煲、醉香肉骨茶湯煲、胡椒豬肚湯煲、胡椒綜合湯、乾肉骨茶茶煲。
也有沒湯的有乾肉骨茶茶煲、豬腳醋等料理,主食有乾、湯麵線、乾麵線豬油拌飯和招牌肉碎飯。
菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團:)
板橋美食 萬得富爸爸肉骨茶王中王 餐點
肉骨茶湯煲 $280
第一次來推薦必點招牌肉骨茶湯煲,淡雅清香的藥膳味很迷人!
真的是真材實料,直球對決,裡面有龍骨、小排、三層、薑絲、金針菇、枸杞、蔬菜….等食材,湯頭香氣,排骨肉給的很多,搭配店內提供的黑醬油可以提出甜味,湯喝完還可以免費加湯。
湯頭都是用珍貴藥材小火慢燉,口感帶點甜味,溫潤順口。
豬腳醋 $300
很像滷豬腳的豬腳醋是老闆的家鄉菜,調味酸酸甜甜,蠻特別的風味,豬腳煮的很透,上面的皮充滿了粘嘴的膠質,底下的湯汁也可以喝,帶點酸味,味道會和肉骨茶湯打架,我其實吃不太習慣,份量有點多,想吃的建議點來和朋友分享。
胡椒豬肚湯煲 $280
《萬得富爸爸肉骨茶王中王》的胡椒豬肚湯煲是用現磨的胡椒粒,味道辛香濃厚,加上蔬菜和新鮮豬肚熬煮,湯頭呈現乳白色,甜味順口,不過胡椒的辣度較重,不吃重口味的人可能要斟酌。
乾肉骨茶煲 $300
這道乾肉骨茶煲超厲害的,絕對是必點推薦!
把肉骨茶湯煮到濃稠狀,加上各種醬汁讓肉骨收汁,迷人的醬色讓人看了食指大動,入口甜甜的味道帶有一點鹹香,甘甜卻不死鹹。
點這道乾肉骨茶煲還會附上一碗免費的肉骨茶湯,再點一碗碎肉飯很剛好。
真的很好吃!
大馬特色碎肉飯 小$100
長得超像滷肉飯,但不是滷肉飯喔!一開始看菜單還覺得價位也太高了吧!
碎肉有肥有瘦,用肉骨茶湯跟黑醬汁炒過,香氣足還帶有藥膳的味道,超下飯,給的肉量也相當的多。
豬油拌飯 小$30
這碗很普通,可以略過。
板橋《萬得富爸爸肉骨茶》真的很厲害,難怪有不少人推薦我一定要來吃吃看。
第一次約朋友來這聚餐,大家也一致認同這間《萬得富爸爸肉骨茶》真的很強,好幾道都很合我們胃口,而且店家態度也很親切,板橋美食好吃的肉骨茶推薦這間。
萬得富爸爸肉骨茶王中王
地址:新北市板橋區莒光路18-1號
營業時間:11:00–14:00、17:00–20:45(星期一公休)
電話:0222586052
粉絲團:萬得富爸爸肉骨茶王中王
食記:【板橋美食】萬得富爸爸肉骨茶王中王,馬來西亞風味肉骨茶推薦
菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。
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文章作者:陳小可
香港出版:台北美食地圖書籍
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