在永和相當有名的麵包店《WUMAI 烘焙本舖》搬家新地址選在三重,讓三重多了一間好吃的麵包店。
《WUMAI 烘焙本舖》新開幕選在三重三賢街,比較近的捷運是徐匯中學站。
WUMAI 烘焙本舖
地址:新北市三重區三賢街203號
電話:02-82876555
營業時間:14:00~21:00(周一休息)
食記:三重麵包推薦WUMAI 烘焙本舖 永和搬來三重麵包店
粉絲團:WUMAI 烘焙本舖
WUMAI 烘焙本舖營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團:)
日文「うまい」舞麥的中文有好吃(帶有驚訝的感覺),《WUMAI 烘焙本舖》是宗辰師傅經營的麵包店,來買麵包這天也有看到本人在現場製作麵包。
挑高的空間讓烘焙坊看來更有質感,走進店內就聞到陣陣剛出爐的麵包香氣,來訪時正值試營運期間,很多品項尚未販售,要待正式營業才會全部提供。
是說現場的麵包師傅好多,可以感覺到麵包製作的費工。
剛出爐的麵包香噴噴的,而《WUMAI 烘焙本舖》在網路上有名的就是宗辰師傅的貝果和鹽可頌。
軟式法國$40
有點像大亨堡的模樣,中間抹上一層香蒜。
麵包口感非常鬆軟,還有些QQ的咬勁,細細品嚐感受奶油的鹹香。
剛出爐的麵包香噴噴的,可是找不到我平常喜好的口味,要等正式營業日再來買。
走進店內就看到超吸引人的鹽可頌,這也是《WUMAI 烘焙本舖》有名的麵包之一。
鹽可頌$35,買四個比較優惠,我買了一個嘗鮮,有點後悔買太少XD這還真好吃啊!
來訪這天買的麵包都直接在車上吃,所以沒有拍下剖面圖。
外層酥香帶有鹹味的鹽可頌,咀嚼中能感受到奶油香氣的清新,酥香且帶有彈性的紮實感真迷人,這麵包配黑咖啡很推薦,我不到一分鐘就吃光了,下次直接買四個比較划算,這真的有讓人意猶未盡的魅力。
菠蘿麵包$35
擺在鹽可頌旁邊,剛出爐的模樣好吸引人,個頭胖胖,表面看起來鬆脆的菠蘿麵包我也買了一個。
咬下第一口是非常柔軟的麵包體,麵包鬆軟好吃,但不知道是不是剛出爐,我最喜歡的菠蘿皮沒有很酥,有點軟軟的,不過宜蘭人很喜歡。
本來想買的冠軍脆皮吐司還沒出爐,看到冠軍兩個字就覺得很厲害。
菠蘿奶酥吐司看起來也很好吃。
冷藏櫃展示生乳捲和招牌泡芙,上面還有生日蛋糕及節日蛋糕口味的DM介紹。
在試營運第一天來買,出爐的麵包品項還不多,店家說等到開幕當天就會全部供應,開幕日還有八折優惠,試營運是八五折,ㄟ我是不是太早來買了XD(其實也沒差多少啦~)
WUMAI 烘焙本舖
地址:新北市三重區三賢街203號
電話:02-82876555
營業時間:14:00~21:00(周一休息)
食記:三重麵包推薦WUMAI 烘焙本舖 永和搬來三重麵包店
粉絲團:WUMAI 烘焙本舖
麵包價錢、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。
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文章作者:陳小可
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本篇WUMAI 烘焙本舖食記自費
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